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果汁あふれる甘熟桃(山梨県産)

価格：	898円税込970円
規格：	1玉
目安：	180g
生産地：	山梨県
生産者：	久津間紀道さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 久津間紀道さん他からのメッセージ
		山梨県で、桃作りに情熱を注いでいます。お客様に本当においしい桃を届けるため、手間暇惜しまず、木や実の状態を見て栽培しています。ぜひ食べてみてください！

お口の中でジュワっと広がる、甘く華やかな香りの桃！

一口食べると、とろける果肉、甘いたっぷりの果汁が楽しめる桃です。本当においしい桃を届けるために、知識と経験を活かしながら、手間暇を惜しまず栽培しています。蕾がついた後に一部の蕾を落とし、さらに花が咲いた後に一部の花を落とし、小さな実がついた後にも落とします。どのくらいの蕾と実を落とすかは、知識と経験を頼りに一本ずつ木の状態を見て行っていきます。相当な手間がかかりますが、段階ごとに減らしていくことによって、最後においしい桃が残ります。本来一本の樹につく蕾の数からすれば、なんと90％以上は摘んでしまいます！

タイミングを見極めて、甘みと香りが頂点になったときに収穫！

1日早いだけでも味に大きな差が生まれるため、毎日目が離せません。甘みや香りが頂点になったときに収穫しています。上質なたい肥を使って育てた桃は、土と微生物の力を借りて、コクと甘みのある味に仕上がりました。

核割れにつきまして

果実の急激な成長に伴い、桃の内部で核（種）が割れる「核割れ」という生理障害が見られる場合があります。外見からは判別が難しく、お届けしてしまう場合がございます。食味には影響ございませんので、安心してお召し上がりください。まれに雨水などが核に入り込むとカビや傷みなどの品質不良の要因となってしまう場合がございます。

【ご注意】桃の表面には細かい産毛がありますので、水洗いして産毛を落としてからお召し上がりください。輸送を考慮し、硬めの桃をお届けする場合がございます。また、桃の果肉はデリケートなため輸送中に多少のあたりが出てしまう場合があります。予めご了承のうえ、多少のあたりの場合はその実からお召し上がりください。

■保存方法
届きましたら状態を確認し、硬い場合は蓋を開け冷暗所にて追熟させて、少し弾力が出てきたらお召し上がり下さい。やわらかい場合は冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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果汁あふれる 甘熟桃(山梨県産)

■ 久津間 紀道さん他 からのメッセージ

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