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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ほぐし済みの鮭、レンジ仕上げのピーマンの佃煮に、とろっと半熟の炒りたまごをトッピングした丼は、包丁なしで仕上がるお手軽さ。カット済み野菜にだし入り味噌を合わせた、手間要らずのお味噌汁と合わせて、忙しい日に大助かりの献立です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】包丁いらず！鮭ととろり卵の三色丼
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きざみのりや紅しょうがを添えても。
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鮭ほぐし身・・・2袋
ピーマン・・・80g
生たまご・・・2個
化学調味料無添加 煮物だれ・・・1袋
かつおぶし・・・1袋
サラダ油・・・小さじ2
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
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1耐熱ボウルにピーマン、煮物だれを入れてさっと混ぜ、ラップをして電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。小鉢などにたまごを割り、塩ひとつまみ（分量外）を加えて溶きほぐす。
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2フライパンに油を入れて軽く煙が出るくらいに強火で熱する。（やけどに注意！）1のたまご液を流し入れ、「の」の字を6回書いて半熟状で火を止める。
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31のピーマンにかつおぶしを混ぜる。器にごはんを盛り、写真を参考にピーマン→2のたまご→鮭の順で等分にしてのせる。
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【2人前】手間いらず！4種野菜の味噌汁
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豆腐やほうれんそうなどを加えても。
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にんじん・・・30g
大根・・・60g
長ねぎ・・・50g
ふぞろいしめじ・・・30g
だし入り味噌・・・1袋
使い切り 七味唐辛子・・・2袋
水・・・600cc
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1鍋に、水、すべての野菜としめじを入れてふたし、強めの中火で8-9分煮込む。
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2すべての食材に火が通ったら、味噌を溶かし入れる。器に盛り付け、大人用にはお好みで加減して七味を振る。
