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- ご飯がすすむ!北海道根室産 真鱈塩麹漬け
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■北道産の真鱈を北海道産の塩麹で漬けました
北海道の根室近海で獲れる新鮮な真鱈を使用。白身のヘルシーな魚として幅広く知られております。味付けは北海道産米由来の塩麹を使用。シンプルな味付けにとどめ、素材の味わいを生かしました。クッキングシートで包まれた状態でお届け致しますので、フライパンで簡単に調理できます。 ■素材を生かすために味付けはシンプルに塩麹だけで仕上げました
切身にした真鱈を塩麹で漬け、氷点下の部屋でおよそ36時間ほど漬け込みました。ご飯のすすむ、しっかりとした味付けになっています。 ■お召し上がり方
焼いてお召し上がりください
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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