和風二段重「栄福」｜おせちの通販ならOisix（おいしっくす）

Oisixを代表するおせちを選びたい
正統派おせちを楽しみたい
凝った和風品目を味わいたい

「和」にこだわった正統派おせち
伝統的なおせちらしい品目は、丁寧に仕上げた味付けにこだわりあり。かつお節をしっかり効かせた数の子、パリッと甘辛く炒った田作り、ふっくらと仕上げた伊達巻など、細かな部分までこだわることで、どんどん食べ進められるおいしさです。
充実の和風品目！
大人がしっかり楽しめるおせち
筍や真蛸をしっかり炊き上げた煮物や「亜麻仁豚の塩焼豚」など、大人好みの品目が目白押し。琥珀ふくさ包みや栗きんとんなど、程よい甘さの甘味も充実しています。
18年以上愛される代表作
2004年から販売しており、Oisixの和風おせちといえばコレ！という根強いファンも多い栄福。ほど良いサイズ感で余すことなく楽しめます。

Oisixではもちろんおせちも、合成着色料、合成保存料不使用。放射線検査も実施し、安心して食べられる商品をお届けしています。

銀鮭西京焼

丁寧に切った銀鮭を味噌に漬け込んで、香ばしく焼いた一品。

浜汐海老

シンプルな味付けで海老の旨みを逃さず、色鮮やかに塩茹でにしてあります。

伊達巻

定番のおせち料理を職人のレシピでふっくら美味しく仕上げました。

1.市松かまぼこ
小田原の名産品でもある蒲鉾を厳選いたしました。蒲鉾の紅白の色合は、家族円満を願ったものとされています。
内容量：3切
2.伊達巻
伊達巻は、昔から華やかでしゃれた卵料理ということで、おせち料理に用いられてきました。
内容量：2切
3.鰊昆布巻
にしんは数の子の親であり、子宝に恵まれるといわれます。「よろこぶ」といわれる昆布で巻き、甘辛く煮上げました。
内容量：2切
4.紅白梅麩
紅白の梅に模したなま麩を、砂糖としょうゆで甘く煮ました。
内容量：2切
5.銀鮭西京焼
銀鮭の切り身を味噌に漬け込み、焼き上げました。
内容量：2切
6.浜汐海老
海老は、背の曲がった姿、長い髭を持つことから、長寿をあらわす縁起ものです。海老の旨みを逃さず、塩茹でにしてあります。
内容量：3尾
7.鰤の子吉野煮
祝い魚である鰤の子（真子）を、じっくり炊き上げました。
内容量：2個
8.いんげん
いんげんを彩り良くさっと茹でました。
内容量：2切
9.田作り
田作りは田を作るという意味からきており、五穀豊穣を願う一品です。パリッと甘辛く仕上げました。
内容量：20g
10.数の子美味漬
子孫繁栄の象徴として昔から縁起の良い食材とされてきた数の子。かつお節を効かせた和風だしで二度漬けいたしました。
内容量：3切
11.裏白しいたけ
裏表のない無垢な心を、椎茸とすり身で表現いたしました。正月の心晴れやかな、家族団らんの一時にお召しあがりください。
内容量：1切
12.海老しいたけ
じっくり煮つめて旨煮にした椎茸に、海老のすり身をたっぷりとのせて、蒸しました。
内容量：1切
13.かつをくるみ
くるみをオーブンで焼いて香りを立たせ、醤油だれとかつお節をからめました。
内容量：30g

