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  【3人前】スパイス香るカレイのムニエル

• しめじ、マイタケなどをプラスしてソテーしても。

この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

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  骨なし黄金カレイ・・・3切れ

  カット済み ほうれん草・・・150g

  ホールスイートコーン・・・50g

  ミニカレー粉・・・3袋

  化学調味料無添加 煮物だれ・・・3袋

  
  

  小麦粉・・・大さじ1

  サラダ油・・・小さじ2

  酒・・・大さじ2

  バター・・・10g

  
  

  

• 1ほうれん草、コーンの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで3分半加熱する。魚は2-3分流水解凍をしてから袋を開け、ドリップシートをとり外してから耐熱皿に移す。ラップをし、電子レンジ500Wで3分加熱する。

  2小鉢などにカレー粉、小麦粉を合わせる。魚の水気をペーパーなどでしっかりと拭きとり、合わせたカレー粉と小麦粉を全体にまぶす。

  3フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の魚を片面3分、裏返して2分焼く。

  43のフライパンの火を止め、余分な油をペーパーで拭きとる。煮物だれ、酒、バターを加え、弱火で1分ほど魚にからめ合わせる。

  5皿の真ん中に1の野菜を盛り、4の魚をのせる。フライパンに残ったたれを回しかける。

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  【3人前】トマト入りバーニャソースの温サラダ

• 蒸したじゃがいもやかぼちゃをプラスしても。

• この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。

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  ブロッコリー・・・150g

  カリフラワー・・・90g

  カット済み ミニトマト・・・120g

  バーニャカウダーソース・・・2袋

  
  

  砂糖・・・小さじ1

  オリーブオイル・・・大さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  牛乳・・・大さじ2

  
  

  

• 1ブロッコリーとカリフラワーの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで4分加熱する。

  2鍋にトマト、砂糖、オイルを入れ、木べらなどでトマトを潰しながら弱めの中火で3分炒める。

  32にバーニャカウダーソース、塩、牛乳を加え、トマトの形がなくなるまで潰しながら弱火で2分炒め合わせる。

  4皿に1の野菜を盛り付け、3のバーニャソースを小鉢などに入れて添える。