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[Kit]ぽかぽかあったかエスニック生姜鍋
[Kit]ぽかぽかあったかエスニック生姜鍋

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

しょうがでぽかぽか!しょうがパワーが詰まったスープに、鶏団子と蒸し鶏を加えた鍋は、パクチーを入れると一気にエスニック度UP!〆はスープの旨みをたっぷり吸った春雨で食べごたえも◎。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]ぽかぽかあったかエスニック生姜鍋

  • 豆苗やもやし、ぐるはす(水蓮菜)を加えるのもおすすめ。

白菜の芯の部分に、生理障害によって生じた「ゴマ症」と呼ばれる黒い斑点が発生する場合がございます。食味には影響ございません。

  • お届けする食材

    しっとり蒸し鶏(スライス済み)・・・140g

    ひとくち鶏団子(国産鶏)・・・160g

    大根・・・200g

    パクチー・・・10g

    白菜・・・160g

    長ねぎ・・・90g

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/8×3個

    塩鍋の素・・・1袋

    もちもち春雨・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・700cc


    両手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1大根は5mm幅のいちょう切りにする。パクチーは茎を5mm幅、葉を2cm幅に切る。

    3. 2鍋に水、大根を入れて強火にかける。沸騰直前で、鍋の素を混ぜ溶かす。鶏団子、白菜、長ねぎ、パクチーの茎を加えてふたをし、食材がやわらかくなるまで中火で4分ほど煮込む。

    4. 3蒸し鶏を汁ごと加え、中火で2分ほど煮たら火を止める。仕上げに、パクチーの葉を飾る。

    5. 4途中でレモンを絞ってさっぱり味を楽しんでも。ご自宅の黒こしょうやラー油をプラスして、パンチのある味わいを楽しむのもおすすめ!

    6. 5〆は、たっぷりのスープが残った鍋を再び加熱し、十分に温まったら春雨を入れて4分ほど煮詰めたら完成。あつあつスープ春雨を召し上がれ。

[Kit]ぽかぽかあったかエスニック生姜鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 大根(国産)、白菜(国産)、鶏団子(鶏肉(国産)、玉ねぎ、牛脂肪、つなぎ(パン粉、でん粉)、豆腐、ワインタイプ発酵調味料、食塩、しょうが、乳清たん白、乾燥卵白、香辛料、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む))、蒸し鶏スライス(鶏ムネ肉(国産)、食塩、合成清酒、乾燥卵白、豆澱粉、乳蛋白、コショウ、(一部に卵・乳成分・鶏肉を含む))、塩鍋の素(生姜(国産)、葱、食塩、発酵調味料(小麦を含む)、砂糖、澱粉、酵母エキス)、長ねぎ(国産)、春雨(甘藷でん粉[甘藷(九州産)]、馬鈴薯でん粉[馬鈴薯(北海道産)])、レモン(アメリカ)、パクチー(国産)
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)271kcal、たんぱく質20.5g、脂質9.2g、炭水化物27.7g、食塩相当量5.4g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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マッキー様

投稿日:2025/1/6

おいしかった

家族が口々に「おいしい」と 生姜のお味がとてもよかったです

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のりちゃん様

投稿日:2024/12/29

美味しかったです。

スープがとても美味しかったです。 鶏肉も柔らかく、肉団子の量もたっぷりでした。 家にあった大根、白菜、えのき茸を追加して、大満足です。

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ダンペッツォ様

投稿日:2024/12/8

蒸し鶏じゃないほうが…

味はいいです。うちは薄味なのでかなり水は足しましたが。ただ蒸し鶏が紙みたいで受け付けません。 このスープでおいしいもも肉のキットがほしいかな。 残ったスープは味変して翌日もいただけました。

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coco様

投稿日:2024/12/4

生姜で身体あったまる鍋

スープが美味しく、生姜で身体がポカポカ温まります。鶏団子や蒸し鶏のスライスがお腹に優しく、春雨も入っていて食べやすかったです。 野菜がやや足りなかったので☆-1にしました。 豆もやしやえのき茸を足して食べました。 また購入したいです。

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りか2205様

投稿日:2024/11/30

ポカポカ

スープと鶏団子美味しかった!口コミ通りでした。完食でした。星3つにしたのは、美味しかったけど、具材にバラエティがなく不満。私は、もやし、えのき、絹揚げを追加で足しました。パクチーも申し訳程度の量しかなく、スーパーでパクチーを購入しました。そのせいで美味しく食べれたけど、パクチーや絹揚げを足さないでそのままのセットだと満足いく鍋にはならなかったと思います。締めの春雨も、私が春雨嫌いなので、中華麺にしましたが、スープが残り少なくなり、麺を入れるとスープなくなりました。

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