上慶梅原材料と七大アレルゲン一覧

原材料と七大アレルゲン(卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに)を表記しています。

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紅白市松かまぼこ

内容量：3枚

魚肉（アメリカ産）、卵白、みりん、砂糖、食塩、魚貝エキス、風味調味料　／　加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール）、（一部に小麦・卵を含む）

七大アレルゲン小麦・卵

紅鮭昆布巻

内容量：3個

昆布（国産）、紅さけ、砂糖、醤油、米発酵調味料、みりん、かつお節エキス、魚醤　／　調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、ｐH調整剤、唐辛子抽出物、（一部に小麦・さけ・ゼラチン・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

かれい西京焼

内容量：3切

カラスカレイ（ノルウエー産又はアメリカ産）、米みそ、発酵調味料、砂糖、食塩、（一部に大豆を含む）

七大アレルゲン―

花餅紅梅

内容量：1個

上新粉（国内製造）、砂糖、粒練りあん（砂糖、小豆）、でん粉、白練りあん（いんげん豆、砂糖、還元水あめ）、みじん粉　／　ソルビット、酵素、着色料（アカビート、クチナシ）、乳化剤、（一部に大豆を含む）

七大アレルゲン―

花餅白梅

内容量：1個

上新粉（国内製造）、砂糖、粒練りあん（砂糖、小豆）、でん粉、白練りあん（いんげん豆、砂糖、還元水あめ）、みじん粉　／　ソルビット、酵素、乳化剤、着色料（クチナシ）、（一部に大豆を含む）

七大アレルゲン―

練りごまごぼう

内容量：5本

ごぼう（国産）、ごま、醤油、砂糖、食塩　／　ソルビット、ｐH調整剤、調味料（アミノ酸等）、唐辛子抽出物、漂白剤（次亜硫酸Na）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

鯛広島菜巻

内容量：3切

たい（国産）、大根、人参、菊花、わかめ、広島菜、異性化液糖、食塩、醤油／酸味料、調味料（アミノ酸）、香料、（一部に小麦・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

きんとん

内容量：70g

さつまいも（国産）、砂糖、食塩　／　ソルビット

七大アレルゲン―

栗甘露煮

内容量：3個

栗（韓国産）、砂糖　／　酸化防止剤（V.C）、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）

七大アレルゲン―

カスタード餅

内容量：3個

フラワーペースト（砂糖、食用植物油脂、水あめ、その他）（国内製造）、砂糖、寒天　／　加工デンプン、香料、乳化剤、酵素、着色料（カロチノイド）、（一部に卵・乳成分・大豆・りんごを含む）

七大アレルゲン卵・乳成分

伊達巻

内容量：3枚

鶏卵（国産）、砂糖、魚肉、でん粉、みりん、大豆たん白、食塩、植物油　／　乳化剤、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦・卵

海老艶煮

内容量：4尾

えび（タイ産）、みりん風調味料、醤油、発酵調味料、醸造酢、食塩　／　甘味料（ソルビット）、酸味料、ｐH調整剤、グリシン、（一部にえび・小麦・大豆を含む）

七大アレルゲンえび・小麦

丹波産黒豆金粉飾

内容量：55g

黒大豆（国産）、砂糖、赤酒、みりん、ワイン、食塩　／　ソルビット、ｐH調整剤、着色料（金箔）、（一部に大豆を含む）

七大アレルゲン―

梅麩甘煮

内容量：1枚

小麦グルテン（国内製造）、もち米粉、砂糖、もち米加工品（もち米粉、砂糖）　／　着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に小麦を含む）

七大アレルゲン小麦

筍旨煮

内容量：3枚

たけのこ（国産）、砂糖、醤油、食塩、かつお風味調味料　／　調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、（一部に小麦・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

大黒本しめじ煮

内容量：3個

本しめじ（国産）、だし（いわしふし、さばふし、そうだかつおふし）、醤油、みりん、還元水あめ、昆布エキス、食塩　／　ｐＨ調整剤、グリシン、（一部に小麦・さば・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

味付巻き湯葉

内容量：3個

巻ゆば（国内製造）、砂糖、白醤油、白醤油加工品、みりん　／　調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

味付空豆

内容量：2個

空豆（国産）、オリゴ糖、食塩　／　グリシン、着色料（紅麹、クチナシ）、（一部に卵を含む）

七大アレルゲン卵

梅人参旨煮

内容量：1個

人参（国産）、醤油、米発酵調味料、砂糖、かつお節エキス　／　ｐＨ調整剤、グリシン、トレハロース、乳酸Ｃａ、（一部に小麦・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

クランベリーくるみ

内容量：45g

くるみ（アメリカ産）、ドライクランベリー、砂糖、醤油、水あめ、みりん、ひまわり油　／　調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・くるみ・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

味付海老信田巻

内容量：3切

海老信田巻[魚肉すり身（イトヨリダイ、砂糖）（タイ製造）、油揚げ、食用植物油脂、卵白、えび、れんこん、その他]、醤油、米発酵調味料、かつお節エキス、砂糖　／　加工デンプン、ｐＨ調整剤、グリシン、凝固剤、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、着色料（コチニール）、（一部に小麦・卵・えび・大豆を含む）

七大アレルゲンえび、小麦、卵

小えびあられ

内容量：10g

還元水あめ（国内製造）、えび、水あめ、醤油、砂糖、寒天、（一部にえび・小麦・大豆を含む）

七大アレルゲンえび、小麦

ローストビーフスライス

内容量：80g(ソース20g)

ローストビーフ（牛肉（オーストラリア産又はアメリカ産又はカナダ産）、食塩、その他）、ローストビーフソース（醤油、砂糖、ソテーオニオン、トマトペースト、その他）　／　トレハロース、着色料（カラメル）、重曹、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、（一部に小麦・大豆・牛肉・オレンジを含む）

