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Kit2人前/[ヴィーガン]デュカ香る彩り麻婆丼
【2人前】[ヴィーガン]デュカ香る彩り麻婆丼

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

ヴィーガンオイスターソースでコクのある味わいの麻婆豆腐をあしらったライスボウル。ナッツとスパイスが混ざったデュカの食感と香りがポイント。いつもの麻婆豆腐とはひと味違ったおいしさに、虜になること間違いなし!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン]デュカ香る彩り麻婆丼

  • 乱切りのなすを一緒に炒めてボリュームをプラス。

豆腐そぼろの色味が写真と異なり白や茶色等ばらつきがでる場合があります。温度変化による現象ですが、品質には影響ございません。

  • お届けする食材

    豆腐そぼろ・・・150g

    国産大豆木綿豆腐・・・2個

    玉ねぎ・・・80g

    豆苗・・・100g

    エリンギ・・・60g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・40g

    しょうが・・・10g

    おろしにんにく・・・1袋

    化学調味料不使用 PURPLECARROT特製オイスターソース風・・・1袋

    使い切り片栗粉・・・5g

    米澤シェフのデュカ(ナッツとスパイスミックス)・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油A・・・小さじ2

    塩・・・ふたつまみ

    ごま油B・・・大さじ1

    水A・・・120cc

    醤油・・・小さじ2

    味噌・・・大さじ1

    砂糖・・・小さじ1

    水B・・・大さじ1

    ごはん・・・お茶碗少なめ2杯分(150g)


    電子レンジ フライパン

    1. 1豆腐を1個あたり6等分に切り、耐熱皿にのせる。ラップをして電子レンジ500Wで1分半(600Wで1分15秒)加熱し、水気を捨てる。(やけどに注意!)

    2. 2器にごはんを盛る。玉ねぎは薄切り、豆苗は4cm幅に切る。フライパンに油Aを熱し、玉ねぎを中火で2分炒める。豆苗、塩を加えて、さらに30秒炒め合わせて器の端に盛る。

    3. 3エリンギ、パプリカは1cmの角切り、しょうがはせん切りにする。2のフライパンに油Bを熱し、エリンギとパプリカ、しょうが、おろしにんにくを弱火で2分炒める。

    4. 4豆腐そぼろの汁気を捨てて、3に加える。オイスターソース風、水A、醤油、味噌、砂糖を入れて全体を混ぜる。1の豆腐を加え、強めの中火で3-5分煮る。

    5. 5小鉢などに、片栗粉と水Bを合わせる。4に加え、とろみが付いたら2のごはんの上に盛る。仕上げに、デュカを振る。

Kit2人前/[ヴィーガン]デュカ香る彩り麻婆丼

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 木綿豆腐(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり) ))、豆腐そぼろ(豆腐(大豆)(国内製造)、みりん、醤油、ごま油、酵母エキス、ビーツ、食塩、デキストリン/豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、豆苗(国産)、玉ねぎ(国産)、エリンギ(国産)、パプリカ(オランダ)、オイスター風ソース(醤油、みりん、砂糖、食塩、澱粉、酵母エキス、粉末醤油、椎茸エキス /カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む))、しょうが(国産)、片栗粉(馬鈴薯)、デュカ(アーモンド(アメリカ)、コリアンダー、ごま、クミン、赤しそ、オレガノ、フェンネル、セロリー、(一部にごま・アーモンドを含む))、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ももかん様

投稿日:2023/8/31

麻婆を超えました

とても美味しかったです。 まぁ麻婆豆腐だよねと軽い気持ちで購入しましたが、良い意味で裏切られました。 ヴィーガン物足りないかな?と思ってましたがデュカを振りかけた瞬間にレストランの味になるんですよね、凄いです。 野菜の食べ応えもあり、食後のスッキリ感もあり、ダイエット中の大人には大満足の一皿だと思います。

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せんべ様

投稿日:2023/8/24

けっこうボリュームあり

辛い麻婆豆腐をいつも食べているので、辛さは足りないけど、デュカのお陰かなかなか美味しかった。お肉無しには思えないボリュームでした。豆苗と玉ねぎに塩だけでも副菜になるんで、真似しようと思いました。材料と値段を考えると少し高いかな。

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ベジータ様

投稿日:2023/8/22

辛くないスパイシーさ

デュカというものをOisixで初めて食べましたが、私は大好きです。これだけでも販売して欲しい

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コロンブス様

投稿日:2023/8/2

味?

リピないです。 体に良いものって美味しいものもあるけど これは美味しくなかった。 味が分かるレシピの方が良いと思います。

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凛様

投稿日:2023/7/29

デュガ

べつのメニューにも書いたんですが(#^.^#)オイシックスの良さはいろいろな調味料が試せることやと思います デュガ初めて!スパイシーなオリエンタル 賛否両論が分かれそうです 私は会わないけどいろいろな、未知な味付けに、出会うのが嬉しい 若い人なら会うんじゃあないから 誰しもがおいしいと思う平凡な味付けを狙うのもよしでもまたこういった冒険ができるのも良いと思います

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