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Kit2人前/[ヴィーガン]デュカ香る彩り麻婆丼
【2人前】[ヴィーガン]デュカ香る彩り麻婆丼

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

炒めた長ねぎやしょうがが香るヴィーガン麻婆豆腐は、ナッツとスパイスが混ざったデュカを振ってアクセントに。スパイシーな香りに食欲そそられる仕上がりです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン]デュカ香る彩り麻婆丼

  • 乱切りにしたなすを加えても。

豆腐そぼろの色味が写真と異なり白や茶色等ばらつきがでる場合があります。温度変化による現象ですが、品質には影響ございません。

  • お届けする食材

    豆腐そぼろ・・・150g

    国産大豆木綿豆腐・・・3個

    コリコリ食感!生きくらげ・・・50g

    チンゲン菜・・・60g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・40g

    しょうが・・・10g

    長ねぎ・・・40g

    おろしにんにく・・・1袋

    化学調味料不使用 PURPLECARROT特製オイスターソース風・・・1袋

    化学調味料無添加 コチュジャン・・・2袋

    使い切り片栗粉・・・5g

    米澤シェフのデュカ(ナッツとスパイスミックス)・・・1袋

    チリオイル・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油A・・・小さじ2

    ごま油B・・・大さじ1

    水A・・・120cc

    味噌・・・大さじ1

    砂糖・・・小さじ1

    水B・・・大さじ1

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)


    電子レンジ フライパン

    1. 1豆腐を1個あたり6等分に切り、耐熱皿にのせる。ラップをして電子レンジ500Wで1分半(600Wで1分15秒)加熱し、水気を捨てる。(やけどに注意!)生きくらげは5mm幅の細切りにする。

    2. 2チンゲン菜は縦4等分に切り、さらに半分の長さに切る。フライパンに油Aを熱し、チンゲン菜を強火で2分炒め、皿などに一旦とり出す。

    3. 3パプリカは5mm幅の薄切り、しょうがはせん切りにする。フライパンに油Bを熱し、パプリカ、しょうが、長ねぎ、おろしにんにくを弱火で2分炒める。

    4. 4豆腐そぼろの汁気を捨てて、3に加える。1の生きくらげ、オイスターソース風、コチュジャン、水A、味噌、砂糖を入れて全体を混ぜる。1の豆腐を加え、強めの中火で3-5分煮る。

    5. 5小鉢などに、片栗粉と水Bを合わせる。4に加えてとろみを付ける。器にごはんを盛り、麻婆豆腐をかける。2のチンゲン菜を添え、デュカ、お好みで加減してチリオイルを振る。

Kit2人前/[ヴィーガン]デュカ香る彩り麻婆丼

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 木綿豆腐(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))、豆腐そぼろ(豆腐(大豆)(国内製造)、みりん、醤油、ごま油、酵母エキス、ビーツ、食塩、デキストリン/豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、チンゲン菜(国産)、生きくらげ(国産)、パプリカ(ニュージーランド)、長ねぎ(国産)、オイスター風ソース(醤油、みりん、砂糖、食塩、澱粉、酵母エキス、粉末醤油、椎茸エキス/カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む))、コチュジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む))、しょうが(国産)、チリオイル(食用こめ油、食用風味油(食用植物油脂、唐辛子)/酸化防止剤(V.E))、片栗粉(馬鈴薯)、デュカ(アーモンド(アメリカ)、コリアンダー、ごま、クミン、赤しそ、オレガノ、フェンネル、セロリー、(一部にごま・アーモンドを含む))、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ベジタリアン様

投稿日:2022/12/9

美味しい!

ヴィーガンキットの中で、おこげの次に美味しい。定番化してもらえたら、隔週ぐらいで頼みたいです。

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はなはな様

投稿日:2022/12/4

スパイスが効いてておいしい!

辛いもの好き&食にうるさい主人も「これは当たりだな〜」と大満足でした。スパイシーなので、子どもには別で辛くない麻婆豆腐を作る必要がありましたが、それを差し引いてもリピ確定!と思えるおいしさでした。

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null様

投稿日:2022/12/4

アラブの香りが美味しさを引き立てます!

普通の中華の麻婆豆腐ではありません! 商品名の通り最後に入れるデュカがふわっと香り、一気に中東の方へワープしたかのような美味しさに。 アジアン料理だったりエキゾチックな味が大好物なのでこれは個人的に大ヒットでした。 ボリュームも十分でキクラゲがぶりっと沢山あって大満足でした。 再販したらリピしたいです。

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のんたん様

投稿日:2022/12/4

美味しい

パートナーにリピされました! また食べたいですm(_ _)m

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ようこちゃん様

投稿日:2022/12/3

初めての香り

どこか海外では経験してる味と香り。 マボ丼ならいつものでいいかな、と思ったけどオーダーしてよかった。近所のスーパーでは手に入らない美味しさ。

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