• 

  【3人前】中華の定番！野菜たっぷり八宝菜

• ごはんにのせて中華丼にしても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。スナップえんどうの収量不足のため、小松菜に替えてお届けします。

• 

  国産豚小間肉・・・300g

  しいたけ・・・3個

  ヤングコーン・・・3本

  小松菜・・・50g

  白菜・・・380g

  にんじん・・・50g

  おろししょうが・・・2袋

  使い切り片栗粉・・・15g

  化学調味料不使用　白湯スープ・・・3袋

  
  

  水A・・・大さじ3

  サラダ油・・・大さじ1と1/2

  酒・・・大さじ1と1/2

  水B・・・220cc

  
  

  

• お届けする食材

  1しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。ヤングコーンは1cm幅の輪切りにする。小松菜は3cm幅に切る。

  2フライパンに油を入れ、強火にかける。すべての野菜、おろししょうがを加え、中火にして1分炒めて火を止める。豚肉をほぐしながら加え、酒を振る。強火にし、1-2分ほど炒める。

  32に白湯スープ、水Bを入れて軽くかき混ぜ、ふたをして中火で4-5分加熱する。

  4下準備で合わせた水溶き片栗粉をかき混ぜ、まんべんなく回し入れる。強火にかけ、木べらなどで手早くかき混ぜる。全体にとろみが付いたら火を止め、器に盛り付ける。

• 

  【3人前】レンジ仕上げの中華風温やっこ

• 温泉たまごをのせて、ボリュームUP！

• 長ねぎの収量不足のため、おくらに替えてお届けします。

• 

  とろーり絹豆腐・・・3個

  おくら・・・3本

  化学調味料無添加 中華だれ・・・2袋

  フライドオニオンフレーク・・・2袋

  
  

  ごま油・・・小さじ1/2×3

  
  

  

• お届けする食材

  1おくらは小口切りにする。ラップに包み、電子レンジ500Wで30秒-50秒ほど（600Wも同様）加熱する。

  2人数分の耐熱皿に豆腐をのせてラップをし、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。（加熱が足りない場合は追加して調整。）やけどに注意しながら軽く水気を切る。

  31のおくら→中華だれ、ごま油を豆腐の上からかけて、仕上げにフライドオニオンを散らす。