Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
マイタケの旨みが染み出た鶏ガラベースの味付けは、ふんわり鶏団子との相性◎。包丁要らずで作れる、忙しい日にも大活躍の一品です。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
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[Kit]【超ラク】鶏団子と大根の中華煮
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薄切りのにんじんや長ねぎを加えても。
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◆ひとくち鶏団子(国産鶏)・・・160g
3種お出汁で!国産大根下ゆで(大根・ねぎ・生姜入り)・・・270g
マイタケ・・・30g
小松菜・・・60g
化学調味料無添加 鶏ガラスープベース・・・1袋
水・・・100cc
塩・・・3つまみ
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1鍋に鶏団子、国産大根の下ゆで(だし汁ごと)、マイタケ、鶏ガラスープ、水(100cc)、塩(3つまみ)を入れる。中火で3分煮込む。
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2調理ばさみで小松菜を2‐3cm幅に切り入れ、さらに2分煮込む。
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3全体が温まったら、器に盛る。
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