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  2. 雪解けアスパラ

この商品のいちおしポイント

雪解けを待って春芽を出したアスパラは、しなやかで柔らかく、やさしい甘みとみずみずしさが口いっぱいに広がります。雪解け水をたっぷり含んだ豊かな土壌ときれいな水と空気に育まれた、津南の自慢のアスパラです。

加熱すると甘みとうま味が出てきます。茹でる場合は短くカットせずに1本のまま沸騰したお湯にサッと入れて色が変わる程度で引き揚げてください。 茹で上げてからお好みの長さに切ることで、お湯の中に甘みやうま味が流出せずにお召し上がりいただけます。

おいしさの秘密

愛情たっぷり、大切に育てられた飯吉さんのアスパラ。新潟県津南町は日本でも有数の豪雪地帯。3mを超える積雪の中で、じっくりと春を待つアスパラの新芽は、雪解けとともに一斉に土を持ち上げ顔を出します。春になると気温の上昇とともに山の雪解けを待ちわびるように一気に成長し、収穫を迎えます。

おすすめのお召し上がり方

アスパラの味がしっかりしているので、サッと炒めるだけで食卓のメインに!

じっくり火を通すことでアスパラの旨味が染み出します。

卵と一緒に食パンにのせてちょっと贅沢な朝食にも◎

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お試しサイズと大容量サイズをお届け♪

5月中旬〜6月中旬頃お届け予定です。

※生育状況や天候により、受注期間を延長する場合がございます。
※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。
※お届けするアスパラの太さにはばらつきがあります。あらかじめご了承ください。
※天候の影響により紫色の斑点が出る場合がありますが、アスパラガス由来の色素によるものですので食味には影響ございません。安心してお召し上がりください。

担当スタッフのコメント

企画担当
ひらた

豊かな自然で育った雪解けアスパラ。お客さまから「おためしサイズがあったら嬉しい!」というご要望にお応えしておためしサイズと大容量サイズの2つをご用意しました。産地直送ならではの採れたて新鮮なアスパラのおいしさをお楽しみください。

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都度注文

雪解けアスパラ500g

約500g  10本〜15本

新潟県

2024/6/19まで注文受付

3,280円 税込3,542円送料込

商品のお届けについて
配送可能日在庫状況
5月中旬〜6月中旬にかけて、随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
在庫あり

※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

商品詳細
規格:
約500g
産地:
新潟県
生産者 :
飯吉 友恵さん他
栽培環境 :
Oisix基準(薬減化無) (当地比)
のし対応 :
不可
商品の配送 :
「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

完売御礼

都度注文

雪解けアスパラ1kg

約1kg  20本〜28本

新潟県

2024/6/19まで注文受付

4,880円 税込5,270円送料込

商品のお届けについて
配送可能日在庫状況
5月中旬〜6月中旬にかけて、随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
在庫あり

※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

商品詳細
規格:
約1kg
産地:
新潟県
生産者 :
飯吉 友恵さん他
栽培環境 :
Oisix基準(薬減化無) (当地比)
のし対応 :
不可
商品の配送 :
「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

完売御礼

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