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  2. Craft Market(12/2更新)

日本国内をはじめ、世界各地から思わず食べてみたくなるとっておきの食材を集めました。地元で人気の隠れた名品、職人の思いが詰まった1品はもちろん最先端のトレンド食材まで、週替わりでご紹介します。

ひき肉代わりに使える!
日本生まれの植物性のお肉

生タイプのミンチ肉
グリーンミート

大豆たんぱくを原料とした、日本生まれの植物肉が新登場!フードテクノロジーによって、肉の持つ旨味や食感を再現しているので、まるで本物の動物性のひき肉を食べているかのようなおいしさを味わうことができます。使い方はとってもかんたん!ふだんのひき肉に置き換えるだけ。ふだんの食卓に、プラントベースを取り入れてみませんか?

ひき肉の代わりに!
アレンジいろいろ

調理方法はかんたん、グリーンミートを解凍したら、通常のひき肉と同じように調理するだけ!スタッフのおすすめは、チャーハンやミートソース、ガパオライスなど。ぜひいろいろなアレンジをお試しください。

グリーンカルチャー

とは?

「健康と地球とずっと。」を
掲げる植物肉開発ベンチャー

私たちがずっと健康であること。そして緑豊かな地球がずっと続いていくこと。 私たちは植物肉や様々なプラントベース製品の開発を通してこのような未来を創造していきます。

500円 税込540円

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植物から作った未来のお肉「グリーンミート」

180g  

(製造地)静岡県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ふわっとくちどけ
かろやかなのに濃いミルク

北海道美瑛町の牛乳で作った
クラフトアイスクリーム

北海道美瑛町の生産者指定牛乳を使用したアイスクリームです。日本全国の酪農家を40ヵ所以上訪問する中で出会った美瑛牛乳の軽やかなのに濃いミルクの味わいをそのままアイスクリームにギュッと詰め込みました。口の中で溶けるような滑らかでふわっとした軽い食感で、何度食べても飽きのこない味わいはトリコになりますよ。

美瑛ミルク4個セット&
パンプキンミルクが新登場

お客さまのご要望にお応えして、人気の美瑛ミルク味の4個セットが新登場!パンプキンミルクは、かぼちゃのやさしい甘みとちょっぴり重厚感のある舌触りがあとひくフレーバー。この季節だけの味をお楽しみください。

HiO ICE CREAM

とは?

小さな工房から届ける
クラフトスイーツ

素材本来の良さを引き出したアイスクリームをお届けするために、日本各地の魅力あふれるより良い素材を探し求め、少量ずつ丁寧に心を込めて作っています。量よりも質を優先し、ひとつひとつの作業工程に適した最新テクノロジーの機械を使いつつ、手間がかかる繊細な作業は職人の手仕込みで仕上げています。

1,400円 税込1,512円

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HiO ICE CREAM 美瑛ミルク 4個セット

95ml ×4  

(製造地)東京都 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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1,400円 税込1,512円

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HiO ICE CREAM 美瑛ミルク&パンプキン

95ml ×4  

(製造地)東京都 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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1,400円 税込1,512円

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HiO ICE CREAM 美瑛ミルク&塩キャラメル

95ml×4個  

(製造地)山梨県 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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1,500円 税込1,620円

HiO ICE CREAM(長兵衛里いも&ミルク)

95ml×4  

(製造地)東京都 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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1,400円 税込1,512円

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HiO ICE CREAM 美瑛ミルク&巨峰

95ml ×4  

(製造地)東京都 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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砂糖不使用!
フルーツ&ナッツがぎっしり

パティシエがつくった
CLR BAR(クリアバー)

人気のお菓子メーカー「スナックミー」から、原材料にこだわり、砂糖を一切使わず植物性原材料のみでつくったプロテインバーが新登場!3〜5種の厳選した原材料のみを使用し、 日本では珍しいそら豆由来のタンパク質を使用しています。1本あたりのプロテイン量は10g! おいしさを丸ごと閉じ込める「スチームプレス製法」をもちいて、専属パティシエがおいしさを追い求め、試行錯誤の上に作り上げました。 もっちりとした食感と、5種のフレーバーをお楽しみください!

