TOP
しっとり旨い黄金いも(じゃがいも北海道産)

しっとり旨い黄金いも(じゃがいも北海道産)

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	300g
目安：	2-3玉
生産地：	北海道
生産者：	村橋美学さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■村橋美学さん他からのメッセージ
		美味しいじゃが芋作りに重要な土作り。堆肥は自ら製造した完熟堆肥を使い、ミネラル肥料によりバランスを整えた土作りを行っています。水っぽさがなく滑らかな味わいをお楽しみ下さい！

煮崩れしない滑らかな食感のじゃがいもです

ホッカイコガネはフライドポテトでよく使われるじゃがいもで、肉色が黄色く、形はメークインに似ていますが、煮崩れしにくいのが特長です。煮物やカレーはもちろん、甘みを感じられるじゃがいもなので、甘みを活かしたポテトサラダがおすすめ！芽が浅く調理しやすいので、皮付きでフライドポテトなど油との相性がとても良いです。

一見黒っぽい色をしています

”黒ボク土”で栽培されているため、じゃが芋表面に付着してる土は黒色をしています。流水にてよく洗い流してから調理して下さい。

【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。

■保存方法

風通しのよい冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ぽんかん様

投稿日：2025/3/16

一番好き

今は美味しいじゃがいもがたくさんありますが、これが私の中での最上位です。水っぽさは全くなく、ぎゅっと旨みがつまっています。甘みではなく旨みというか…。このお芋の味を堪能したいので、肉じゃがやお味噌汁によく入れています。今週は売っていなくて残念。。

感想を送る

いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。