Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
10種の香辛料をブレンドした特製のチリコンカンスパイスで仕上げるチリボウル。ぎゅっと旨みが濃縮された炒め玉ねぎと合わせて本場の味に!
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】【超ラク】チリコンカンライス
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半熟卵で味変したり、ナスを加えても。
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◆合いびきそぼろ・・・100g
ピーマン・・・60g
使い切りが便利!ミックスビーンズ ドライパック・・・1袋
炒めたまねぎ・・・1袋
チリビーンズスパイス・・・1袋
化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋
オリーブオイル・・・小さじ2
水・・・100cc
ごはん・・・お茶碗2杯分(約300g)
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1ピーマンは1cm角に切る。
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2フライパンにオリーブオイル(小さじ2)、ピーマンを加え、中火で1分炒める。
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3そぼろ、チリビーンズスパイスを加え、さらに2分炒める。
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43のフライパンに、ミックスビーンズ、炒めたまねぎ、トマトソース、水(100cc)を加える。混ぜながら中火で3‐4分煮る。
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5器にごはんを盛る。4の水分が飛び、全体に味がなじんだら、ごはんに添え盛る。
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