スナックミー

とは?

新しいおやつ体験を創造する
おやつベンチャー

食材のおいしさを最大限に活かしたおやつを取り扱う、創業4年目のおやつベンチャー。おやつのサブスクBOX「snaq.me」などの販売を通して、「新しいおやつ体験を創造し、おやつの時間をもっと価値のあるものにする」というミッションのために日々奮闘しています。

350円 税込378円

CLR BAR ちょこっとブラウニー

45g(約11x3cm)   1人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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350円 税込378円

CLR BAR ふんわりトロピカルバナナ

45g(約11x3cm)   1人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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350円 税込378円

CLR BAR さっぱりさわやかパイン

45g(約11x3cm)   1人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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350円 税込378円

CLR BAR きゅんとすっぱいゴールデンベリー

45g(約11x3cm)   1人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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350円 税込378円

CLR BAR ぎっしりしあわせアーモンド

45g(約11x3cm)   1人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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お肉好きも納得の食感&風味
世界初!焼き肉フェイクミート

NEXT YAKINIKU
カルビ1.1&ハラミ1.1

大豆を原料としたプラントベース食品、ネクスト焼肉シリーズが新登場!長年の歳月をかけ、化学調味料を使用せず肉そっくりに仕上げています。ジュワッとした食感や香ばしい焼き肉の風味を、ぜひ一度お試しください。

ネクストミーツ

とは?

代替肉で地球の未来を創る
フードテックベンチャー

「地球を終わらせない」を理念として掲げ、地球環境を守り、人類を食糧危機から救うべく代替肉の分野で事業活動を行う日本のベンチャー企業。2050年までに全ての肉を代替することをミッションとし、お客様皆様により価値ある商品を提供するべく、日々研究に取り組んでいます。

香ばしい香り!

362円 税込391円

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NEXT カルビ1.1

80g   1人前

(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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ジュワッと食感がまるでお肉!

362円 税込391円

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NEXT ハラミ1.1

80g   1人前

(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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群馬県の町のパン屋さんの
焼きたてパンを冷凍でお届け

塩バターパン&
ミニフランスパン3個入り

地域のパン屋さんが作ったパンを冷凍でお届けするプラットフォームサービス「パンフォーユー」から、パン2種類が新登場!群馬県のパン屋さんが、シンプルな原材料で、ひとつひとつ手作りした塩バターパンは、塩の旨味とバターの豊かな香りを楽しめます。フランスパンは、酵母のさわやかな風味と、長時間寝かせることにより引き出した深みのあるコクが特徴です。

パンフォーユー

とは?

冷凍×ITで
新しいパン経済圏を

パンフォーユーは地域のパン屋さんが作ったパンを冷凍でお届けするプラットフォーム企業です。新しいパン経済圏をつくり、地域経済に貢献することをミッションとしています。全国各地にある素敵なパン屋さんのパンを、もっと多くの人に届けたい!という思いで、独自の冷凍とIT技術を使ってパン屋さんをサポート。

275円 税込297円

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パンフォーユー 塩バターパン

1個   サイズ目安:約12cm

(製造地)群馬県 賞味期限 到着日+32日保証

七大アレルゲン:乳、小麦

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650円 税込702円

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パンフォーユー ミニフランスパン3個入り

3個入り   サイズ目安:1個約10cm

(製造地)群馬県 賞味期限 到着日+32日保証

七大アレルゲン:小麦

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海水、地下水を使用しない
サステナブルな養殖

注目の「新たんぱく源」
おかそだちサーモン

海や川ではなく「陸上で育った」おかそだちサーモンが新登場!「閉鎖循環式陸上養殖」という、高度な生物濾過システムを駆使し、水道水から作った人工海水を完全に循環させながら魚を養殖してるので、海や川への排水がありません。海に負担をかけずにおいしい魚を育てる、地球にやさしい養殖です。収穫後すぐに加工できるので、新鮮な味わいで、そのおいしさはプロの料理人も認めるほどです。

FRDジャパン

とは?

