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日本国内をはじめ、世界各地から思わず食べてみたくなるとっておきの食材を集めました。地元で人気の隠れた名品、職人の思いが詰まった1品はもちろん最先端のトレンド食材まで、週替わりでご紹介します。

CONTENTS

人気のBASE BREADの
人気フレーバーを入荷!

甘さ控えめの
全粒粉チョコパン

1日に必要な栄養素の1/3をすべてとることができるBASE FOODから、チョコレート味が新登場!生地にチョコを練り込んでいるので、ほんのりとした甘みをお楽しみいただけます。気になっていたけど、試したことがないという方にもおすすめの1品です。

230円 税込248円

BASE BREAD(Chocolate)

1個  

(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+12日保証

七大アレルゲン:卵、乳、小麦

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1食に必要な栄養素を含む
世界初の完全栄養の主食

雑穀風味香るもっちりパン
BASE BREAD

1食(2個)で1日に必要な栄養素の 1/3※をとることができる、世界初の完全栄養パンです。1食分でたんぱく質28g、食物繊維6.8gが含まれています。常温で保存が可能なので、ストックしておけば時間がない時や、忙しい朝にぴったりの新しい主食です!合成保存料、合成香料、合成着色料は全て不使用です。

噛むほどに深い味わいと
チアシードのプチプチ食感

小麦全粒粉に昆布やチアシードなどスーパーフードをブレンドし、素材のうまみを活かしつつ、バターと卵をあわせて、リッチなあじわいに仕上げました。チアシードのプチプチ食感もアクセントに。お好みでバターやジャムを塗ってお楽しみください。

BASE FOOD

とは?

常識を覆す商品で
健康を当たり前に

東京発のスタートアップ企業BASE FOODは「健康をあたりまえにする」というミッションを掲げ、世界初の完全食パスタのBASE PASTAやBASE BREADを発売。完全食とは「健康を維持するために必要な栄養をすべて含んだ食品」※のことで、従来の常識を覆す商品作りに挑戦しています。

220円 税込238円

理想的な栄養バランス BASE BREAD(プレーン)

1個(目安約70g)  

(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+15日保証

七大アレルゲン:卵、乳、小麦

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ふわっとくちどけ
かろやかなのに濃いミルク

北海道美瑛町の牛乳で作った
クラフトアイスクリーム

北海道美瑛町の生産者指定牛乳を使用したアイスクリームです。日本全国の酪農家を40ヵ所以上訪問する中で出会った美瑛牛乳の軽やかなのに濃いミルクの味わいをそのままアイスクリームにギュッと詰め込みました。口の中で溶けるような滑らかでふわっとした軽い食感で、何度食べても飽きのこない味わいはトリコになりますよ。

食べ比べが楽しい
3種セット

北海道美瑛町の生産者指定牛乳を使用したミルク味×2個、安納芋ミルク味×1個、フローラルチョコレート×1個をセットでお届けします。

HiO ICE CREAM

とは?

小さな工房から届ける
クラフトスイーツ

素材本来の良さを引き出したアイスクリームをお届けするために、日本各地の魅力あふれるより良い素材を探し求め、少量ずつ丁寧に心を込めて作っています。量よりも質を優先し、ひとつひとつの作業工程に適した最新テクノロジーの機械を使いつつ、手間がかかる繊細な作業は職人の手仕込みで仕上げています。

1,400円 税込1,512円

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HiO ICE CREAM 秋冬フレーバー3種セット

95ml×4個  

(製造地)千葉県 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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海外でも注目の
ノンアルコールドリンク

スパイスとキビ砂糖で作った
クラフトコーラ

MOCK(偽りの、見せかけの)という言葉とCOCKTAILを組み合わせた造語「モクテル」(MOCKTAIL)という言葉をご存知でしょうか?お酒が飲めない人も、お酒が飲める人も楽しめるノンアルコールカクテルとして、ロンドンをはじめ海外で話題を集めています。このアロマコーラは、原料は非常にシンプルですが、味わいや香りはワインやカクテルのような複雑さを持ち合わせています。ほっと一息つきたいときや、アルコールを控えたいときにぜひお楽しみいただきたい1杯です。炭酸で割ってお楽しみください。

スナックミー

とは?

新しいおやつ体験を創造する
おやつベンチャー

食材のおいしさを最大限に活かしたおやつを取り扱う、創業4年目のおやつベンチャー。おやつのサブスクBOX「snaq.me」などの販売を通して、「新しいおやつ体験を創造し、おやつの時間をもっと価値のあるものにする」というミッションのために日々奮闘しています。

600円 税込648円

スパイス香る Aroma Cola(アロマコーラ)

120ml   1人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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チョコレートではなく
「カカオ」を楽しむお菓子

自社開発の高品質カカオ使用
ザクザク薄焼きブラウニー

インドネシアで、生産から輸入までをすべて自社で手掛けたカカオ豆を贅沢に使用をした薄焼きのブラウニーです。カカオの風味をダイレクトに感じられるよう香料は使用せず、シンプルな材料のみで作りました。表面には、たっぷりのカカオニブを散らすことで、ザクザク食感に仕上げた新食感のスイーツです。

フーズカカオ

とは?

