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ご飯がすすむ!北海道根室産 真鱈塩麹漬け 冷凍

ご飯がすすむ!北海道根室産 真鱈塩麹漬け

お客さまの声
規格: 2切(180g)
目安: 1-2人前
製造地: (製造地)北海道(原産地)北海道   Oisix安全基準詳細へ

★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。  詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について
賞味期限 到着後1日保証とは、到着日当日中となります。
賞味期限 到着後2日保証とは、到着日+1日となります。
賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 真鱈(北海道産)、米麹、食塩/酒精
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
解凍方法 冷蔵庫で解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■北道産の真鱈を北海道産の塩麹で漬けました
パッケージ
▲パッケージ
北海道の根室近海で獲れる新鮮な真鱈を使用。白身のヘルシーな魚として幅広く知られております。味付けは北海道産米由来の塩麹を使用。シンプルな味付けにとどめ、素材の味わいを生かしました。クッキングシートで包まれた状態でお届け致しますので、フライパンで簡単に調理できます。

■素材を生かすために味付けはシンプルに塩麹だけで仕上げました
切身にした真鱈を塩麹で漬け、氷点下の部屋でおよそ36時間ほど漬け込みました。ご飯のすすむ、しっかりとした味付けになっています。

■お召し上がり方
焼いてお召し上がりください


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。





※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

■「ご飯がすすむ!北海道根室産 真鱈塩麹漬け」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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うお様

2020/11/21

■また食べたい

フライパンに更にクッキングペーパーを敷いて焼きました。ちょうど良い焼き加減になり、臭いも全く出ず、フライパンも汚れず良かったです。 鱈が大好きな我が家では夫にも子供達にも大好評でした。鱈独特の味と風味、食感が生きていて、ごはんやお酒が進みまくりす。また是非食べたいです。定期的に購入したいと思います。


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たけみ様

2020/10/15

■ちょうど良い

美味しかったです! 美味しい魚臭さがしていて、味もご飯がすすみちょうど良いお味でした。 塩麹は焼く前に軽く手で落としました。


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raraco様

2020/10/13

■美味しいです!!

味噌はしっかりとってから焼きました。めちゃくちゃ美味しかったです!実はそんなに期待してなかったのでかなりびっくり!においが残る?魚好きな我が家は特に気になりませんでした。美味しいお魚に脂がのってるのは当たり前ですから!


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かときち様

2020/9/30

■とにかくしょっぱ過ぎる。

美味しそうだから期待してたのに、しょっぱ過ぎてガッカリ。


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mikoto様

2020/9/25

■残念

何よりもしょっぱかった。 フライパン調理の方法が記載されていたのでその通りに焼いてみたが、焼き加減はよかったものの部屋中魚臭くなってしまい、やはりペーパーをはがしてガスコンロのグリルで焼けばよかったと後悔した。 ガスコンロにグリルが付いてない場合も考えてのフライパン方式なのかもしれないけれど。


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    オリジナルの使い方やレシピなどもありましたら、ぜひお寄せください。

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