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日本国内をはじめ、世界各地から思わず食べてみたくなるとっておきの食材を集めました。地元で人気の隠れた名品、職人の思いが詰まった1品はもちろん最先端のトレンド食材まで、週替わりでご紹介します。

CONTENTS

人気のフレーバー
久しぶりに入荷!

甘さ控えめの
全粒粉チョコパン

1日に必要な栄養素の1/3をすべてとることができるBASE FOODから、チョコレート味が新登場!生地にチョコを練り込んでいるので、ほんのりとした甘みをお楽しみいただけます。気になっていたけど、試したことがないという方にもおすすめの1品です。

230円 税込248円

BASE BREAD(Chocolate)

1個  

(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+12日保証

七大アレルゲン:卵、乳、小麦

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完全栄養の主食
新シリーズが登場!

もっちり食感の
雑穀生パスタ

「健康をあたりまえにする」というミッションを掲げたBASE FOODから、パスタシリーズが登場!小麦全粒粉や大豆、昆布など、食材を10種類以上ブレンドしてつくった生パスタで、合成保存料、合成香料、合成着色料は使用していません。クリームソースなど濃厚なソースに絡めてどうぞ。

栄養素等表示基準値(18歳以上基準熱量2200kcal、1日分)に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。 1食は本品2個分で定義。

400円 税込432円

BASE PASTA(Fettuccine)

130g   1人前

(製造地)奈良県 賞味期限 到着日+14日保証

七大アレルゲン:卵、小麦

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1食に必要な栄養素を含む
世界初の完全栄養の主食

雑穀風味香るもっちりパン
BASE BREAD

1食(2個)で1日に必要な栄養素の 1/3※をとることができる、世界初の完全栄養パンです。1食分でたんぱく質28g、食物繊維6.8gが含まれています。常温で保存が可能なので、ストックしておけば時間がない時や、忙しい朝にぴったりの新しい主食です!合成保存料、合成香料、合成着色料は全て不使用です。

噛むほどに深い味わいと
チアシードのプチプチ食感

小麦全粒粉に昆布やチアシードなどスーパーフードをブレンドし、素材のうまみを活かしつつ、バターと卵をあわせて、リッチなあじわいに仕上げました。チアシードのプチプチ食感もアクセントに。お好みでバターやジャムを塗ってお楽しみください。

BASE FOOD

とは?

常識を覆す商品で
健康を当たり前に

東京発のスタートアップ企業BASE FOODは「健康をあたりまえにする」というミッションを掲げ、世界初の完全食パスタのBASE PASTAやBASE BREADを発売。完全食とは「健康を維持するために必要な栄養をすべて含んだ食品」※のことで、従来の常識を覆す商品作りに挑戦しています。

220円 税込238円

理想的な栄養バランス BASE BREAD(プレーン)

1個(目安約70g)  

(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+15日保証

七大アレルゲン:卵、乳、小麦

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海外でも注目の
ノンアルコールドリンク

スパイスとキビ砂糖で作った
クラフトコーラ

MOCK(偽りの、見せかけの)という言葉とCOCKTAILを組み合わせた造語「モクテル」(MOCKTAIL)という言葉をご存知でしょうか?お酒が飲めない人も、お酒が飲める人も楽しめるノンアルコールカクテルとして、ロンドンをはじめ海外で話題を集めています。このアロマコーラは、原料は非常にシンプルですが、味わいや香りはワインやカクテルのような複雑さを持ち合わせています。ほっと一息つきたいときや、アルコールを控えたいときにぜひお楽しみいただきたい1杯です。炭酸で割ってお楽しみください。

スナックミー

とは?

