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  【3人前】23種スパイスのトマトバターチキンカレー

• 玉ねぎの量を増やしたり、お好みのきのこ類を加えても。

この商品は26cmフライパンでの調理を推奨します。

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  ◆カット済みやわらかチキン（モモ肉）・・・300g

  玉ねぎ・・・60g

  味が濃い イタリアントマト缶（カット)・・・1缶

  井上スパイス特製！23種香辛料のバターチキンカレーセット・・・1袋

  ドライパセリ・・・3袋

  
  

  バターA・・・10g

  牛乳・・・160cc

  バターＢ・・・30g

  ごはん・・・お茶碗3杯分（540g）

  
  

  

• 1玉ねぎは薄切りにする。

  2大きめのフライパンにバターAを入れて火にかけ、バターが溶けたら1の玉ねぎを加える。木べらなどで全体を混ぜながら、強火で2分炒める。

  3汁気を切った鶏肉を入れ、中火で両面1分半ずつ焼く。トマト缶、カレーセット付属のルゥを加え混ぜる。ルゥがしっかりと溶けたらふたをし、時々混ぜながら弱火で12-13分煮込む。

  43に牛乳、カレーセット付属のパウダースパイスを入れる。ひと煮立ちしたら火を止め、バターBを加える。

  5器にごはんを盛り、4のルゥをかける。仕上げに、パセリをごはんに散らす。

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  【3人前】レーズンとクミンの3種野菜マリネ

• くるみやアーモンドを加えても美味しいですよ。

• この商品に付属のドレッシングは、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。天候状況により、パプリカの色づきにムラがでる場合があります。

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  赤玉ねぎ・・・20g

  パプリカ（黄）・・・20g

  キャベツ・・・60g

  レーズン・・・1袋

  クミンシード・・・1袋

  りんごとグレープシードオイルドレッシング・・・1袋

  
  

  塩・・・ふたつまみ

  
  

  

• 1赤玉ねぎは極薄切りにし、水（分量外）にさらす。パプリカは3-4cm長さの極薄切りにする。

  2ボウルに、キャベツ、パプリカ、水気を切った1の赤玉ねぎを入れ、塩を加えてもみ込む。

  32の水気をしっかり絞る。ペーパーなどでさっと拭いたボウルに戻し入れ、レーズン、クミンシード、ドレッシングを加え混ぜる。味をみて薄い場合は塩（分量外）でととのえる。

  43を、主菜の器にワンプレートに盛り付ける。