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[Kit]10品目の魚介ブイヨンおでん鍋

[Kit]10品目の魚介ブイヨンおでん鍋

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

魚介だしにウインナーやタラの蒸しボールの旨みが溶け込んだ、ほっこりブイヨン風味のおでん鍋。大根を事前にレンジ加熱したり、味がしみやすいツイストこんにゃく合わせたりと、時短技も盛り込んだ楽チン鍋です。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    [Kit]10品目の魚介ブイヨンおでん鍋

  • ちくわやさつまあげなど、お好みのおでん種を足しても。

  • お届けする食材

    国産豚のつかいっきりミニポークウインナー・・・1袋

    タラと鶏肉の蒸しボール・・・1袋

    国産大豆使用油揚げ・・・2袋

    大根・・・300g

    じゃがいも・・・160g

    豆苗・・・100g

    エリンギ・・・50g

    ミニトマト・・・3個

    おてがるスライスもち・・・1袋

    ゆでたまご・・・3個

    ツイストこんにゃく・・・1袋

    魚介だし鍋の素・・・1袋

    粒マスタード・・・2袋

    ご用意いただく食材

    水・・・600cc

    電子レンジ 両手鍋

    1. 1大根は皮をむき、1.5cm幅の半月切りまたは輪切りにする。じゃがいもは皮をむき、4等分にする。2つ一緒に耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500Wで5分(600Wで4分半)加熱する。豆苗は根を落とし、エリンギはひと口大に切る。

    2. 2油揚げは半分に切り、中にスライスもちを均等に分けて入れる。(お好みでつまようじで閉じても)ゆでたまごは殻をむく。こんにゃくは水気を切る。

    3. 3鍋に水、鍋の素を入れる。豆苗、ミニトマト、粒マスタード以外の食材を入れてふたをし、強火にかける。ひと煮立ちしたら中火にし、6-7分ほど煮込む。

    4. 4大根がやわらかく煮えたらふたをとり、豆苗とミニトマトを加えて2分ほど加熱して出来上がり。

    5. 5途中でお好み量の粒マスタードを加えて、味の変化を楽しむのもおすめ。

[Kit]10品目の魚介ブイヨンおでん鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 大根(国産)、こんにゃく(こんにゃく芋(国産)、こんにゃく粉(国産)、海藻粉末/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤))、じゃがいも(国産)、鶏卵(国産)、魚介だし鍋の素(鯛エキス(国内製造)、玉葱、食塩、白ワイン、オリーブオイル、砂糖、澱粉、醸造酢、ほたてエキス、あさりエキス、醤油(小麦・大豆を含む)、酵母エキス、セロリエキス、胡椒、ローズマリー、タイム、ローレル)、豆苗(国産)、スライスもち(水稲もち米(新潟県産こがねもち))、タラと鶏肉の蒸しボール(魚肉(国産)、鶏肉(国産)、澱粉、卵白、砂糖、昆布エキス、鰹エキス、食塩、清酒、酵母エキス、みりん、(一部に卵・鶏肉を含む))、エリンギ(国産)、ポークウインナー(豚肉(国産)、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料)、ミニトマト(国産)、油揚げ(大豆(国産)、植物油脂/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム))、粒マスタード(醸造酢(国内製造)、マスタード、還元水飴、食塩/着色料(ウコン))
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)471kcal、たんぱく質26.1g、脂質19.7g、炭水化物52.7g、食塩相当量7.3g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

  • レビュー
  • 3.5
  • お客さまの声
  • 15件

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こっぷんかさま

投稿日:2024/10/15

半額なら

具沢山で良かったです。 お餅を入れるはずの揚げは小さすぎました。 魚介なのは、ほぼ出汁だけのことでしたので、 子供は魚介の文字でぬか喜びをしていましたけれど。 通常のお値段なら、外食に行けてしまうので、購入はないです…。

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のぶさま

投稿日:2024/10/14

微妙

普通のおでんの方がいい!こちらはいまいちでした!

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フクマリさま

投稿日:2024/10/10

美味しく斬新な洋風出汁

豆苗がおでんに合う驚き。大根、下茹で無しで煮えるの不思議。追加購入のつみれ、ガンモ等の和材料も合う。洋風出汁の味変&かさ増しに、出汁パックでとった出汁&オイスターソースを足しつつ増量して楽しみました。

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さゆりさま

投稿日:2024/10/10

美味しかった♪

ポトフとは違う洋風おでん、だしが美味しかったです。時間に余裕があり、大根とじゃがいもは下茹でしました。豆苗は初めて食べましたが、このレシピを引き立ててました。 巾着は、お餅が流れでるのを防ぎたく、爪楊枝を刺したかったのですが、物理的に無理でした。トマトは残念ですがカビがあり、使用不可でした。初めて食べる形状のこんにゃくは、味がしみて抜群でした。おでん、ポトフとは違う洋風おでん!美味しかったです。

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marさま

投稿日:2024/10/10

美味しいけど

レビューに書かれているように餅巾を作る時 油揚げが小さすぎて餅が入りきりません 味は美味しいですが、具が少ないです。 半額の時なので購入しましたが、この材料なら正規金額ならリピはないかな。

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