--%> 和洋折衷三段重「彩華」 | おせちの通販ならOisix(おいしっくす)

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  2. 2024年おせち料理特集
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  4. 彩華
彩華画像
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  • 和洋

こういう人におすすめ

  • 多くの品目を少しずつ楽しみたい
  • お手頃価格で豪華な品目を食べたい
  • 彩華 コンテンツ1

    おせちの定番から豪華食材まで、
    37品目を楽しめます

    国産の牡蠣を香ばしく焼き上げた「牡蠣のコキール」、しっとりやわらかな「ローストビーフ」、芳醇な海の味をたのしめる「あわびの磯蒸し」など、豪華な食材をふんだんに使用!

  • 彩華 コンテンツ2

    充実の和風品目に加え、
    食べやすい品目も目白押し

    海老、数の子、田作りなど、おせちの定番品目はもちろん、鶏つくね、焼きりんごチーズなど食べやすい品目も多数。

Oisix基準確認済み

Oisixではもちろんおせちも、合成着色料、合成保存料不使用。放射線検査も実施し、安心して食べられる商品をお届けしています。

一の重

彩華 一の重

浜汐海老

シンプルな味付けで海老の旨みを逃さず、色鮮やかに塩茹でにしてあります。

カラスガレイ西京焼

脂が乗った白身魚を甘めの味噌に漬け込み、ふっくら丁寧に焼き上げました。

数の子美味漬

かつお節を効かせた和風だしで二度漬けいたしました。

彩華 一の重 渾身の自信作 こだわりの料理三選
  • 金箔黒豆

    1.金箔黒豆

    「豆」には、まめ=健康に暮らせるようにとの願いが込められています。じっくりふっくら炊きあげ、金箔を飾りました。

    ※金箔をつかっておりますので、電子レンジはご使用いただけません。

    内容量:50g

  • 栗きんとん

    2.栗きんとん

    きんとんは、「金の布団」とも、「金の塊」ともいわれ、『豊かな一年を願う』縁起の良いお料理です。甘さを控え、あっさりと仕上げた黄味きんとんに甘露栗を添えました。

    内容量:60g

  • 田作り

    3.田作り

    田作りは田を作るという意味からきており、五穀豊穣を願う一品です。パリッと甘辛く仕上げました。

    内容量:15g

  • 数の子美味漬

    4.数の子美味漬

    子孫繁栄の象徴として昔から縁起の良い食材とされてきた数の子。かつお節を効かせた和風だしで二度漬けいたしました。

    内容量:3切

  • かつをくるみ

    5.かつをくるみ

    くるみをオーブンで焼いて香りを立たせ、醤油だれとかつお節をからめました。

    内容量:15g

  • 金柑

    6.金柑

    宮崎県の豊かな自然の中で育った金柑をワインシロップに漬け、中をくり貫いて白あんを詰めました。

    内容量:2個

  • 紅白かまぼこ

    7.紅白かまぼこ

    紅白の色使いは、平安・安寧を表します。形が日の出に似ていることから、初日の出を表すと言われます。

    内容量:紅1切白1切

  • 黒糖笹しぐれ

    8.黒糖笹しぐれ

    生栗から作った栗きんとんを、黒糖を入れた甘い寒天生地で包みました。

    内容量:2個

  • 伊達巻

    9.伊達巻

    伊達巻は、昔から華やかでしゃれた卵料理ということで、おせち料理に用いられてきました。

    内容量:3切

  • カラスガレイ西京焼

    10.カラスガレイ西京焼

