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【25周年記念!大増量】濃い濃い舞茸(埼玉県産)

【25周年記念!大増量】濃い濃い舞茸(埼玉県産)

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規格: 300g
生産地: 埼玉県
生産者: 大平 洋一さん他
栽培基準: Oisix基準(菌床薬無) ( )
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■大平 洋一さん他 からのメッセージ

大平 洋一さん他
匠たちが長年の技術と経験から、独自の栽培方法でこのまいたけを作り上げました。旨味が富み、歯ごたえ抜群です。是非ともご賞味ください。

「旨味」「食感」「香り」

旨みがたっぷりで、歯ごたえが良く、香り高いまいたけを追求しました。 深い味わいのまいたけを作るために、独自の栽培方法を生み出しました。 なるべく自然環境に近い栽培環境で、じっくり時間をかけて旨みや香りを蓄えました。 このまいたけが入ったお味噌汁や、炊き込みご飯は出汁がなくても深い味わいに仕上がりますよ。

炊き込みご飯、アヒージョ、お味噌汁などにどうぞ!

シンプルに旨みと香りを楽しめる炊き込みご飯がおすすめです。 米2合、料理酒大さじ2、お醤油を大さじ2、お水を規定量入れて軽くかき混ぜ、ほぐしたまいたけをのせて炊いてみてください。 炊きあがった時の香りが食欲をそそりますよ。 そのほか、お味噌汁やアヒージョにすると、旨みが溶け出して最後までおいしく召し上がれます。

野菜室又は冷蔵室で保存し、お早めにお召し上がりください。

きのこは鮮度が大切です。届きましたら、野菜室又は冷蔵室で保存していただき、お早めにお召し上げりください。

【ご注意】配送中の温度や湿度の変化により、まれに軸やかさの部分に菌糸が成長してしまい、白く糸状のカビのように見える場合がありますが、きのこが生きている証拠であり、鮮度上の問題ではありません。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ゆいこ様

投稿日:2025/7/8

贅沢に楽しめました

いつもの濃い濃い舞茸が増量! 嬉しい? 定番の炊き込みご飯以外にも、今回はグリルしたものをサラダのトッピングにしたり、ホットサンドの具にしてみたり。贅沢に色んなアレンジが楽しめました!またやってほしいなぁ。

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クレイジーピエロ様

投稿日:2025/7/1

300gはうれしい

歯ごたえが良く、美味しいです。 今回は増量でお得でした。

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