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[Kit]五十嵐シェフ特製！コク旨麻辣鍋

[Kit]五十嵐シェフ特製！コク旨麻辣鍋

Chef's Profile

中国料理美虎オーナーシェフ五十嵐美幸

22歳で伝説の料理番組『料理の鉄人』（フジテレビ）で最年少挑戦者として出演。シェフの料理のモットーは、「家庭で作れるプロの味」「野菜を多く使った中華」。

旨みと辛味が合わさり、奥深い味わいの麻辣鍋は豚肉に加えて4種の野菜も入ってボリューム◎！味変で坦々鍋風にも。〆のラーメンまで楽しめる一品です。

[Kit]五十嵐シェフ特製！コク旨麻辣鍋
餃子の皮を入れると、タレがよくからんでボリュームUP。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。白菜に替えてオレンジ白菜をお届けする場合があります。

お届けする食材

国産豚バラスライスカット・・・300g

大根・・・230g

ニラ・・・50g

ミニトマト・・・5個

白菜・・・250g

★黒酢鍋の素・・・1袋

★化学調味料無添加　チキンコンソメ・・・1袋

★麻婆ソース100g・・・1袋

★国産唐辛子・・・2本

★フライドオニオンフレーク・・・1袋

白すりごま・・・1袋

三段もみ生中華麺・・・1袋

ご用意いただく食材

水・・・500cc

ごま油・・・大さじ2

牛乳・・・100cc

[Kit]五十嵐シェフ特製！コク旨麻辣鍋

1セット 2-3人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

お客さまの声( 2件)

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賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	豚バラ肉（千葉県）、白菜（国産）、大根（国産）、生中華麺（小麦粉（国内製造）、卵白、小麦グルテン、食塩／加工でん粉、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む））、黒酢鍋の素（黒酢（国内製造）、ごま油、オイスターソース、にんにく、生姜、醤油、豆板醤、花椒、ごま、でん粉、ねぎ、唐辛子、（一部に小麦・ごま・大豆を含む））、麻婆ソース（醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、澱粉、鶏肉、みそ、豚脂、鶏皮、生姜、白ねぎ、玉ねぎ、植物油脂、だしの素（さばを含む）、香辛料、米発酵調味料、にんにく、チキンガラスープ、椎茸、糖加工品（砂糖、醤油））、ミニトマト（国産）、ニラ（国産）、チキンコンソメ（みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン　／酸味料、（一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む））、すりごま（いりごま（国内製造））、フライドオニオンフレーク（たまねぎ、植物油脂）、乾燥とうがらし（京都府産）
八大アレルゲン	卵、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

3.0
2件

あゆさま

投稿日：2023/12/12

山椒が効きすぎかな…

味は美味しかったけど、山椒が効きすぎて、山椒の味があまり好きじゃないから、好みではなかった。山椒好きには美味しいと思います。

こみさま

投稿日：2023/12/10

レシピに改善の余地あり

唐辛子を入れなくても、麻婆の素だけでも結構辛いので、辛いのが苦手な方は注意が必要です。シメの麺は流水で30秒くらい粉を落として、鍋のスープで2分煮込むように、というレシピですが、流水で洗うと麺が切れる上に、表面の粉を落としても、煮込んでるうちに粉が出て来て、ドロドロの物体に仕上がりました。面倒でない方は、別の鍋で、さっと麺を茹でてから、鍋に入れ、あまり煮込まないでいただくことをお勧めします。