Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ほんのり甘いほくほくのじゃがいもと、にんにくの効いた韓国風だれが絶妙にマッチ。根菜は下ゆで済みなので、時短で完成も嬉しいポイント。ピリ辛でごはんが進む一品です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】白身団子と根菜の韓国風甘辛煮
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しいたけやエリンギなど、お好みのきのこ類を加えても。
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タラと鶏肉の蒸しボール・・・2袋
3種お出汁で!3種野菜の下ゆで(じゃがいも・にんじん・玉ねぎ)・・・1袋
ニラ・・・30g
にんにく・・・1かけ
食べるラー油・・・1袋
ごま油・・・小さじ2
水・・・50cc
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1ニラは3-4cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
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2フライパンにごま油(小さじ2)、1のにんにくを入れて中火で30秒ほど炒める。蒸しボールを加え、さらに1分半炒める。
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33種野菜(だし汁ごと)、食べるラー油、水(50cc)を入れる。ふたをして中火で4分煮込む。
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41のニラを入れ、全体を混ぜる。ふたをして中火で1分ほど加熱し、すべての食材に火が通ったら器に盛る。





