Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
細切り野菜が入った中華あんは、やさしい味わいでカリカリあじ竜田との相性◎せん切りする手間も不要で、あっという間に1品完成!お腹が空いている家族を待たせません。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
-
[Kit]【超ラク】あじ竜田と細切り野菜の中華あん
-
仕上げに小ねぎや大葉を散らしても。
-
お届けする食材
◆揚げ済み!あじ竜田揚げ・・・160g
大根・・・50g
いんげん・・・30g
5種野菜入り中華あんかけ(玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、きくらげ)・・・120g
ご用意いただく食材
ごま油・・・大さじ1
塩A・・・ひとつまみ
塩B・・・ひとつまみ
-
-
1フライパンにごま油を中火で熱する。あじ竜田を重ならないよう広げ入れ、塩A(ひとつまみ)を振る。中火で3分、動かさずに焼く。
-
2大根は皮付きのまま、5mm幅のいちょう切りにする。(皮が気になる方はむいても)いんげんは4cm幅に切る。
-
31のあじを裏返し、中火で1-2分動かさずに焼く。こんがり焼けたら器に広げ盛る。
-
4フライパンは洗わずに、2の野菜を入れて塩B(ひとつまみ)を振り、中火でさらに2分炒める
-
54に中華あんかけを加え、中火で1分ほど全体にからめる。温まったらあじの上にかける。
-





