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[Kit]濃厚トロ肉入り!豚骨醤油ラーメン鍋
[Kit]濃厚トロ肉入り!豚骨醤油ラーメン鍋

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

豚系ラーメンが大好きな開発担当とマーケティング担当がタックを組んだ、渾身の鍋が登場!にんにくと豚骨の旨み溢れるスープ、トロトロ豚バラチャーシュー、ワシワシ食感の麺。食材と工程すべてにこだわり抜いた一品です。ならでは!の薬味で味の変化を出したり、ご自宅調味料を使ったアレンジレシピもご用意。豚系ラーメンラバーも初めての方も、是非ご堪能ください!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]濃厚トロ肉入り!豚骨醤油ラーメン鍋

  • もやし、白菜の量を増やしたり、お好みのきのこ類を加えても。

白菜の芯の部分に、生理障害によって生じた「ゴマ症」と呼ばれる黒い斑点が発生する場合がございます。食味には影響ございません。

  • お届けする食材

    こく旨とろっと!豚バラチャーシューブロック・・・1袋

    ニラ・・・30g

    にんにく・・・1かけ

    白菜・・・250g

    緑豆もやし・・・300g

    うずらの卵・・・1袋

    国産小麦のワシワシ太麺(2食入り)・・・1袋

    特製豚骨醤油スープ・・・1袋

    おろししょうが・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水・・・400cc


    片手鍋 両手鍋 電子レンジ ボウル

    1. 1ニラは3cm幅、にんにくはみじん切りにする。うずらの卵は水気を切る。下準備で沸かした湯にチャーシューを袋ごと入れ、白い脂が透明になるまで3分ほど置いておく。

    2. 2肉だけを袋からとり出し、4-5等分に切る。(たれは捨てない!)(薄いチャーシューがよい人はお好みで厚さを調整して)両手鍋に、チャーシューの漬けだれ、特製スープ、水を入れてさっと混ぜて強火にかける。沸騰直前で、白菜、チャーシュー、うずらの卵を入れてふたをし、弱めの中火-中火で4分ほど煮込む。

    3. 31の片手鍋をさっと洗い、たっぷりの湯(分量外)を沸かす。沸騰したら麺を入れ、中火で3分ゆでてざるにあける。

    4. 4さっと洗ったもやし、1のニラを耐熱ボウルに入れて混ぜる。ふわっとラップをし、電子レンジ500Wで2分(600Wで1分半)ほど加熱する。(足りない場合は、30秒ずつ追加して)

    5. 5鍋に麺を入れて菜箸でさっとほぐし、中火で30秒ほど加熱して火を止める。その上にもやしとニラをドン!とのせ盛って完成。おろししょうがの薬味でさっぱり味を楽しんだり、1のにんにくを添えて「にんにくマシ」を楽しむのもおすすめ!

[Kit]濃厚トロ肉入り!豚骨醤油ラーメン鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 緑豆もやし(国産)、白菜(国産)、生中華めん(小麦粉(国内製造)、小麦グルテン、食塩/加工でん粉、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、(一部に小麦を含む))、チャーシューブロック(豚肉(スペイン産)、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、チキンガラスープ、でん粉、にんにく、発酵調味液、砂糖、生姜、糖加工品(砂糖、醤油))、うずら卵水煮(うずら卵(国産)、食塩)、特製豚骨醤油スープ(醤油(国内製造)、にんにく、ラード、ポークエキス、砂糖、でん粉、生姜、胡椒、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む))、ニラ(国産)、にんにく(国産)、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)830kcal、たんぱく質31.1g、脂質37g、炭水化物91.9g、食塩相当量10g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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はなぐろ様

投稿日:2025/1/8

コスパは悪いけど、好きに味変できる

お味がニンニクの効いた、かなりこってりのスープです。 普通に食べたらかなり胃が重い。好みが別れそうな味です。 今回、oisixで買っていた食べるラー油を試しに入れてみたら、あらビックリ!コレめちゃめちゃ合う!!こってりさが緩和されてピリ辛で食が進むように。 スープも飲み干してしまいました。 こってりラーメンは得意ではないので正直リピートは微妙ですが、ラーメン店にはない味変ができ、好きなアレンジができるのはメリットですね。

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トモ様

投稿日:2025/1/7

ニンニクがキツイ

鍋キットが好きでよく購入します。 Oisixさんの鍋キットはどれも美味しくて好きですが、これはちょっとニンニクがキツすぎかなと思いました。

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ちょこ様

投稿日:2025/1/6

かなり微妙

コクはあるのに何故かあまり美味しく無い。不味くは無いけど、もう一度食べたいと思う味では無かったです。 同じ金額でかなり美味しいラーメンが食べられると思いました。

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よよよ様

投稿日:2025/1/4

残念です

塩辛さが目立ちました。

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モコモコ様

投稿日:2024/12/5

残念でした。

楽しみにしていたのに、辛いだけでした。野菜も美味しくなくがっがりでした。

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