    脂ののった白身魚(カラスガレイ)を味噌に漬け込み、焼き上げました。

    内容量:2切

  • 浜汐海老

    11.浜汐海老

    海老は、背の曲がった姿、長い髭を持つことから、長寿をあらわす縁起ものです。海老の旨みを逃さず、塩茹でにしてあります。

    内容量:3尾

二の重

彩華 二の重

あわびの磯蒸し

海の贈り物あわびを、素材の旨みが際立つよう蒸し上げました。

牡蠣のコキール

国産のクリーミーな牡蠣に、ベシャメルソース、チーズ、パセリをのせ、香ばしく焼き上げました。

彩り野菜のテリーヌ

魚のすり身にカブのスープ、じゃがいも、色とりどりの野菜を入れてムース状に仕上げました。

彩華 二の重 渾身の自信作 こだわりの料理三選
  • ほうれん草のナムル

    1.ほうれん草のナムル

    ほうれん草を茹でた後、ごま油と塩に白ごまを加えてナムルにしました。

    内容量:15g

  • 海老しいたけ

    2.海老しいたけ

    じっくり煮つめて旨煮にした椎茸に、海老のすり身をたっぷりとのせて、蒸しました。

    内容量:2個

  • めひかりのエスカベッシュ

    3.めひかりのエスカベッシュ

    メヒカリにバジルソースを絡めて揚げた後、玉ねぎ、赤と黄のパプリカを加えたワインベースの酸味のきいたマリネ液に漬け込みました。

    内容量:3尾

  • 牡蠣のコキール

    4.牡蠣のコキール

    国産のカキにベシャメルソース、チーズ、パセリをのせ、香ばしく焼き上げました。

    内容量:2個

  • 紫キャベツのラぺ

    5.紫キャベツのラぺ

    紫キャベツを千切り(ラペ)し、ひよこ豆と一緒に、はちみつを加えたドレッシングでマリネしました。

    ※ソースは、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。

    内容量:20g

  • 叩きごぼう

    6.叩きごぼう

    牛蒡をまき割りにして素揚げし、当たりごまのタレで和えました。

    内容量:20g

  • 小鯛包み焼

    7.小鯛包み焼

    生姜を効かせたタレに漬けた連子鯛で人参と牛蒡を包み、やさしい味に焼き上げました。ほんのり生姜が香ります。

    内容量:2切

  • 鰊昆布巻

    8.鰊昆布巻

    にしんは数の子の親であり、子宝に恵まれるといわれます。「よろこぶ」といわれる昆布で巻き、甘辛く煮上げました。

    内容量:2切

  • 竹の子土佐煮

    9.竹の子土佐煮

    新春を祝う食材の一つである「竹の子」を、かつおだしをたっぷり使い炊き上げました。

    内容量:2切

  • わかめ

    10.わかめ

    国産のわかめを和風のだしに漬け込み、深みのある味に仕上げました。

    内容量:10g

  • 紅白梅麩

    11.紅白梅麩

    紅白の梅に模したなま麩を、砂糖と醤油でさっと煮ました。

    内容量:1切

  • あわびの磯蒸し

    12.あわびの磯蒸し

    海の贈り物、あわびの芳醇な味をお楽しみください。

    内容量:1杯

  • 彩り野菜のテリーヌ

    13.彩り野菜のテリーヌ

    魚のすり身に、かぶのスープ、じゃがいもを加え、ダイスカットにした色とりどりの野菜を入れてムースに仕上げました。優しい味をお楽しみください。

    内容量:3切

  • 鶏照焼

    14.鶏照焼

    鶏のもも肉を、醤油だれに漬けて照焼きにし、仕上げに粉山椒をふって仕上げました。

    内容量:2切

三の重

彩華 三の重

ローストビーフ(ソース付)