海を汚さない陸上養殖で
未来の魚食文化を創造する

独自のろ過技術を駆使し、水換え不要の陸上養殖で”おかそだち”サーモンを育てるベンチャー企業。獲れたて・新鮮・安心安全な魚を、水道水さえあれば世界中どこでも生産できる未来を創っていきます。

980円 税込1,058円

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おかそだちスモークサーモン

90g  

(製造地)千葉県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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しっとりした食感と
軽い口溶け

バターミルク
パンケーキミックス

九州産の小麦粉とバターミルクパウダーを使用したバターミルクパンケーキミックスは、ほんのり甘くて、冷めてもおいしいのが特徴です。原材料のバターミルクパウダーは、バターを作る過程で生まれる無脂肪乳などの副産物。パンケーキミックスに加えることでミルクの風味とバターのような甘みを生み出し、おいしさをより一層引き立てています。Buttersのお菓子を作る上で欠かせない、バターの仲間たちも大切に使用し、次の世代に向けて豊かな自然の恵みをつなげていきたいと願って作られた商品です。

Butters

とは?

クラフトバタースイーツの
伝統を創る

HiO ICE CREAMの姉妹ブランド『Butters』はバターとバターの仲間たちを堪能できるクラフトバタースイーツを手掛けています。素材本来の良さを生かしながら、長年受け継がれた伝統的なレシピや製法を常識に捉われない組み合わせによって新たな価値を生み出し、これから先の未来につづくクラフトバタースイーツの伝統を創っていきます。

500円 税込540円

Butters バターミルクパンケーキミックス

200g  

(製造地)福岡県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:乳、小麦

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チョコレートではなく
「カカオ」を楽しむお菓子

自社開発の高品質カカオ使用
ザクザク薄焼きブラウニー

インドネシアで、生産から輸入までをすべて自社で手掛けたカカオ豆を贅沢に使用をした薄焼きのブラウニーです。カカオの風味をダイレクトに感じられるよう香料は使用せず、シンプルな材料のみで作りました。表面には、たっぷりのカカオニブを散らすことで、ザクザク食感に仕上げた新食感のスイーツです。

フーズカカオ

とは?

カカオ農園と作り手をつなぐ
日本発スタートアップ

テクノロジーの力を活用し、「カカオ農園」と「お菓子の作り手」との間にスピーディな情報の循環を生むことを目指すスタートアップ企業。インドネシアでカカオ農園・カカオ豆の開発を行ない、その豆を使って未知なるおいしさのお菓子作りを目指しています。

860円 税込929円

CROKKA brittle(ジップ付き袋入り)

64g  

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+22日保証

七大アレルゲン:卵、乳、小麦

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管理栄養士が
栄養価やバランスを監修

果物や野菜がゴロっと入った
自分で作る冷凍スムージー

管理栄養士監修で栄養価や食材のバランスが考えられたスムージーが新登場!野菜や果物を中心に何種類もの食材がひとつのパックに入っており、普段の食事では摂り入れることが少し難しい食材も入っています。また、保存料・着色料・香料・化学調味料が不使用なのもうれしいポイント。加熱滅菌で大切な栄養素を損なわないために食材をカットし、ひとつひとつ瞬間冷凍しました。水や牛乳、豆乳などお好みのドリンクを加えてミキサーにかけてお楽しみください。1袋で1〜2人前規格です。

本品はミキサーを使ってご家庭で仕上げていただく商品です。

自分のカラダに合わせて
選べる4種のスムージー

【Akogare】バナナをベースにイチゴのすっきりとした甘み、ケールがほのかに香るさっぱり味。【Green mask】ケールとモリンガのオトナの苦味をパイナップルと枝豆がやさしく包み込む甘めの味。【Shinrin】マンゴーのやさしい甘みとゴーヤの爽やかな後味に枝豆の食感も感じられる甘めの味。【Very Berry】イチゴとブルーベリーの爽やかな酸味にチアシードのつぶつぶ食感を感じる甘すぎない大人味。

GREEN SPOON

とは?