新しいおやつ体験を創造する
おやつベンチャー

食材のおいしさを最大限に活かしたおやつを取り扱う、創業4年目のおやつベンチャー。おやつのサブスクBOX「snaq.me」などの販売を通して、「新しいおやつ体験を創造し、おやつの時間をもっと価値のあるものにする」というミッションのために日々奮闘しています。

600円 税込648円

スパイス香る Aroma Cola(アロマコーラ)

120ml   1人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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ふわっとくちどけ
かろやかなのに濃いミルク

北海道美瑛町の牛乳で作った
クラフトアイスクリーム

北海道美瑛町の生産者指定牛乳を使用したアイスクリームです。日本全国の酪農家を40ヵ所以上訪問する中で出会った美瑛牛乳の軽やかなのに濃いミルクの味わいをそのままアイスクリームにギュッと詰め込みました。口の中で溶けるような滑らかでふわっとした軽い食感で、何度食べても飽きのこない味わいはトリコになりますよ。

食べ比べが楽しい
3種セット

北海道美瑛町の生産者指定牛乳を使用したミルク味×2個、大人の塩キャラメル味×1個、上品に香る深蒸し金谷×1個をセットでお届けします。

HiO ICE CREAM

とは?

小さな工房から届ける
クラフトスイーツ

素材本来の良さを引き出したアイスクリームをお届けするために、日本各地の魅力あふれるより良い素材を探し求め、少量ずつ丁寧に心を込めて作っています。量よりも質を優先し、ひとつひとつの作業工程に適した最新テクノロジーの機械を使いつつ、手間がかかる繊細な作業は職人の手仕込みで仕上げています。

1,400円 税込1,512円

1
0
HiO ICE CREAM 秋フレーバー3種セット

95ml×4個  

(製造地)千葉県 賞味期限 なし

七大アレルゲン:乳

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チョコレートではなく
「カカオ」を楽しむお菓子

自社開発の高品質カカオ使用
ザクザク薄焼きブラウニー

インドネシアで、生産から輸入までをすべて自社で手掛けたカカオ豆を贅沢に使用をした薄焼きのブラウニーです。カカオの風味をダイレクトに感じられるよう香料は使用せず、シンプルな材料のみで作りました。表面には、たっぷりのカカオニブを散らすことで、ザクザク食感に仕上げた新食感のスイーツです。

1,370円 税込1,480円

CROKKA brittle(オリジナルボックス入り・8枚)

8枚(4枚×2袋)   1枚約5cm × 5cm

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

七大アレルゲン:卵、乳、小麦

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カカオのアロマを楽しむ
ザクザククッキー

どこを食べてもカリカリ!
カカオニブのビスコッティ

生地にはポリフェノールを含むスーパーフード、カカオニブがたっぷり入っており、どこを食べてもカリカリしたあとひく食感です。固いけれど歯切れの良いザクザク食感の秘密は、「ナチュラルココアバター」。フーズカカオが独自にスペシャルティカカオから絞ったココアバターは、カカオのアロマを存分に感じられる深い香りをお楽しみいただけます。

500円 税込540円

NIBCOTTI (カカオニブのビスコッティ)

5枚(1枚直径約4cm)   1人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+32日保証

七大アレルゲン:卵、小麦

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たっぷり5〜6人分
贅沢な濃厚スイーツ

酸味と苦みのバランス楽しむ
カカオ香る発酵テリーヌ

ヨーグルトと醗酵クリームの酸味が効いた中に、上品なカカオニブの苦みが加わった、大人な味わいの醗酵テリーヌです。芳醇なコクの国産発酵クリームやヨーグルトを使用しているため、サッパリと食べられます。 半解凍で召し上がると、アイスケーキのような味わいを、 完全に解凍するとフワフワのクリームのような食感をお楽しみいただけます。オシャレな箱入りなので、ギフトやお土産にもぴったりです。

フーズカカオ

とは?

カカオ農園と作り手をつなぐ
日本発スタートアップ

テクノロジーの力を活用し、「カカオ農園」と「お菓子の作り手」との間にスピーディな情報の循環を生むことを目指すスタートアップ企業。インドネシアで?カカオ農園・カカオ豆の開発を行ない、その豆を使って未知なるおいしさのお菓子作りを目指しています。

3,300円 税込3,564円

1
0
酸味と苦味を味わうカカオニブと発酵クリームテリーヌ

1本(375g)   5-6人前

(製造地)東京都 賞味期限 到着日+32日保証

七大アレルゲン:卵、乳

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フードロス食材を使用!
野菜から作られた紙文具

創業百年の老舗が作った
唯一無二のFood Paper

越前和紙の老舗工房「五十嵐製紙」が手掛ける、廃棄される野菜や果物から作られる紙文具ブランドが新登場!洋紙でも和紙とも違う独特な風合いが特徴で、環境に優しい紙文具ブランドとして、紙の可能性を広げていくことを目標に生まれました。