蛸柔煮

国産の真蛸を和風だしで味付けして、柔らかく煮込みました。

亜麻仁豚の塩焼豚

亜麻仁豚のロース肉を炙った後、特製のタレで塩焼豚に仕上げました。

琥珀ふくさ包み

モチモチ食感と栗あんのほんのりした甘さがクセになる和スイーツ。

1.彩りきぬた巻
国産の干し柿を芯に、菊花、きゅうり、にんじんを、かつら剥きした大根で彩り良く巻き上げました。さっぱり甘酢味で、口当たりの良い一品です。
内容量：3切
2.琥珀ふくさ包み
生栗から作った栗きんとんと白あんを合わせ、寒天生地で包みました。
内容量：2個
3.栗きんとん
さつまいもを使用して仕上げたきんとんに甘露栗を添えました。さつまいものほっこりとした甘さと甘露栗の甘さをお楽しみください。
内容量：50g
4.松笠いか白煮
松笠仕立てにしたコウイカを、生姜を効かせた甘めのだしで白煮にしました。
内容量：3個
5.きびなご手綱
銀に輝くきびなごと紅い海老を黄身寿司に乗せ、手綱に仕上げました。
内容量：3切
6.絹さや
絹さやを彩り良くさっと茹でました。
内容量：2切
7.金箔黒豆
「豆」には、まめ＝健康に暮らせるようにとの願いが込められています。じっくりふっくら炊きあげ、金箔を飾りました。
※金箔をつかっておりますので、電子レンジはご使用いただけません。
内容量：35g
8.帆立貝山椒煮
帆立貝を、山椒を効かせたオイスターソースのたれでじっくりと時間をかけて煮込みました。
内容量：3個
9.蛸柔煮
国産の真蛸を和風だしで味付けいたしました。柔らかく味わい深い一品です。
内容量：5切
10.竹の子土佐煮
新春を祝う食材の一つである「竹の子」を、かつおだしをたっぷり使い炊き上げました。
内容量：2切
11.わかめ
国産のわかめを和風のだしに漬け込み、深みのある味に仕上げました。
内容量：15g
12.亜麻仁豚の塩焼豚
亜麻仁豚のロース肉を炙った後、特製のタレで塩焼豚に仕上げました。
内容量：2切
13.竹麩
青竹を模したなま麩を、砂糖としょうゆで甘く煮ました。
内容量：2切
14.紅白なます
紅白に見立てた大根と人参を、ほんのり柚子の香りを加えた甘酢で漬け込みました。
内容量：20g
15.牛八幡巻
まき割り牛蒡を牛肉で巻き、一度焼いて旨味を閉じ込めた後、甘辛の味でしっかり醤油をきかせ、柔らかく炊き上げました。
内容量：3切

お客さまのお声

※内容は個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

期待を超えたおいしさ
おせちはお正月の保存食、というイメージを覆し、正月会席をいただいているような気分になりました。
Y・T さま
見て良し、味良し
一つ一つの素材の味が生かされて、解凍しても作りたてのような良いお味で、お箸が進みました。
S・Y さま
お重も木の良い香り
一つ一つ凝っていて、見た目もおしゃれでした。お重も木の良い香りがして、良かったです。
S・E さま
想像を上回る美味しさ
琥珀ふくさ包みの食感が思っていたのと違っていて、想像を上回る美味しさでした。
O・T さま
杞憂でした
冷凍に不安もあったのですが杞憂でした。上手く解凍出来たし品質も落ちておらず美味しく頂きました。
O・H さま

お届けイメージ

一品ずつお重詰め

重箱に一品一品おせちを丁寧にお重詰めし、お届けいたします。

届いた後も安心

解凍方法とお品書きがついているので、初めてご購入の方でも安心！手土産にも便利な風呂敷も同梱しています。

※画像はイメージです。
※実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。

: 商品情報
お届け日: 12月29日(金)・30日(土)・31日(日)からお選びいただけます。※元日に食べるお客さまは、解凍に24時間かかるため30日(土)までのお届けがおすすめです。
重箱サイズ: 2段白松箱（縦約167mm× 横約167mm× 高さ約124mm）
お届け仕様: 冷凍
付属品: 風呂敷※お箸などの小物類は商品内容には含まれませんので、あらかじめご了承ください。※付属の風呂敷は、お重とは別に畳まれた状態でのお届けとなります。

Oisixが選ばれる4つの理由

アンケートを基に改良された試作品を、何度も試食し改良を重ね、今年も最高のおせちに仕上がりました。
- 冷凍おせち歴20年以上の高い冷凍技術！
  出来立てを冷凍し、素材の味をお届けします。
- 出すだけ簡単！盛り付け不要でゆとりあるお正月を満喫できます。
Oisixの安全基準の「つくった人が自分の子供に安心して食べさせられる」という理念のもと、第三者機関で審査を行い、販売しています。
万が一、味にご満足いただけなかった場合、全額返金いたします。自信のおせちをぜひ一度ご賞味ください。
※詳しくは「よくある質問」をご確認ください

Oisixのおせちお届けから食べるまで

お届けイメージ

お重は丁寧にOisix専用箱に梱包しお届けします。大切な方への贈り物にもピッタリです。
解凍方法とお品書きがついているので、初めてご購入される場合も安心です！
※画像はイメージです。
※実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。

冷凍おせち
届いてから食べるまで

1. 冷凍庫で保存
おせちがご自宅に届きましたら、外箱から出して冷凍庫で保管してください。
2. 冷蔵庫で解凍
食べる24時間前に、お重は重ねずに冷蔵庫に入れてください。重なったままだと解凍にムラが出る場合がございます。
3. 常温に置く
食べる1～2時間前に常温に置くことで、より美味しくお召し上がりいただけます。
※冷蔵庫や室内の温度によって多少前後する場合がございます。様子を見て解凍時間を追加してください。

