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料理にも使える！ご当地調味料かつお味噌

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規格：	160ｇ
製造地：	(製造地)高知県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	米みそ（大豆を含む、国内製造）、砂糖、鶏ガラスープ、水飴、鰹生節、醤油（小麦を含む）、本みりん、鰹節、にんにくチップ／酒精
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー230kcal、たんぱく質8.1g、脂質3.1g、炭水化物41.9g、食塩相当量5.8g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■高知でおなじみのおかず味噌

創業130年以上の高知県の地場味噌メーカーの「だるま味噌」が作った、高知でおなじみのおかず味噌「かつお味噌」です。だるま味噌の「かつお味噌」の特長は、土佐節製法で製造したなまり節（生節）と本枯節を使用し味の深みを出した合わせ味噌をベースに複数の調味料を加えて、どんな食品にも相性が抜群に仕立てている事。旨味が強いと評判の地鶏「土佐はちきん地鶏の焼きガラスープ」も入れて炊いているので、「かつお味噌」と言いながらお肉料理の味付けにも相性ピッタリです。

■お好みのお召し上がり方を見つけてみてください

カットしたお野菜につけてお召し上がりいただくのはもちろん、鍋しぎなどの野菜の炒め物や鶏モモ肉のソテーに塗ったり、水で伸ばしてサバの味噌煮の味付けに使う、などご使用方法はさまざま。シンプルにおにぎりの表面にふんだんに塗って焼きおにぎりに仕立てていただくと、味噌の香ばしい香りに加えてかつおの旨味が凝縮されて病みつきになること間違いなしです。

■お召し上がり方

開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

null様

投稿日：2025/7/30

期待以上！

口コミが良く、2つ買った方がいいとの事で、2つ購入しましたが、2つじゃ足りないくらいでした！子どもたちがこの味噌を使った焼きおにぎりにハマり、きゅうりに付けて食べたらあっという間に無くなりました！

みねこ様

投稿日：2025/7/18

感動レベル

口コミがかなりよかったのでポチ。期待値は高かったのにその上をいく美味しさでした。旨みがすごい。夫のお弁当のご飯の上に乗せています。

32ok様

投稿日：2025/7/11

ずっとリピ買い！

美味しいので何個目か分からないくらいリピートしてます！夏場は冷やした野菜につけてエンドレスに食べちゃいます！

ぽぽみ様

投稿日：2025/6/23

焼きおにぎりに最高

少し味醂をまぜておにぎりに塗って焼いたら最高すぎて鬼リピです

たらこ様

投稿日：2025/6/22

やみつき

一度食べたらあまりの美味しさで虜になりました何にでも付けて食べてOKですが1番ハマったのはシンプルに炊きたての白飯にただただ乗せて食べる。何も無くてもこの味噌があれば良いお米が今お高いご時世なので悩ましいです（笑）

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