オーストラリア産牛肉を贅沢に使用。噛むほどに旨みが溢れ出す、贅沢な味わいです。

鰤の子吉野煮

祝い魚である鰤の子(真子)を、生姜の香りを効かせてじっくり炊き上げました。

焼りんごチーズ

焼きりんご入りのクリームチーズの上に、さらに焼きりんごをトッピングして仕上げました。

彩華 三の重 渾身の自信作 こだわりの料理三選
  • きびなご手綱

    1.きびなご手綱

    銀に輝くきびなごと紅い海老を黄身寿司に乗せ、手綱に仕上げました。ほど良い酸味がお口の中に広がる一品です。

    内容量:3切

  • 鶏つくね軟骨入り

    2.鶏つくね軟骨入り

    軟骨入りの鶏の挽肉に大和芋を加え、つくねにいたしました。コリコリとした軟骨の食感をお楽しみください。

    内容量:3切

  • 若桃のコンポート

    3.若桃のコンポート

    若桃をリキュールを効かせたシロップに漬け込みました。桃の香りが爽やかな和風デザートです。

    内容量:3個

  • 彩り湯葉包み

    4.彩り湯葉包み

    豆腐とすり身を使ったけんちん生地を湯葉で包み、鰹の効いただし汁でしっかりと炊き上げております。

    内容量:2切

  • 松笠いか煮

    5.松笠いか煮

    松笠仕立てにしたコウイカを、生姜を効かせた甘めのだしで白煮にしました。

    内容量:2個

  • 豚八幡巻

    6.豚八幡巻

    まき割り牛蒡を豚肉で巻き、一度焼いて旨味を閉じ込めた後、甘辛の味で柔らかく炊き上げました。

    内容量:3切

  • ローストビーフ(ソース付)

    7.ローストビーフ(ソース付)

    オーストラリア産牛肉を使用したローストビーフです。

    ※ソースは、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。

    内容量:3枚

  • 彩りきぬた巻

    8.彩りきぬた巻

    国産の干し柿を芯に、菊花、きゅうり、にんじんを、かつら剥きした大根で彩り良く巻き上げました。さっぱり甘酢味で、口当たりの良い一品です。

    内容量:3切

  • 紅白なます

    9.紅白なます

    紅白に見立てた大根と人参を、ほんのり柚子の香りを加えた甘酢で漬け込みました。

    内容量:35g

  • 焼りんごチーズ

    10.焼りんごチーズ

    焼きりんご入りのクリームチーズの上に、さらに焼きりんごをトッピングして仕上げました。ほどよい酸味をお楽しみください。

    内容量:1個

  • 鰤の子吉野煮

    11.鰤の子吉野煮

    祝い魚である鰤の子(真子)を、生姜の香りを効かせてじっくり炊き上げました。

    内容量:3個

  • いんげん

    12.いんげん

    いんげんを彩り良くさっと茹でました。

    内容量:2切

お客さまのお声

※内容は個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

※彩華をご購入されたお客さまの感想です。

  • とても美味しかったです!

    味がどれも美味しくて残す事なく全部綺麗に頂きました。

    お客さまアイコン

    K・F さま

  • ちょうど良い

    3人家族で食べきるのに、ちょうど良い量でした。バランスがほど良く、美味しかったです。

    お客さまアイコン

    T・F さま

  • ずっと気になっていたOisixのおせち。

    期待通りどの品目もとても美味しかったです。ローストビーフや栗きんとんは子供も喜んで食べたし、えびや黒豆などおせちらしい品目も入っているのが嬉しい!

    お客さまアイコン

    S・M さま

  • 良かった!

    期待どおりでした!安くて、満足してます。

    お客さまアイコン

    K・J さま

  • とても美味しかったです。

    盛付のまま冷凍され自然解凍してもとても綺麗で上品な味で美味しかったです。来年も使いたいです。

    お客さまアイコン

    S・M さま

お届けイメージ

一品ずつお重詰め

重箱に一品一品おせちを丁寧にお重詰めし、お届けいたします。

彩華 お届けイメージ1

届いた後も安心

解凍方法とお品書きがついているので、初めてご購入の方でも安心!手土産にも便利な風呂敷も同梱しています。

彩華 お届けイメージ2

※画像はイメージです。
※実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。

商品情報

お届け日
12月29日(金)・30日(土)・31日(日)からお選びいただけます。※元日に食べるお客さまは、解凍に24時間かかるため30日(土)までのお届けがおすすめです。
重箱サイズ
3段紙箱(縦約165mm×横約165mm×高さ約175mm)
お届け仕様
冷凍
付属品
風呂敷※お箸などの小物類は商品内容には含まれませんので、あらかじめご了承ください。※付属の風呂敷は、お重とは別に畳まれた状態でのお届けとなります。