ノートは表紙はFoodPaperですが、中身は再生紙のためグレーに近い色合いです。商品は手仕事品のため個体差がございます。材料の種類によって色が変化する可能性がございます。商品の特性上食材や和紙独特のにおいがする場合がございます。

和紙の原材料不足と
息子さんの自由研究

Food Paper 誕生のきっかけは、和紙の原料である植物の収穫量の激減でした。和紙職人である五十嵐さん自ら、産地維持のための取り組みを始めたものの全ては補えない。そんなときに息子さんの「身近な食べ物を使って紙ができるかの研究」が大きなヒントになり、和紙一家ならではのブランドが誕生しました。

野菜の自然の色合いを
楽しむ2つの紙文具

今回は、野菜や果物の温かみのある色合いを引き出したB5サイズのノートと、名刺サイズのメッセージカードをご用意しました。外出自粛でなかなか会えないご友人へのギフトやメッセージカードにもぴったりです。

五十嵐製紙

とは?

高い技術を誇る
越前和紙の老舗

「五十嵐製紙」は、福井の越前和紙産地で1919年に創業した小さな工房。襖や壁紙を中心に、大判紙から小物まで幅広い和紙を制作し、最近では著名アーティストのオーダー用紙を手掛けるなど、その技術は高く評価されています。「持続可能×伝統×教育」をキーワードに、社会的にも産地的にも意味のある、未来の定番紙作りを目指しています。

500円 税込550円

野菜と果物からできたノート みかん

1冊(B5版 表紙4P・本文48P)  

(製造地)福井県 賞味期限 なし

七大アレルゲン:なし

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500円 税込550円

野菜と果物からできたノート たまねぎ

1冊(B5版 表紙4P・本文48P)  

(製造地)福井県 賞味期限 なし

七大アレルゲン:なし

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540円 税込594円

野菜と果物からできたメッセージカード 茶

1P(12枚入り)   サイズ:W91×H55mm

(製造地)福井県 賞味期限 なし

七大アレルゲン:なし

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540円 税込594円

野菜と果物からできたメッセージカード みかん

1P(12枚入り)   サイズ:W91×H55mm

(製造地)福井県 賞味期限 なし

七大アレルゲン:なし

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540円 税込594円

野菜と果物からできたメッセージカード ケール

1P(12枚入り)   サイズ:W91×H55mm

(製造地)福井県 賞味期限 なし

七大アレルゲン:なし

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おいしさの決め手は
秩父山系の「神泉の名水」

国産大豆と天然にがり使用
職人技で作る「神泉豆腐」

大地を守る会で、長年に渡りお客さまから愛される人気の豆腐です。原料は契約栽培の国産大豆と神泉水、「海の精」の天然にがりのみ。温かい豆乳ににがりを加える独自製法の“温豆乳一発寄せ”で、大豆のこくと風味を引き出しています。ぎゅっと詰まったうまみや甘みをお楽しみください。

大豆の旨みを逃がさない
職人の技

豆腐は、豆乳を一度冷ましてにがりを混ぜてから、再加熱して固めるのが一般的。しかし本品は高温のままにがりを入れる「温豆乳一発寄せ」を採用。経験豊かな職人でないとできない難しい技ですが、豆乳の熱変化を最小限に抑えられるため、大豆のうまみを逃がしません。

ヤマキ

とは?

「神泉の名水」を使用した
原料にこだわった豆腐作り

秩父山系の湧水「神泉の名水」を使用して国産の有機・特別栽培大豆と伊豆大島の天然にがりのみで寄せあげた豆腐や湯葉・豆乳などを製造。土作りから製品まで一貫して国産100%にこだわり、添加物を使用せずに素材の良さを十二分に引き出した商品づくりを心掛けています。

299円 税込323円

【きぬ】神泉絹豆腐 300g

300g  

(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+1日保証

七大アレルゲン:なし

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309円 税込334円

【木綿】神泉豆腐 300g

300g  

(製造地)埼玉県 賞味期限 到着日+1日保証

七大アレルゲン:なし

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東北の水産業を盛り上げる!
新しいカタチのサバ缶

パスタやサラダにも使える
国産サバのオリーブ油漬け

「缶詰という手軽な商品で、三陸産の全国的なヒット商品を生み出し、東北の水産品の付加価値を高めたい」という思いから誕生したサバ缶です。2013年にOisixで初めて販売をスタートし、今や全国のお店で大ヒットしています。

岩手缶詰株式会社

とは?

