Kit2人前／[ヴィーガン]彩野菜の香ばし冷や汁

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Kit2人前／[ヴィーガン]彩野菜の香ばし冷や汁

【2人前】[ヴィーガン]彩野菜の香ばし冷や汁

Chef's Profile

米国ヴィーガンミールキットブランド Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

焼いた味噌の香ばしさとねりごまのコクが味の決め手の冷や汁は、ごま油で焼いたゴロっと野菜と豆腐で食べ応えあり。夏バテしていても食べやすい涼味溢れる一品です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

【2人前】[ヴィーガン]彩野菜の香ばし冷や汁
ごま油で焼いたアスパラやなすを加えても。

みょうがの収穫不足により、いんげんに替えてお届けします。

おくら・・・2本

ズッキーニ・・・100g

ミニトマト・・・2個

大葉・・・1枚

いんげん・・・30g

かぼちゃ・・・30g

大根・・・100g

にんじん・・・60g

国産大豆木綿豆腐・・・2個

白ねりごま・・・2袋

まるごと昆布（溶けやすい顆粒タイプ）・・・2袋

白炒りごま・・・1袋

国産柚子で作った柚子胡椒・・・1袋

塩・・・ふたつまみ

味噌・・・大さじ3

ごま油・・・大さじ1

水・・・400cc

醤油・・・大さじ1/2

ごはん・・・お茶碗1/2杯分×2（150g）

Kit2人前／[ヴィーガン]ごまだれ香ばし冷や汁

1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日+2日保証

お客さまの声( 19件)

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賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	木綿豆腐（大豆(国産)／凝固剤(塩化マグネシウム(にがり) )）、大根（国産）、ズッキーニ（国産）、にんじん（国産）、ねりごま、かぼちゃ（国産）、いんげん（国産）、ミニトマト（国産）、おくら（国産）、顆粒昆布（昆布（北海道産））、いりごま（国内製造）、柚子こしょう（柚子皮（国産）、唐辛子、食塩）、大葉（国産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ヴィーガン様

投稿日：2023/9/27

残念すぎ

みなさん仰る通り味噌がついてないのは致命的いつもなんですけどわざわざ買った時もありました。味噌は味の決め手なのに、そこだけ利用者任せはなんなんでしょう？ズッキーニが，腐ってました。傷みやすい野菜は入れないのが良いのでは？みょうがも無いのに無理やりキットつくります？凄い，割高感もありましか

Shi様

投稿日：2023/9/20

お味噌つけてください

おいしかったのですが、うちは八丁味噌なので「これで合ってるんだろうか」と不安になります。ベストマッチな味噌をつけてもらえると助かります。

ムーン様

投稿日：2023/9/15

味噌が要ります。

味噌と間違えてアルミホイルに練り胡麻を流すこと2度目。苦笑味噌の種類に指定がありませんが、写真だと"合わせ"ですかね？冷蔵庫に味噌が無いことも度々あるので、味噌をkitに含めてもらえると嬉しいです。味は悪く無いですよ。

りん様

投稿日：2023/9/15

これは……

冷や汁を食べたことが無かったんですが、これはKIT商品で初めて『おいしくない』と思いました。食事をめったに残さない子供も、完食できず残しました。ズッキーニは先に口コミであったように、ヌメヌメして古漬けのようで気持ち悪かったです。ヴィーガンなので、食べごたえもなく残念な夕飯になりました。

nori様

投稿日：2023/9/13

ねりごまが合わず、味噌の風味をねりごまが消す

ねりごまがおいしくなく冷汁として合わない。味噌を焼いてもねりごまに風味を消されている。冷汁なのに野菜を焼く手間が面倒。焼いたズッキーニ、柔らかくて合わない。かぼちゃは表面がぬるぬるして柔らかく、腐敗臭がして使えない。

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