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- 春のスイートアスパラガス(島根県産)
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■神田 幸義さん他 からのメッセージ |
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土づくりからこだわり、栽培期間中の農薬の使用量を極力抑えてアスパラの栽培をしています。 優しい甘みと旨みが詰まったおいしいアスパラガスづくりを行っております! |
土壌の養分をしっかり吸収して育ったアスパラをご賞味ください!
出雲は県内一のアスパラガス産地です。堆肥をふんだんに使い健全な土づくりに努め、美味しいアスパラガスを届けられるように味にこだわって栽培しております。鮮度を保持するため、収穫したそばからの冷やしこみを徹底しています。堆肥マルチによって畝や通路の雑草を抑え、肥料の効率利用を図っているため最低限の肥料で育てており、アスパラ本来の甘みや旨みが引き立つように栽培しています。特に春の柔らかい日差しですくすく育ったアスパラは皮まで柔らかく、甘くジューシーでおいしいのでぜひ皆さんにお召し上がりいただきたいです。 さっとゆでたり、カットして炒めて召し上がれ!
春のアスパラの特徴はなんといっても柔らかさと甘み! やわらかいので根元の皮むきも最小限で良く、サッと炒めるなどして召し上がるとお口いっぱいにジューシー甘さが広がります。 お手軽においしい旬の味覚を味わっていただけるのが特徴です! 【ご注意】鮮度が落ちると繊維質が増えたり、甘みが少なくなったりしますので、できるだけ早くお召し上がりください。茎は鮮度維持のため、長めにして収穫しています。かたい部分は切り落としてから調理してください。 ■保存方法立てた状態で、冷蔵庫の冷蔵室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 null様 投稿日:2025/5/4 おいしいアスパラです。 根本まで甘くて、おいしかったです。 マヨネーズだけで十分で、他の野菜とも合わせなくて良い! 久しぶりにアスパラがおいしかったです。 りくえま様 投稿日:2025/5/4 とっても美味しくて感動! さっと茹でて藻塩でいただきました。一口食べてシャキシャキ感と瑞々しさに感動し、噛めば噛むほど甘みが広がりました。いつもは見た目で野菜を食べない子どもにも、美味しいから!と一口食べさせたら、美味しい!と言って何口も食べていました!リピートします。 ピーチママ様 投稿日:2025/5/4 絶品 レンチンでいただきました。何も付けずそのままが一番美味しいと思います。柔らかくアスパラ本来の味を堪能出来ました。リピします。 ミドリムシ様 投稿日:2025/5/1 美味しかった めちゃめちゃ美味しかった こんなに柔らかなアスパラ近くでは手に入らない 美味しく頂きました 半分はマヨネーズ 半分はゴマだれで食べました 最高 にゃんこのママ様 投稿日:2025/4/28 立派で美味しいです 出雲にも行ったことがあり大好きな地でこんなに美味しいアスパラを育ててくださって感激です。 |
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