Chef's Profile
★ ウォルト・ディズニー・ジャパン
ディズニーは健やかな子どもたちを育てるために家族が一緒に楽しみながら、健康的な食品を選べるような食品を提供し続けています。
ディズニーシリーズKitは、カロリーや塩分含有量、脂質など、厳しいフードガイドラインの栄養基準値をクリアしています。素材の味を活かした味付けは、お子さまの味覚を育て、健康的でバランスの良い食事を学ぶきっかけにも。レシピカードはふりがな付きで、お子さまの作りたい!を応援します。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】<トイ・ストーリー>チキンオーバーライス風
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細切りピーマンやお好みのきのこ類を加えても。
天候状況により、パプリカの色づきにムラがでる場合があります。
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◆カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・300g
玉ねぎ・・・80g
パプリカ(黄)・・・30g
ヤングコーン・・・3本
ミニトマト・・・3個
フリルレタス・・・1袋
カレー粉ミックス・・・1袋
サラダ油・・・小さじ2
ごはん・・・お茶碗3杯分(540g)
マヨネーズ・・・小さじ1と1/2
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1ビニール袋に、鶏肉、カレー粉ミックスを入れて袋の上からもみ込む。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで4分半(600Wで3分45秒)加熱する。
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2玉ねぎは極薄切り、パプリカは1cmの角切り、ヤングコーンは2-3mm幅の輪切りにする。ミニトマトを4等分に切り、フリルレタスは1/2株をひと口大にちぎる。
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3別の耐熱容器に玉ねぎ、パプリカ、ヤングコーンを入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで3分半(600Wで3分)加熱をする。
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4フライパンに油を入れ、強火にかける。十分に温まったら1の鶏肉を入れ、強火で1-2分焼いてこんがりと焼き色を付ける。
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5器にごはんを盛り、2のフリルレタスを広げのせる。写真を参考に3の野菜と4の鶏肉を盛り、付属のピックを刺す。ミニトマトを飾りのせ、食べる直前にマヨネーズをかける。
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【3人前】ウッディ/具だくさんミルクスープ
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粉チーズやとろけるチーズをトッピングするのもおすすめ!
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キャベツ・・・100g
ふぞろいしめじ・・・80g
にんじん・・・30g
化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・2袋
牛乳・・・150cc
水・・・250cc
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1片手鍋にすべての食材を入れ、中火にかける。沸騰直前で弱火にし、時々混ぜながら7分ほど煮込む。
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2主菜の残りのレタスを2cm大にちぎり入れ、弱火で2分加熱する。
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3器に盛り付け、器にウッディの飾りを付ける。大人用にはこしょう(分量外)を振るのもおすすめです。
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