七大アレルゲン小麦

クリームチーズとフルーツピール　オレンジ添え

内容量：1個

ナチュラルチーズ（オーストラリア製造）、レモン砂糖漬（レモンピール、砂糖、水あめ、洋酒）、オレンジ砂糖漬（オレンジピール、砂糖、水あめ、洋酒）、乳等を主要原料とする食品、オレンジスライス（オレンジ、砂糖）、ドライクランベリー（クランベリー、砂糖、その他）、砂糖、パセリ　／　酒精、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、酸味料、ｐH調整剤、香料、（一部に乳成分・オレンジを含む）

七大アレルゲン乳成分

鮎甘露煮

内容量：3切

あゆ（国産）、砂糖、醤油、水あめ、みりん、還元水あめ、寒天　／　甘味料（ソルビット）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

味付魚卵

内容量：3個

ほき卵（チリ産又はニュージーランド産）、醤油、砂糖、食塩、水あめ、みりん、醸造酢　／　調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

もち玉すだれ

内容量：1本

米粉（国内製造）、砂糖、麦芽糖、もち米粉　／　酵素、着色料（紅麹）、（一部に小麦・大豆・やまいもを含む）

七大アレルゲン小麦

スモークサーモンケッパー添え

内容量：3枚

スモークサーモン（サーモントラウト（チリ産、ノルウェー産）、食塩、その他）、調味ケッパー（ケッパー、ワイン酢、食塩）　／　調味料（有機酸等）、酸化防止剤（V.C）、（一部にさけを含む）

七大アレルゲン―

桜島どりのキャロットラぺ

内容量：30g

キャロットオニオンサラダ（人参（国産）、玉ねぎ、砂糖、醸造酢、その他）、チキンマリネ（鶏肉、オリーブ油、その他）　／　調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工デンプン）、甘味料（ステビア）、膨張剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

七大アレルゲン小麦

鶏肉のコンフィチュール

内容量：3切

鶏肉（ブラジル産）、食用オリーブ油、食塩、ブラックペッパー、ローズマリー、タイム、オレガノ、トリュフ／調味料（アミノ酸）、香料、（一部に鶏肉を含む）

七大アレルゲン―

合鴨肉のアップルスモーク

内容量：3切

合鴨肉（タイ産）、たれ（水あめ、たん白加水分解物、発酵調味料、りんごピューレ、その他）、食塩、卵白、香辛料／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、香料、（一部に卵・りんごを含む）

七大アレルゲン卵

グリーントマトピクルス

内容量：2切

トマト（国産）、調味酢（果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、その他）、香辛料　／　酸味料、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部にりんごを含む）

七大アレルゲン―

エリンギとカブのマリネ

内容量：20g

かぶ（国産）、エリンギ、玉ねぎ、醸造酢、パプリカ、砂糖、食用調合油、セロリ、人参、醤油、食塩、香辛料　／　調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

焼えび

内容量：3尾

えび（インドネシア産）、食塩　／　ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、（一部にえびを含む）

七大アレルゲンえび

焼帆立

内容量：3個

ほたて貝（国産）、醤油、砂糖　／　増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

たこ照焼

内容量：3個

たこ（ベトナム産）、上だれ（ぶどう糖果糖液糖、醤油、発酵調味料、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス、生姜）、漬け込みだれ（醤油、砂糖、みりん、食塩）　／　酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅麹）、（一部に小麦・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

金柑さわやか煮

内容量：2粒

きんかん（国産）、砂糖　／　トレハロース、酸味料

七大アレルゲン―

いか松笠白焼

内容量：3個

いか（ベトナム産、タイ産）、砂糖、醤油、還元水あめ、発酵調味料、デキストリン、食塩、酵母エキス　／　酸味料、チアミン、（一部に小麦・いか・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

味付数の子

内容量：3切

にしんの卵（カナダ産又はアメリカ産）、醤油加工品、かつお節エキス、米発酵調味料、砂糖、食塩、昆布エキス　／　調味液（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

鮑旨煮

内容量：1個

あわび（韓国産）、だし（いわしふし、さばふし、そうだかつおふし）、還元水あめ、醤油、米発酵調味料、料理酒、昆布エキス　／　pH調整剤、（一部に小麦・あわび・さば・大豆を含む）

七大アレルゲン小麦

蟹甲羅盛

内容量：1個

ベニズワイガニ（韓国産、国産）、ベニズワイガニかにみそ、デキストリン、醸造調味料、食塩　／　甘味料（ソルビット）、加工デンプン、酸味料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、ｐH調整剤、グリシン、（一部にかにを含む）

七大アレルゲンかに

若桃甘露煮

内容量：3粒

もも（国産）、砂糖、リキュール　／　酸味料、酸化防止剤（V.C）、香料、（一部にももを含む）

七大アレルゲン―

ミートローフ

内容量：3切

豚肉（メキシコ産）、豚脂、チーズ（ナチュラルチーズ、乳たん白、食塩）、でん粉、糖類（水あめ、砂糖、ぶどう糖、果糖）、香辛料、卵白、食塩、ゼラチン、乳清たん白、酵母エキス、食用油脂／調味料（有機酸等）、安定剤（加工デンプン）、乳化剤、酸味料、セルロース、香料、増粘剤（グァーガム）、酒精、（一部に乳成分・卵・ゼラチン・豚肉を含む）

七大アレルゲン卵・乳成分

鰊マスタード

内容量：3個

にしん（ノルウェー産）、マスタード（マスタードシード、醸造酢、異性化液糖、食塩、還元水あめ）、還元水あめ、ピンクペッパー、調味酢（果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩）、食塩　／　増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（ウコン）、くん液

七大アレルゲン―

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