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なかほら牧場ミルククリーム　カフェショコラ

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規格：	140g
製造地：	(製造地)兵庫県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	生乳（岩手県下閉伊郡岩泉町産）、ビートグラニュー糖、有機ブルーアガベシロップ、カカオマス、カカオバター、エスプレッソペースト/バニラ香料　乳化剤（大豆由来）
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー317kcal、たんぱく質7.6g、脂質6.2g、炭水化物57.7g、食塩相当量0.3g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■チョコレートとエスプレッソでほんのりビターなグラスフェッドミルククリーム

グラスフェッドのミルククリームに、チョコレートとエスプレッソを加えた逸品です。ほろ苦さと甘さが絶妙なバランスです。なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。ウシは太陽と月と雨と土のチカラで育つ草や葉を食べ、一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために欠かせないことなので、ウシは植物で育てています（これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料はオーガニックの製造元自家採草サイレージです）。

■なかほら牧場の飼育

水はピュアな山清水。繁殖も『自然交配・自然分娩・生後２ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで農薬不使用で、牧場・プラントともに社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。母牛が健康でストレスフリーなので、ミルクの風味はとても豊か。なかほら牧場の牛乳や乳製品は『ご当地牛乳グランプリ最高金賞』（2013.03）『フードアクション・ニッポンアワード優秀賞』（2015.10）『料理王国100選優秀賞』（2017.01）といった名だたる賞を受賞しています。