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スープや炒め物に！3種のきのこセット(長野県産)

スープや炒め物に！3種のきのこセット(長野県産)

750円税込810円

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規格：	155g
生産地：	長野県
生産者：	久保昌一さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■久保昌一さん他からのメッセージ
		普段あまり見かけないきのこをセットにしました！夏の鍋料理や焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

それぞれのきのこの特徴をご紹介します！

【山伏茸】
時代劇に出てくる山伏が胸に掛けているボンボンのようなものに似ているから山伏茸、白ウサギが長い房を垂らしてうずくまったような形で「ウサギ茸」とも呼ばれます。
【甘シャキえのき】
野生種えのき（濃い茶色）と白えのきを交配してつくられました。カサ、軸ともに大きめ、太めに育てております。シャキシャキとした食感で、コシの強さがあり、ほんのりした甘みがあります。
【はなびら茸】
白色～淡黄色でサンゴ状の形をなし、夏から秋にかけてカラマツ等の針葉樹の根元や切り株に発生する食用キノコです。

加熱してお召し上がりください。

【ご注意】配送中の温度や湿度の変化により、まれに軸やかさの部分にぶなしめじの菌糸が成長してしまい、白く糸状のカビのように見える場合がありますが、きのこが生きている証拠であり、鮮度上の問題ではありません。予めご了承ください。