わたしだけのカラダに
わたしだけの野菜を

"たのしい食のセルフケア文化を創る"ことをミッションに掲げた2020年3月にスタートした新しいウェルネスブランドです。食を通して自分を大切にする実感が「自分を好きでい続けられる人生」に繋がる世界を創りたい。私たちの情熱はそこにあり、その実感をなるべく多くの人に。そして、サステナブルなものにしたいと考えています。今後も食ブランドとしてその意志をプロダクトに反映させ、新しい食体験を創ってまいります。

バナナ、トマト、セロリ、紫キャベツなど

950円 税込1,026円

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GREEN SPOONスムージー Muse

1P(195g)   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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りんご、ブロッコリー、レーズン、ほうれん草など

950円 税込1,026円

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GREEN SPOONスムージー Sleep tight

1P(180g)   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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マンゴー、アスパラ、輪切りレモン、黄パプリカなど

950円 税込1,026円

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GREEN SPOONスムージー Cheer up

1P(203g)   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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パイナップル、ゴーヤ、ほうれん草、黄パプリカなど

950円 税込1,026円

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GREEN SPOONスムージー Egao

1P(215g)   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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バナナ、甘酒、いちご、ビーツ、ケールなど

950円 税込1,026円

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GREEN SPOON スムージーAkogare

197g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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パイナップル、ケール、枝豆、黄パプリカ、水菜など

950円 税込1,026円

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GREEN SPOON スムージーGreen mask

175g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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マンゴー、ゴーヤ、菜の花、アガぺシロップなど

950円 税込1,026円

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GREEN SPOON スムージーShinrin

180g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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いちご、ブルーベリー、りんご、トマトなど

950円 税込1,026円

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GREEN SPOONスムージーVery Berry

205g   1人前

(製造地)大阪府 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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規格外のバナナを
独自の冷凍技術で救う!

スムージーにぴったり!
ふぞろいフローズンバナナ

原料のバナナは、Oisixでも人気のバナナを使用!表面にできた傷などが原因で出荷できないバナナを、通常のバナナよりも最低2日以上じっくりと時間をかけて追熟し、おいしい状態のまま瞬間冷凍しました。いつでもさっと取り出せて、お手軽にスムージーをお楽しみいただけます。

株式会社 MIND

とは?

冷凍加工技術で
フードロスを削減

冷凍加工技術でフードロスを削減2008年に起業した、有機・輸入青果の選別や袋詰め業務を行っている会社です。選別の際に、食べられる食品が捨てられるのを見て、冷凍設備を導入し、食品のロスを削減する事業を開始しました。第一弾として、Oisixへ出荷するバナナの中で、表面にできた傷や熟度が高すぎて出荷できずに廃棄となるバナナを、食品添加物に頼らず変色しない特殊な冷凍方法を用いることにより、スムージーなどで使ってもらえるような商品を作りました。選別の技術もあるため、適切な熟度の一番美味しいタイミングで冷凍しています。

480円 税込518円

スムージーに!フローズンバナナ(ふぞろい)

250g   1-2人前

(製造地)神奈川県(原産地)ペルー 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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濃厚なカカオの香り楽しむ
大人の贅沢スイーツ

カカオ78% 高品質の
ハイカカオチョコレート

インドネシア・スラウェシ島のシングルオリジンのカカオ豆から作られた、クラフトチョコレートが新登場!京都のBean to Bar専門店「Dari K」がカカオ豆の栽培・発酵段階から契約農家と関わり、高品質なチョコレートを作りました。苦味と同時に濃厚なカカオの香りが口の中に広がりつつも、さっぱりとした後味を楽しめる上品な味わいです。小粒のチップタイプなので、デスクワーク中にちょこっとつまんだり、ウイスキーなどのお酒のおともにもぴったりです。

Dari K

とは?