岩手県釜石市から
缶詰業界の常識を変える

東日本大震災により工場が壊滅的な被害を受けていた中、東北の水産品を盛り上げるために立ち上がった缶詰製造会社。それまで、味噌煮や水煮といった和風の味付けしかなかった鯖缶を、洋風でパッケージもおしゃれなものを生み出し、缶詰ブームの立役者となりました。

380円 税込410円

「Cava?」(サヴァのオリーブオイル漬け)

170g  

(製造地)岩手県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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380円 税込410円

「Cava?」(サヴァのレモンバジル漬け)

170g   1-2人前

(製造地)岩手県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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シンプルだけど味わい深い
石川産玄米のおかき

お米屋さんがつくった
玄米かきもちのチップス

石川県白山市のお米屋さん「稲ほ舎」のお米で作った、玄米かきもちのチップスです。おにぎり型のフォルムは“ごはんと同じくらい安心なおやつ”という意味を込めています。ちょっと小腹がすいた時のおやつにもぴったりです。

290円 税込313円

石川のひとくち玄米チップス サクザク

25g  

(製造地)石川県 賞味期限 到着日+22日保証

七大アレルゲン:なし

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こちらもどうぞ!

300円 税込324円

茨城の干し芋かりんとう カリポリ

40g  

(製造地)茨城県 賞味期限 到着日+22日保証

七大アレルゲン:小麦

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食塩や砂糖は不使用

やさいの旨みたっぷり
やさしい味のやさいだし

じっくり素材の味を
引き出しました

やさいの旨みをじんわり引き出した、やさしい味のやさいだし。スープのベースとしてはもちろん、素材をさっと煮たり、おかゆを作ったりと、離乳食初期のお子さまから大人の方まで、ご家族で幅広くご利用いただけます。

スープのベースとして

本場フランスで研修を積んだ熟練のフレンチシェフ監修のだしで本格的な味を楽しめます。

離乳食の仕上げにも
出汁をとる手間いらず!

食塩や砂糖を使っていないので、5ヵ月〜離乳食にもご利用いただけます。

498円 税込538円

the Kindest babyfood やさいだし

150g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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食塩や砂糖は不使用

大玉のトマトが約2個分
国産とまとジュース♪

ストレートで絞っているので旨味が濃厚で、爽やかな甘味と酸味が味わい深いトマトジュースです。お料理に使っても♪ゴックン期〜大人まで幅広くお使いいただけます!

300円 税込324円

the Kindest drink とまとジュース ミニ

95g   1人前

(製造地)福島県(原産地)福島県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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一流フレンチシェフ監修
こだわりの離乳食

時間がない時&外出時に
出すだけでラクラク♪

月齢ごとにとりたい食材を厳選してつくっています。離乳食初期には、野菜とお出汁たっぷりの旨みを凝縮したスープ。離乳食中期以降の商品は自分でなかなか作れないメニューをお子さま向けに!お肉やお魚などのたんぱく質も細かく、柔らかく仕上げているので食べやすいですよ。

600円 税込648円

the Kindest babyfood さつまいもピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood にんじんピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood かぼちゃピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood ぶろっこりーピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood しんたまねぎのピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県(原産地)国産 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood 赤ビーツのピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood きゃべつピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfood おこめのピューレ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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600円 税込648円

the Kindest babyfoodレバーとカツオ節のポテトサラダ

50g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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498円 税込538円

the Kindest babyfood おかゆ

100g   1人前

(製造地)愛知県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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498円 税込538円

the Kindest babyfood 鶏ととまとのリゾット風がゆ

100g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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498円 税込538円

the Kindest babyfood マダイとシラスの中華がゆ

100g   1人前

(製造地)岐阜県 賞味期限 到着日+57日保証

七大アレルゲン:なし

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