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[Kit]【クイック1皿】山椒薫る!さばの八方煮
[Kit]【クイック1皿】山椒薫る!さばの八方煮

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

脂ののったさばと山椒の香りが食欲をそそる、お店のような本格的な味わいの一皿。焼きさばと八方だれでさっと煮立てて、あっという間に完成です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]【クイック1皿】山椒薫る!さばの八方煮

  • しいたけなど、お好みのきのこ類を加えても。

  • お届けする食材

    ◆ふわっとジューシー 骨取りさば塩焼き・・・3袋

    かぼちゃ・・・90g

    小松菜・・・100g

    ふぞろいしめじ・・・30g

    化学調味料無添加 八方だれ・・・1袋

    紀州石臼挽き山椒粉・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1/2

    みりん・・・大さじ3

    水・・・50cc


    電子レンジ フライパン

    1. 1かぼちゃは半分に切る。水にさっとくぐらせてラップに包み、電子レンジ500Wで3分(600Wで2分半)加熱する。小松菜は2cm幅に切る。

    2. 2フライパンに油を熱してさばの皮目を下に入れ、中火で皮目を3分、身を30秒ほど焼き、一旦とり出す。

    3. 3フライパンをさっと拭き、小松菜、しめじを入れる。しんなりするまで中火で1-2分炒める。

    4. 4さばの皮目を上にして、フライパンに戻し入れる。八方だれ、みりん、水を入れて中火で1分ほど煮る。

    5. 5全体がなじんだら、1のかぼちゃと共に盛り付ける。仕上げに、山椒をお好みで加減してさばに振る。

[Kit]【クイック1皿】山椒薫る!さばの八方煮

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 さば塩焼き(さば(ノルウェー)、食塩)、小松菜(国産)、かぼちゃ(国産)、ぶなしめじ(国産)、八方だれ(醤油、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、山椒粉(山椒(和歌山産ぶどう山椒))
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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null様

投稿日:2023/2/8

null

味が濃いめとか感想書かれてましたけど物にもよるのかな?家族には美味しかったと好評でした。

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みの様

投稿日:2023/1/28

美味しい

4歳の息子が美味しい美味しいと言っておかわりしました。山椒はパパとママの取り分け分のみにふりかけて食べました。お魚もお野菜もボリュームがあります

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p様

投稿日:2023/1/27

良かったのですが・・・

他の方のコメントにもありましたが、鯖が味付けしてあり塩辛いです。八方だれが優しい味なのに鯖だけがが別物になりました。ちょっと勿体無いかな?鯖の塩焼きでしたら納得です。ただ、量はたっぷりで鯖も身が厚く、食べ応えがあり野菜を追加すれば3~4人前にできるかなと思いました。

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