カカオの本当の魅力と
人々の想いを届ける

京都を拠点に構える、Bean to Bar専門店。Dari Kは、インドネシアの最高品質カカオ豆を全て自社で調達し、チョコレートを製造し、カカオの本当の魅力と人々の想いをお届けしています。

400円 税込432円

Dari K カカオ78%チョコレート

70g  

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:乳

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1歳半頃のお子さまに!

8種の国産野菜入り
具沢山な中華丼!

管理栄養士監修の
キッズフード

ごはんだけでなく、うどんなどの麺類との相性もよく、豆腐などにかけておかずとしても大活躍!離乳食卒業直後から、幼児期全般のお子さまにおすすめです。

600円 税込648円

DHA入り!8種野菜のまろやか中華丼(1歳半〜)

100g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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緑黄色野菜入りでうれしい
国産牛の牛丼風あんかけ

じっくりやわらかく煮込み
まろやかな味付けです

牛肉の旨みと食感が楽しく、ご飯にかけて牛丼にしても、麺とあわせても、そのままおかずとしてもお楽しみいただけます。離乳食卒業直後から、幼児期全般のお子さまにおすすめです。

600円 税込648円

DHA入り!彩り野菜の牛丼風あんかけ(1歳半〜)

100g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:小麦

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豚ひき肉とレバー入り!
たっぷり野菜のカレー

1歳半頃からの
辛くない本格カレー

とうもろこしやバナナで甘みやコクを出しています。フレンチシェフがこだわって開発しました。レトルトタイプなので持ち歩きやいざという時にとっても便利。

600円 税込648円

豚ひき肉とたっぷり野菜のカレー(1歳半〜)

100g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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お子さまにうれしい
野菜がたっぷり7種類!

ビーツボルシチ

ご家庭ではなかなか登場しにくいビーツをふんだんに使用した、食べ応えのあるボルシチです。離乳食を卒業したお子さまにおすすめです。いざという時のストックにもどうぞ!

600円 税込648円

7種野菜のビーツボルシチ(1歳半〜)

100g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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大玉のトマトが約2個分
国産とまとジュース

ストレートで絞りで
旨味が濃厚

食塩や砂糖は不使用で、爽やかな甘味と酸味が味わい深いトマトジュースです。お料理にお使いいただけます。

300円 税込324円

【食塩不使用】とまとジュース ミニ

95g   1人前

(製造地)福島県(原産地)福島県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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赤ちゃんの野菜デビューに!
こだわりの離乳食

パウチタイプだから
持ち歩きにも便利です

熟練のフレンチシェフがお子さまのためにレシピを開発し、管理栄養士の監修を受けているこだわりの離乳食。野菜のやさしい味わいとなめらかな舌触りで赤ちゃんのお野菜デビューにもぴったり。素材のみ使用してつくった自然な甘さでお子さまもパクパク!保存料、香料、着色料などは一切使用していないので安心してあげられますね。

600円 税込648円

裏ごしいらず!さつまいもピューレ(5ヵ月〜)

50g   1人前

(製造地)福島県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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にんじん嫌いに贈る!
野菜アイスクリーム

人気のHioアイスに
たつやのにんじん味が登場!

「楽しく食べれば、生きるチカラが身につく!」をコンセプトに、楽しくおいしい情報をお届けする「こどもオレンジページ」。そのオレンジページとHioアイスのコラボレーション商品が新登場!Oisixで大人気の「たつやのにんじん」をスチームオーブンでしっとりと蒸しあげ、爽やかなみかんと美瑛ミルクと合わせました。軽やかなのに濃い美瑛ミルクが「たつやのにんじん」のフルーティーさを際立てます。

こどもオレンジページ

とは?

楽しく食べれば
生きるチカラが身につく!

こどもの「生きるチカラ」をはぐくむレシピや情報が満載のコンテンツ。探求力やクリエイティブ力、共感コミュニケーション力など、多岐にわたる生きるために必要な力は、「食」や日常生活の楽しい体験を通してのばすことができます。

1,400円 税込1,512円

HiO ICE CREAM ミルク&にんじんミルク

95ml ×4  

(製造地)東京都 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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