Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
彩り豊かな6種の野菜に、温泉たまごをプラス!見ため華やか、おなかも満足なごちそうスープです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【2人前】6種の彩り野菜と温玉のやさしいスープ
-
じゃがいもや玉ねぎを一緒に煮ても。
-
小松菜・・・20g
★かぼちゃ・・・20g
★にんじん・・・30g
★大根・・・40g
★キャベツ・・・60g
★ふぞろいしめじ・・・20g
温泉たまご・・・2個
化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・2袋
水・・・600cc
塩・・・適量
黒こしょう・・・適量
オリーブオイル・・・適量
-
-
1小松菜は4cm幅に切る。かぼちゃは1cm幅に切る。
-
2鍋に★の食材、チキンコンソメ、水を入れる。強火にかけ、沸騰したら中火で4分煮る。
-
3野菜のアクをとり、1の小松菜を加える。温泉たまごを割り入れ中火で2分煮る。味を見て、塩でととのえる。
-
43を器に盛る。お好みで大人用に黒こしょう、オリーブオイルをかける。




