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[Kit]鶏団子と野菜のちゃんこ鍋
[Kit]鶏団子と野菜のちゃんこ鍋

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

ちゃんこ鍋は、鶏団子の旨みと野菜の甘みが詰まったおいしさ。煮崩れたかぼちゃに、思わずほっこりする味わいです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]鶏団子と野菜のちゃんこ鍋

  • 水菜や春菊などの葉野菜を加えても。

  • お届けする食材

    ◆ひとくち鶏団子・・・240g

    にんじん・・・90g

    かぼちゃ・・・150g

    コリコリ食感!生きくらげ・・・50g

    キャベツ・・・230g

    九条ねぎ・・・60g

    国産大豆木綿豆腐・・・3個

    白すりごま・・・1袋

    鶏だしの素・・・1袋

    おてがるスライスもち・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・550cc


    両手鍋

    1. 1鍋に、にんじん、水を入れてふたをし、強火にかける。沸騰したら中火にし、3分ほど煮込む。

    2. 2豆腐は水気を切る。かぼちゃは2-3等分、きくらげはひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにし、緑の部分と白い部分をわけておく。

    3. 31に鶏だしの素を溶かし入れる。ねぎの白い部分、キャベツ、きくらげ、かぼちゃ、鶏団子、豆腐を入れてふたをし、中火で6-7分煮込む。

    4. 4食材に火が通ったらねぎの緑の部分を加え、火を止めて完成。(かぼちゃがホロホロとやわらかくなっているのが目安)

    5. 5すりごまとお好み量のごま油を加え、スープのコクUPを楽しんで。〆は再加熱した鍋で、もちをしゃぶしゃぶして召し上がれ。

[Kit]鶏団子と野菜のちゃんこ鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 鶏団子(鶏肉(国産、ブラジル)、玉ねぎ、牛脂肪、つなぎ(パン粉、でん粉)、豆腐、ワイン調製品(ワイン、食塩)、食塩、しょうが、乳清たん白、乾燥卵白、香辛料、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む))、キャベツ(国産)、木綿豆腐(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))、かぼちゃ(国産)、鶏だしの素(チキンエキス(鶏肉を含む)(国内製造)、食塩、発酵調味料、砂糖、酵母エキス、でん粉)、にんじん(国産)、九条ねぎ(国産)、スライスもち(水稲もち米(新潟県産こがねもち))、生きくらげ(国産)、すりごま(いりごま(国内製造))
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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うみ様

投稿日:2023/10/13

いまいち

キャベツではなく、白菜の方が鍋にあっているように思いました。かぼちゃも溶け出してしまい、鍋全体が甘くなってしまい良くないと思いました。

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みこと様

投稿日:2023/10/10

とりだんごがいまいち

全体的に普通、かぼちゃが溶けてしまい甘い汁になってしまいました この値段で肉が入ってなくてふわふわしたまるで練り物のような味のとりだんごのみ もう少し肉肉しさがほしい リピートはないなあ

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お茶猫様

投稿日:2023/10/7

満足感低め

鶏肉か…豚肉(合うか確信はないけれど)、あとネギやきのこ類を足さないと我が家的にはイマイチだと、作ってからわかりました。「煮崩れしたかぼちゃにほっこり」て、いやいや、かぼちゃ、妙に口に残る皮しか箸で掴めませんでした。。 最近、蓋を開けてみると材料の変更が多すぎてガッカリすること本当に多数。今回は九条ネギ→豆苗。やむを得ず変えるにしても、嬉しくなる変更ならまだしも、個人的にはガッカリ変更ばかりで…。本当に収量不足?生育不良?あれもこれも。。さすがに見通しのもち方悪すぎませんか。。次週注文しようと思っていた別のキットも、嫌な予感して詳しく見てみたらやっぱり変更続出でやめました。

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