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- サラダや浅漬けに!有機栽培ベビー白菜(群馬県産)
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■松村 昭寿さん他 からのメッセージ |
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群馬県伊勢崎市でミネラル分をたっぷり与えて大切に育てた有機栽培のベビー白菜です。 |
便利な使い切りサイズ!やわらかな葉が特徴のベビー白菜です。
使いきりにピッタリなサイズの白菜です。通常の白菜より繊維質が細かく青臭さ、筋っぽさがなく、柔らかです。甘みが強く、生で食べられますので、サラダや浅漬けがおすすめ。くせがなく調理しやすく、炒め物やスープ等、様々な味付けともよく合います。冷蔵庫に常備してあると重宝するお野菜です。 サラダもぜひ試してみてください
芯に近い内側は、ぜひサラダで食べてみてください。暑い時期にうれしい浅漬けもおすすめです!生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】若干、巻きが甘いものがございますが、品種の特性ですので、予めご了承ください。また、白菜に黒い斑点が出ることがありますが、これはゴマ症と呼ばれ、白菜の栄養分が多いときに起こる現象です。お召し上がりに問題はございません。なお、Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、または使用を最小限にして栽培しているため、小さな虫が入っている場合や、葉に虫食いの跡がある場合がございます。予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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