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  [麺Kit]汁を絡めて！長崎焼きちゃんぽん

• きくらげやスナップえんどうなどを加えてボリュームUP！

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。フライパンは26cm以上、深めのものをお使いください。長崎ちゃんぽんはパッケージ記載の工程とは異なりますが、レシピ通りの工程でお作りください。

• お届けする食材

  長崎焼きちゃんぽん(1人前)・・・2袋

  国産豚小間肉・・・100g

  小ねぎ・・・2本

  しいたけ・・・1個

  にんじん・・・30g

  キャベツ・・・60g

  緑豆もやし・・・100g

  ご用意いただく食材

  サラダ油・・・大さじ1

  水・・・800cc

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1小ねぎは3-4cm幅に切る。しいたけは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。
  2深めのフライパンに油を熱する。豚肉をほぐしながら入れ、強めの中火で1分ほど炒める。全ての野菜としいたけを加え、さらに2分ほど炒め合わせる。
  32に水を入れて強火にし、沸騰するまで加熱する。
  4沸騰したら、強火のまま麺をほぐし入れ、4分ほど加熱する。
  5ちゃんぽんに付属のスープの素を入れて全体になじむように混ぜ、強火で2分ほど加熱する。器に盛り付ける。お好みで酢やからし（いずれも分量外）を添えても。