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■チーズクルチャ
ナンの中にチーズがはいっているチーズクルチャはカレーやインド料理に添えて食べられています。もちもちした食感とチーズのとろけるおいしさはシンプルなだけに、材料と手作業のていねいさがそのまま表れます。辛味をまろやかにしスパイスや料理を引き立てる名わき役として人気上昇中。 インド料理に限らず温めるだけで手軽に軽食としても活用できますのでスープやサラダ又はコーヒーなどの飲み物でかんたんにカフェメニューのでき上がりです。 ■クルチャ生地を試行錯誤しながら作りました。
目指した食感はモチモチしながらも引きが強すぎない生地でした。チーズも塩味とノビと風味のバランスを試しながら配合を決め一つひとつ手包みしています。高温窯でじっくり焼き上げ手仕事の良さが伝わるチーズクルチャです。 芳醇なチーズのまろやかなおいしさのなかにふんわり香るガーリックの風味が食欲をそそります。 間違いのないおいしさはお子様のおやつから大人のシャレたおつまみまでアイディア次第で幅広くご利用いただけます ■お召し上がり方
常温で約2時間、冷蔵庫の場合は6時間ほど解凍後、袋から出し、電子レンジ45秒-1分加熱してください。(600W) 更にオーブントースターで表面にこげができるまで焼いてください。熱いチーズに御注意ください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 れもん様 投稿日:2025/3/30 チーズがのびない 数年振りに思いだし注文しましたが値上がりしたうえにチーズが伸びない…チーズが変わったのか減ったのか以前はもっとチーズが伸びた気がします。 ゆずぴー様 投稿日:2024/12/4 美味しかった! 本当はカットして食べるものだったんだけど美味しくて独り占めして豪快にそのまま食べちゃった ☆また食べたいです! にも様 投稿日:2024/7/26 チーズもっと欲しかった 生地とチーズの配分がいまいち好みではなかったので、これを参考に、作ってみようと思う。 蓮様 投稿日:2024/7/5 値上げしすぎ、チーズも少ない 値上げは仕方ないにしても、昔と比べてチーズも写真のように入っておらず、チーズ…?ってなりました。昔はちゃんとトローリ伸びてたのに今ではガーリックチーズ風味の生地を楽しむ食べ物になっています。 ぶるーべりーじゃむ様 投稿日:2024/7/5 手軽で美味しい、けど。 チーズの入った丸いナンのようなもの。簡単で手軽な食事にピッタリ。美味しいです。 でも、値上げが、、、 昔は500円だったのに、、、 |
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