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Kit2人前/[PlantOisix]デュカ香る彩り麻婆丼
【2人前】[PlantOisix]デュカ香る彩り麻婆丼

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

オイスター風ソースでコクのある味わいの麻婆豆腐。ナッツとスパイスが混ざったデュカの食感と香りがポイント。いつもの麻婆豆腐とはひと味違ったおいしさに、虜になること間違いなし!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

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    【2人前】[PlantOisix]デュカ香る彩り麻婆丼

  • 乱切りのなすを一緒に炒めてボリュームをプラス。

豆腐そぼろの色味が写真と異なり白や茶色等ばらつきがでる場合があります。温度変化による現象ですが、品質には影響ございません。

  • お届けする食材

    豆腐そぼろ・・・150g

    国産大豆木綿豆腐・・・2個

    豆苗・・・100g

    エリンギ・・・50g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g

    しょうが・・・10g

    おろしにんにく・・・1袋

    プラントベース オイスターソース風・・・1袋

    コチュジャン・・・1袋

    使い切り片栗粉・・・5g

    米澤シェフのデュカ(ナッツとスパイスミックス)・・・1袋

    ご用意いただく食材

    ごはん・・・お茶碗少なめ2杯分(150g)

    ごま油A・・・小さじ1

    塩・・・ふたつまみ

    ごま油B・・・大さじ1

    水A・・・100cc

    醤油・・・小さじ1/2

    味噌・・・大さじ1/2

    砂糖・・・小さじ1/2

    水B・・・大さじ1

    電子レンジ フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1豆腐を1個あたり6等分に切り、耐熱皿にのせる。ラップをして電子レンジ500Wで1分半(600Wで1分15秒)加熱し、水気を捨てる。(やけどに注意!)

    3. 2器にごはんを盛る。豆苗は4cm幅に切る。フライパンに油Aを熱する。温まったら、豆苗、塩を加えて中火で30秒炒め、器の端に盛る。

    4. 3エリンギは1cmの角切りにする。パプリカは薄切り、しょうがはせん切りにする。2のフライパンに油Bを熱し、エリンギとしょうが、おろしにんにくを弱火で2分炒める。

    5. 4豆腐そぼろの汁気を切って、3に加える。オイスターソース風、コチュジャン、水A、醤油、味噌、砂糖を入れて全体を混ぜる。1の豆腐、3のパプリカを加え、強めの中火で3-5分煮る。

    6. 5小鉢などに、片栗粉と水Bを合わせる。4に加え、とろみが付いたら2のごはんの上に盛る。仕上げに、デュカを振る。

Kit2人前/[PlantOisix]デュカ香る彩り麻婆丼

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 木綿豆腐(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり) ))、豆腐そぼろ(豆腐(大豆)(国内製造)、みりん、醤油、ごま油、酵母エキス、ビーツ、食塩、デキストリン/豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、豆苗(国産)、エリンギ(国産)、パプリカ(ニュージーランド)、オイスター風ソース(醤油、みりん、砂糖、食塩、澱粉、酵母エキス、粉末醤油、椎茸エキス /カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む))、しょうが(国産)、コチュジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む))、片栗粉(馬鈴薯)、デュカ(アーモンド(アメリカ)、コリアンダー、ごま、クミン、赤しそ、オレガノ、フェンネル、セロリー、(一部にごま・アーモンドを含む))、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)391kcal、たんぱく質17.3g、脂質16.5g、炭水化物46.6g、食塩相当量3.9g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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あさぽん様

投稿日:2023/11/16

デュカと生姜が効いている大人なお味

oisixのデュカはとても本格的なスパイスで、アジアンが大好きな私にとっては大好物。 デュカを使ったキットがあると必ず頼んでいます。 今回のは生姜もたっぷりで更にピリリと効いていてとても美味しかったです。

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まめ様

投稿日:2023/11/14

スパイスで好み分かれます

家族がこのスパイスが好きなので注文してます。作り方は水切りとか面倒なのでそのまま使ってますが美味しいです。もう少し豆腐ときのこあったら良いのになぁと思います。豆苗は苦手なのでさまざまなキットに入れないでほしいです。自分はこのスパイスが多めだとイマイチなので、家族におおめにかけてます。スパイスで好みが分かれると思います。大人向けかな?

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koko様

投稿日:2023/11/12

家族に不評でした

スパイスがおいしくないのか子供が嫌がりました。大人には良いのかもしれません

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とっぷ様

投稿日:2023/11/3

お腹いっぱい

かみごたえがあり、スパイスのバランスの良さもお腹を満たしてくれて大好きなメニューのひとつです。

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