Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ふっくらとしたハンバーグに、きのこの旨みをたっぷり含んだあんかけを煮からめて。ふわっと薬味をのせて、香りもおいしい一皿があっという間に完成!
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
-
[Kit]【超ラク】きのこあんかけハンバーグ
-
おろししょうがや、薄切りにしたエリンギやなすを一緒に煮ても。
-
◆ふっくら旨みハンバーグ・・・2個
マイタケ・・・50g
水菜・・・30g
大葉・・・2枚
3種きのこのソース・・・1袋
水・・・100cc
塩・・・小さじ1/4
-
-
1フライパンに、ハンバーグ、マイタケ、水、塩を入れる。中火で3分煮る。
-
2水菜は4cm幅に切る。大葉を丸めてせん切りにする。
-
31に、きのこソースを入れて1分煮る。
-
43のハンバーグとソースを器に盛る。仕上げに2の大葉をふわっとのせ、水菜を添える。
-