解凍して出すだけ簡単に素敵な食卓完成

すでに綺麗に盛り付けされているので、出すだけで豪華な食卓が出来上がります。

※写真はイメージです。
※品目など実際のものと異なる場合がございます。

Oisixのおせちはお買い物サポートが充実

自信があるからこそ
全額返金保証
万が一、味にご満足いただけなかった場合に、一度限りご利用いただける制度をご用意しております。
全国どこでも
送料無料
Oisixのおせちは送料込の価格です。遠方に送る際でも、表記されている金額以上のご請求はございません。
ご不明点は
お客さま窓口へ
おせちに関する質問や相談はお客さま窓口へお問い合わせください。

Oisixのおせちよくある質問

Oisixのおせち料理は鮮度を保つため、調理、盛りつけ後に急速冷凍をしています。これは作り立てのおいしさを、お召し上がりいただくその瞬間まで封じ込めておくためです。また、冷凍だからこそ、保存のために余計な保存料を使ったり、必要以上に味を濃くすることはありません。素材本来の味を楽しめて安心してお召し上がりいただける味つけとなっております。
合成着色料、合成保存料は使っておりません。また、学識経験者の3名、消費者委員3名から構成される第三者機関の食質監査委員会が「子どもに安心して食べさせられる」安全基準を制定し審査しております。
冷凍庫(-18度以下)で保存した場合、慶梅、上慶梅、上慶梅豊、宝華、橙華は2024年1月31日(水)まで、それ以外の商品は2024年3月31日(日)までとなり、解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
2023年12月26日(火)午前8時までにご注文いただいた場合、
慶梅、上慶梅、上慶梅豊、宝華をご注文の場合：12月28日(木)・29日(金)・30日(土)
そのほかのおせちをご注文の場合：12月29日(金)・30日(土)・31日(日)
よりご希望のお届け日をお選びいただけます。

※お届けからお召し上がりまで、冷蔵庫で24時間の解凍時間が必要です。元旦にお召し上がりいただく場合は、12月30日（土）のお届け日指定がおすすめです。
※東北、中国、九州地方その他一部地域で、16時までの時間指定をいただくと指定されたお届け日にお届けできない可能性がございます。
また、お届けまでに発送日を含めて4日以上の地域は指定されたお届け日のお届けが出来かねますのでご注意ください。

基本的に全国へ発送いたしますが、クール便の対応地域外となる下記の地域へのお届けはいたしかねますのでご了承ください。
　東京都利島村　東京都新島村　東京都神津島村　東京都三宅島三宅村　東京都御蔵島村　東京都青ヶ島村　東京都小笠原村

※ご予約の状況によってはご希望のお届け日に添えない場合がございます。表示されているお届け日の中からお選びください。
※一部の離島では、お届けできない日が発生する可能性がございます。ご了承ください。
コンビニ郵便決済、クレジットカード、デビットカード、プリペイドカードがご利用いただけます。
ご注文状況やお取引履歴などから、一部お選びいただけない決済方法がございます。画面に表示されている方法のみご選択いただくことが可能です。
「おいしっくすくらぶ」のお客さまは月末一括請求となります。
お支払いはおせちの発送後にご請求させていただきます。

▼おいしっくすくらぶのお客さま
12月分のご請求と合わせて、一括でのご請求となります。

▼おいしっくすくらぶ以外のお客さま
コンビニ郵便決済を選択された場合
1月上旬頃、お振込用紙を郵送いたしますので、お手元に届きお支払手続きをお願いします。

代金引換を選択された場合
商品お受け取り時にお支払いとなります。

クレジットカード・デビットカード・プリペイドカード決済を選択されたお客さま
商品発送日に応じてご請求をさせていただきます。発送が12月末の場合、12月ご利用分としてご請求となります。
ご注文は「ご注文のご確認メール」およびMYアカウントページの「ご注文履歴画面」でご確認いただけます。
「ご注文のご確認メール」はご注文が確定と同時にご登録いただいているメールアドレスに着信しますので、ご確認ください。
また、Myアカウントの注文履歴内にある「都度注文（ギフト・産直）・おいトク」タブをクリックしていただくと、ご注文済のおせちが確認できます。

伝票番号は発送メールに記載させていただきますので、発送メールをご確認ください。
発送メールは12月末日の商品発送後にお送りいたします。
※伝票番号が確定いたしますと、MYアカウントのご注文履歴からもご確認いただけます。（ご注文順に並んでおりますのでご注意ください）
商品お届け後2024年1月下旬～2月上旬頃となります。販売期間中に、2台以上おせちを購入した方が対象となります。
※年始お届けSALEの商品を購入された場合は、対象外となります。
万が一、味にご満足いただけなかった場合は全額返金いたします。全額返金保証制度のご利用はお一人さま一回限りです。ご返金は商品到着後1週間以内に、不具合の具体的な状況をメールでご連絡いただくこと、商品の7割以上を残した状態でご返品していただくことが条件となります。また、今後の品質改善のため、お電話をさせていただき詳細をお伺いさせていただく場合がございます。全額返金保証制度についてご不明な場合は、お客さま窓口までお問い合わせください。