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Kit2人前／[ヴィーガン]ねっとり山芋照り焼き
主菜: [ヴィーガン]ねっとり山芋照り焼き
副菜: じゃがいものカレー＆ハーブソテー

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

ねっとりもっちり食感の山芋揚げをこんがりと焼いて、ごはんにぴったりの照り焼きに。バラエティー豊かな野菜を合わせてワンプレートに盛れば、見た目も華やか！

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン]ねっとり山芋照り焼き

  • しいたけやマイタケを一緒に焼いても。

  • お届けする食材

    ◆ねっとり山芋揚げ・・・1袋

    大根・・・100g

    大葉・・・2枚

    ミニトマト・・・1個

    ベビーリーフミックス・・・1袋

    おろしにんにく・・・1袋

    PURPLECARROT特製　化学調味料不使用煮物だれ・・・1袋

    カリカリ玄米クルトン・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ふたつまみ

    オリーブオイルA・・・大さじ1

    オリーブオイルB・・・小さじ1

    酢・・・小さじ1


    ボウル フライパン

    2. 1大根、大葉はせん切り、トマトは粗みじん切りにする。ボウルに大根、大葉、塩を入れて混ぜ、5分ほど置く。

    3. 2フライパンにオイルＡ、おろしにんにくを弱火で熱する。香りが立ったら、山芋揚げを並べ入れ、強めの中火で片面1-2分ずつ焼く。

    4. 3山芋揚げの表面に焼き色が付いたら、煮物だれを加えて30秒ほど煮からめ、火を止める。

    5. 41のボウルに、トマト、ベビーリーフ、オイルＢ、酢を入れて和え、皿に広げ盛る。

    6. 54の上に玄米クルトンを散らし、3の山芋揚げをのせ盛る。（副菜とワンプレートに盛り付けるのがおすすめ）

  • 副菜

    【2人前】じゃがいものカレー＆ハーブソテー

  • パプリカやアスパラを加えてボリュームと彩りUP！

  • お届けする食材

    じゃがいも・・・160g

    ピーマン・・・20g

    ミニカレー粉・・・1袋

    オレガノ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・大さじ1

    塩・・・2-3つまみ


    片手鍋

    2. 1じゃがいもは皮をむく。5mm幅の棒状に切り、さっと水洗いする。ピーマンは5mm幅の細切りにする。

    3. 21のじゃがいもの水気をよく切る。片手鍋にオイルを熱し、じゃがいもとピーマンを中火で4分炒める。

    4. 3軽く火が通ったら、塩、カレー粉、オレガノを加える。全体を混ぜ、味が足りなければ塩少々（分量外）を加えてととのえ、器に盛る。（主菜とワンプレートに盛り付けるのがおすすめ）

Kit2人前／[ヴィーガン]ねっとり山芋照り焼き
ヴィーガン

Kit2人前／[ヴィーガン]ねっとり山芋照り焼き

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【ねっとり山芋照り焼き】山芋揚げ（やまいも（国産）、植物油脂、粉末状大豆たん白、豆腐、衣（小麦粉、でん粉、食塩）、加工米粉、砂糖、食塩、しょうゆ、酵母エキス、揚げ油（なたね油）/加工でん粉、酢酸ナトリウム、グリシン、豆腐用凝固剤、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む））、大根（国産）、ベビーリーフ（国産）、煮物だれ（醤油、みりん、砂糖、水飴、酵母エキス、醸造酢、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、ミニトマト（国産）、クルトン（発芽玄米（国内産））、おろしにんにく（にんにく（国産）、食塩/酸味料、酸化防止剤（V.C））、大葉（国産）【じゃがいものカレー＆ハーブソテー】じゃがいも（国産）、ピーマン（国産）、カレー粉（ターメリック、コリアンダー、チンピ、クミン、フェネグリーク､赤唐辛子、シナモン、その他香辛料）、オレガノ
七大
アレルゲン		 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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