カカオ農園と作り手をつなぐ
日本発スタートアップ

テクノロジーの力を活用し、「カカオ農園」と「お菓子の作り手」との間にスピーディな情報の循環を生むことを目指すスタートアップ企業。インドネシアで?カカオ農園・カカオ豆の開発を行ない、その豆を使って未知なるおいしさのお菓子作りを目指しています。

1,370円 税込1,480円

CROKKA brittle(オリジナルボックス入り・8枚)

8枚(4枚×2袋)   1枚約5cm × 5cm

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

七大アレルゲン:卵、乳、小麦

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お肉不使用!
材料は植物性食品のみ

きのこ比率50%以上
国産きのこハンバーグパティ

海外で今話題の植物性のお肉が登場!ぶなしめじ、えりんぎ、しいたけなどの国産きのこを50%以上使用し、肉のような食感と味わいを作りました。肉の代わりに手軽に使える、プラントベースの代替肉です。キノコの香りと旨み、やわらかな食感をお楽しみください。

今話題の
プラントベースって?

プラントベースとは、肉・魚・卵・乳製品・はちみつを使用しない食事・食事法のこと。動物性のものを使わないことから、地球環境や健康にも良いとアメリカ西海岸を中心に、世界中で注目されています。

バイオコスモ

とは?

安心・安全なきのこを扱う
きのこ専門メーカー

日本全国の契約農家から、おいしく、安心安全なきのこを集め、きのこのおいしさを知りつくす専門メーカーです。

350円 税込378円

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【お肉不使用】きのこで作ったハンバーガーパティ

80g(直径約8.5cm)   1人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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おいしさの決め手は
秩父山系の「神泉の名水」

国産大豆と天然にがり使用
職人技で作る「神泉豆腐」

大地を守る会で、長年に渡りお客さまから愛される人気の豆腐です。原料は契約栽培の国産大豆と神泉水、「海の精」の天然にがりのみ。温かい豆乳ににがりを加える独自製法の“温豆乳一発寄せ”で、大豆のこくと風味を引き出しています。ぎゅっと詰まったうまみや甘みをお楽しみください。

大豆の旨みを逃がさない
職人の技

豆腐は、豆乳を一度冷ましてにがりを混ぜてから、再加熱して固めるのが一般的。しかし本品は高温のままにがりを入れる「温豆乳一発寄せ」を採用。経験豊かな職人でないとできない難しい技ですが、豆乳の熱変化を最小限に抑えられるため、大豆のうまみを逃がしません。

ヤマキ

とは?

「神泉の名水」を使用した
原料にこだわった豆腐作り

秩父山系の湧水「神泉の名水」を使用して国産の有機・特別栽培大豆と伊豆大島の天然にがりのみで寄せあげた豆腐や湯葉・豆乳などを製造。土作りから製品まで一貫して国産100%にこだわり、添加物を使用せずに素材の良さを十二分に引き出した商品づくりを心掛けています。

299円 税込323円

【きぬ】神泉絹豆腐 300g

300g  

(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+1日保証

七大アレルゲン:なし

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309円 税込334円

【木綿】神泉豆腐 300g

300g  

(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+1日保証

七大アレルゲン:なし

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大玉のトマトが約2個分
国産とまとジュース

ストレートで絞りで
旨味が濃厚

食塩や砂糖は不使用で、爽やかな甘味と酸味が味わい深いトマトジュースです。お料理にお使いいただけます。

300円 税込324円

the Kindest drink とまとジュース ミニ

95g   1人前

(製造地)福島県(原産地)福島県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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やさいの旨みたっぷり
やさしい味のやさいだし

じっくり素材の味を
引き出しました

やさいの旨みをじんわり引き出した、やさしい味のやさいだし。スープのベースとしてはもちろん、素材をさっと煮たり、おかゆを作ったりと、離乳食初期のお子さまから大人の方まで、ご家族で幅広くご利用いただけます。

498円 税込538円

the Kindest babyfood やさいだし

150g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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一流フレンチシェフ監修
こだわりの離乳食

時間がない時&外出時に
出すだけでラクラク

月齢ごとにとりたい食材を厳選してつくっています。離乳食初期には、野菜とお出汁たっぷりの旨みを凝縮したスープ。離乳食中期以降の商品は自分でなかなか作れないメニューをお子さま向けに!お肉やお魚などのたんぱく質も細かく、柔らかく仕上げているので食べやすいですよ。

600円 税込648円

the Kindest babyfood さつまいもピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood かぼちゃピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood かぼちゃピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood にんじんピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood おこめのピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood かぶのピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県または福島県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood しんたまねぎのピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県(原産地)国産 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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498円 税込538円

the Kindest babyfood 鶏ととまとのリゾット風がゆ

100g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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498円 税込538円

the Kindest babyfood マダイとシラスの中華がゆ

100g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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