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[予約][Kit]お正月に！しらゆり鶏のお煮しめ

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規格：	1セット
目安：	3人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	鶏もも肉（国産）、こんにゃく（こんにゃく芋(群馬県産)、こんにゃく粉(群馬県産)／水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)）、スチーム里芋（さといも（国産）、砂糖、食塩）、にんじん（国産）、れんこん（国産）、白だし（水飴、清酒、みりん、食塩、醤油、昆布エキス、鰹エキス、醸造酢、（一部に小麦・大豆を含む））、ごぼう（国産）、しいたけ（国産）、スナップえんどう（ペルー）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（1 セットあたり）エネルギー607.4kcal、たんぱく質36.2g、脂質26.42g、炭水化物57.87g、食塩相当量4.78g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ご用意いただくもの

サラダ油大さじ1/2　／　酒大さじ1　／　醤油小さじ1　／　みりん小さじ2

■お届けする食材

平飼いしらゆり鶏もも肉180g　／　スナップえんどう20g　／　しいたけ2個　／　にんじん60g　／　ふぞろいれんこん60g　／　ごぼう50g　／　里いも（スチーム済み）1袋　／　蒟蒻セラミドそのまま芋こんにゃく1袋　／　白だし3袋

■調理工程

下準備
野菜を洗う
1.下ごしらえをする
スナップえんどうは筋をとり、1cm幅の斜め切りにしてラップにくるむ。電子レンジ500Wで20-30秒（600Wも同様）加熱する。ラップを外し、粗熱をとる。
2.食材を切る
しいたけは石づきを落とし、半分の大きさに切る。にんじんとれんこんはひと口大の乱切りにする。ごぼうは5mm幅の斜め切り、鶏肉はひと口大に切る。
3.鶏肉を焼く
浅めの両手鍋（なければ普通の鍋でも）に油を強めの中火で熱し、2の鶏肉を皮目から入れる。あまり動かさずに脂を引き出すように1分ほど焼く。
4.食材を加えて炒める
2の野菜を加え、中火で2分炒める。こんにゃくを食べやすい大きさに手でちぎって加え、さらに2-3分炒める。
5.仕上げる
里いも、白だし、酒を加え、ふたをして弱めの中火-弱火で10-12分煮る。醤油、みりんで味をととのえ、煮汁を全体に煮からめる。野菜がやわらかくなったら、火を止めて器に盛る。写真を参考に、1のスナップえんどうを飾りのせる。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

syara様

投稿日：2025/1/8

薄味

申し訳ないですがあまり美味しいと思えなかったし３人前を買いましたが少なかったです里芋が調理済みなのもドロドロの元でした

ごじら様

投稿日：2025/1/4

お正月用として大変助かりました。

初め袋をみて、解凍するだけでは無いとショックをうけましたが、簡単にお煮しめが出来き、とっても見栄えも良く美味しかったです。

うすきち様

投稿日：2025/1/2

普通に美味しい

材料を一から揃えると大変だし年末は食材が高いので、割り切ってこのキットを購入しました。簡単に美味しいお煮しめができて満足です。自分でやれば良いのですが、来年は人参やレンコンを飾り切りしたものが数枚入ってると嬉しいです。

おちゃ様

投稿日：2024/1/5

美味しい

材料も余らなくてよいです

恵美子様

投稿日：2024/1/1

お正月に作ります

美味しいです。

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