Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
おかひじきの入ったチャプチェは、炒めるだけのかんたん仕上げ。韓国春雨のもちもち感とおかひじきのシャキシャキ食感のコントラストを楽しんで。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
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[Kit]【超ラク】シャキ!おかひじきチャプチェ
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細切りのパプリカや、しいたけを加えても。
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チャプチェ(たまねぎ、にんじん、ピーマン、ニラ、れんこん入り)・・・300g
おかひじき・・・20g
白炒りごま・・・1袋
ごま油・・・大さじ1/2
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1フライパンにごま油(大さじ1/2)、チャプチェを入れて、中火で3分炒める。
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21のフライパンにおかひじきを4cm幅に調理ばさみで切り入れる。中火で炒め合わせる。
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3器に盛り、仕上げに白ごまを振る。
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