Oisixが選ばれる4つの理由

  • 改良を重ね 満足度93.4%

    アンケートを基に改良された試作品を、何度も試食し改良を重ね、今年も最高のおせちに仕上がりました。

  • 冷凍のおせちだから、おいしい
    • 急速冷凍で自然な味わい

      冷凍おせち歴20年以上の高い冷凍技術!
      出来立てを冷凍し、素材の味をお届けします。

    • 解凍するだけ超時短

      出すだけ簡単!盛り付け不要でゆとりあるお正月を満喫できます。

  • 子どもでも安心して食べれる

    Oisixの安全基準の「つくった人が自分の子供に安心して食べさせられる」という理念のもと、第三者機関で審査を行い、販売しています。

  • 自信があるから全額返金保証

    万が一、味にご満足いただけなかった場合、全額返金いたします。自信のおせちをぜひ一度ご賞味ください。

    ※詳しくは「よくある質問」をご確認ください

Oisixのおせちお届けから食べるまで

お届けイメージ

  • お届けイメージ

    お重は丁寧にOisix専用箱に梱包しお届けします。大切な方への贈り物にもピッタリです。

  • お届けイメージ

    解凍方法とお品書きがついているので、初めてご購入される場合も安心です!

    ※画像はイメージです。
    ※実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。

冷凍おせち
届いてから食べるまで

  • 1. 冷凍庫で保存

    1. 冷凍庫で保存

    おせちがご自宅に届きましたら、外箱から出して冷凍庫で保管してください。

  • 2. 冷蔵庫で解凍

    2. 冷蔵庫で解凍

    食べる24時間前に、お重は重ねずに冷蔵庫に入れてください。重なったままだと解凍にムラが出る場合がございます。

  • 3. 常温に置く

    3. 常温に置く

    食べる1〜2時間前に常温に置くことで、より美味しくお召し上がりいただけます。

    ※冷蔵庫や室内の温度によって多少前後する場合がございます。様子を見て解凍時間を追加してください。
解凍して出すだけ 簡単に素敵な食卓完成

解凍して出すだけ簡単に素敵な食卓完成

すでに綺麗に盛り付けされているので、出すだけで豪華な食卓が出来上がります。

※写真はイメージです。
※品目など実際のものと異なる場合がございます。

Oisixのおせちはお買い物サポートが充実

  • 自信があるからこそ 全額返金保証

    自信があるからこそ
    全額返金保証

    万が一、味にご満足いただけなかった場合に、一度限りご利用いただける制度をご用意しております。

  • 全国どこでも 送料無料

    全国どこでも
    送料無料

    Oisixのおせちは送料込の価格です。遠方に送る際でも、表記されている金額以上のご請求はございません。

  • ご不明点は お客さま窓口へ

    ご不明点は
    お客さま窓口へ

    おせちに関する質問や相談はお客さま窓口へお問い合わせください。

Oisixのおせちよくある質問

  • Oisixのおせち料理は鮮度を保つため、調理、盛りつけ後に急速冷凍をしています。これは作り立てのおいしさを、お召し上がりいただくその瞬間まで封じ込めておくためです。また、冷凍だからこそ、保存のために余計な保存料を使ったり、必要以上に味を濃くすることはありません。素材本来の味を楽しめて安心してお召し上がりいただける味つけとなっております。

  • 合成着色料、合成保存料は使っておりません。また、学識経験者の3名、消費者委員3名から構成される第三者機関の食質監査委員会が「子どもに安心して食べさせられる」安全基準を制定し審査しております。

