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華やか2色のさつまいも食べ比べセット(新潟県産)

華やか2色のさつまいも食べ比べセット(新潟県産)

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規格：	2本
目安：	300g
生産地：	新潟県
生産者：	大口昭一さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■大口昭一さん他からのメッセージ
		豊かな自然あふれる新潟県津南町で、栽培期間中農薬を使用せず、化学肥料も最小限に抑えて栽培しました。愛情たっぷりのさつまいも、ぜひお召し上がりください。

華やか2色のさつまいも！食卓を秋色に彩ります！

オレンジ色と黄色、2色のさつまいもを食べ比べていただけるセットです。オレンジ色は「ハロウィンスイート」という品種で、加熱することで鮮やかなオレンジ色の果肉になり、ねっとりとした食感が特徴です。黄色の品種は「シルクスイート」「紅はるか」「鳴門金時」のいずれか1本をお届け。2色並べれば一気に食卓が華やぎます。ぜひお試しください。

ふかし芋や焼き芋、スイーツにも！

ふかし芋や焼き芋は加熱後に輪切りにしていただくと華やかな色合いが引き立ちます。スイートポテトやスイートポテトサラダ等もおすすめです。毎日の食卓に、パーティーの一品にぜひご利用ください！焼き芋にする場合は、160-180度のオーブンで60-90分程度、アルミホイルにくるんでじっくり焼くとしっとりと仕上がります。

【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。

■保存方法

さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所（10-15℃程度）で保存するか、冷気が直接当たらないよう新聞紙などにくるみ冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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