  • 冷凍庫(-18度以下)で保存した場合、慶梅、上慶梅、上慶梅 豊、宝華、橙華は2024年1月31日(水)まで、それ以外の商品は2024年3月31日(日)までとなり、解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。

  • 2023年12月26日(火)午前8時までにご注文いただいた場合、
    慶梅、上慶梅、上慶梅 豊、宝華をご注文の場合:12月28日(木)・29日(金)・30日(土)
    そのほかのおせちをご注文の場合:12月29日(金)・30日(土)・31日(日)
    よりご希望のお届け日をお選びいただけます。

    ※お届けからお召し上がりまで、冷蔵庫で24時間の解凍時間が必要です。元旦にお召し上がりいただく場合は、12月30日(土)のお届け日指定がおすすめです。
    ※東北、中国、九州地方その他一部地域で、16時までの時間指定をいただくと指定されたお届け日にお届けできない可能性がございます。
    また、お届けまでに発送日を含めて4日以上の地域は指定されたお届け日のお届けが出来かねますのでご注意ください。

    基本的に全国へ発送いたしますが、クール便の対応地域外となる下記の地域へのお届けはいたしかねますのでご了承ください。
     東京都利島村 東京都新島村 東京都神津島村 東京都三宅島三宅村 東京都御蔵島村 東京都青ヶ島村 東京都小笠原村

    ※ご予約の状況によってはご希望のお届け日に添えない場合がございます。表示されているお届け日の中からお選びください。
    ※一部の離島では、お届けできない日が発生する可能性がございます。ご了承ください。

  • コンビニ郵便決済、クレジットカード、デビットカード、プリペイドカードがご利用いただけます。
    ご注文状況やお取引履歴などから、一部お選びいただけない決済方法がございます。画面に表示されている方法のみご選択いただくことが可能です。
    「おいしっくすくらぶ」のお客さまは月末一括請求となります。

  • お支払いはおせちの発送後にご請求させていただきます。

    ▼おいしっくすくらぶのお客さま
    12月分のご請求と合わせて、一括でのご請求となります。

    ▼おいしっくすくらぶ以外のお客さま
    コンビニ郵便決済を選択された場合

    1月上旬頃、お振込用紙を郵送いたしますので、お手元に届きお支払手続きをお願いします。

    代金引換を選択された場合
    商品お受け取り時にお支払いとなります。

    クレジットカード・デビットカード・プリペイドカード決済を選択されたお客さま
    商品発送日に応じてご請求をさせていただきます。発送が12月末の場合、12月ご利用分としてご請求となります。

  • ご注文は「ご注文のご確認メール」およびMYアカウントページの「ご注文履歴画面」でご確認いただけます。
    「ご注文のご確認メール」はご注文が確定と同時にご登録いただいているメールアドレスに着信しますので、ご確認ください。
    また、Myアカウントの注文履歴内にある「都度注文(ギフト・産直)・おいトク」タブをクリックしていただくと、ご注文済のおせちが確認できます。

    伝票番号は発送メールに記載させていただきますので、発送メールをご確認ください。
    発送メールは12月末日の商品発送後にお送りいたします。

    ※伝票番号が確定いたしますと、MYアカウントのご注文履歴からもご確認いただけます。(ご注文順に並んでおりますのでご注意ください)

  • 商品お届け後2024年1月下旬〜2月上旬頃となります。販売期間中に、2台以上おせちを購入した方が対象となります。

    ※年始お届けSALEの商品を購入された場合は、対象外となります。

  • 万が一、味にご満足いただけなかった場合は全額返金いたします。 全額返金保証制度のご利用はお一人さま一回限りです。ご返金は商品到着後1週間以内に、不具合の具体的な状況をメールでご連絡いただくこと、商品の7割以上を残した状態でご返品していただくことが条件となります。 また、今後の品質改善のため、お電話をさせていただき詳細をお伺いさせていただく場合がございます。 全額返金保証制度についてご不明な場合は、お客さま窓口までお問い合わせください。


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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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