ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

定期ボックス
トップ　＞　 VIPのお客さま専用ページ　＞　過去掲載したVIPのお客さま専用ページ

過去掲載したVIPのお客さま専用ページ

三竹さん野菜ヌーボー

  • あまっ娘野菜がゴロゴロ入った大地のミネストローネ

    あまっ娘野菜がゴロゴロ入った大地のミネストローネ

    三竹さんの畑にゴロゴロと転がる石を彷彿させる、野菜の具だくさんミネストローネ。野菜からでる甘みとうまみが、たまりません！栄養豊富なメニューなので、たっぷり作って作り置きするのもおすすめです。

    【用意するもの】
    あまっ娘キャベツ1/2、セロリ3本、にんじん2本、かぶ2個、玉ねぎ1個、にんにく、ベーコン、オリーブオイル大さじ1.5、トマト水煮2カップ、水800cc、コンソメ大さじ1.5、 ケチャップ大さじ2、ローリエ、オレガノ、塩コショウ、パルミジャーノレッジャーノ

    【作り方】
    1. セロリはピーラーで筋をとり、粗みじん切りに、玉ねぎ、にんじん、かぶ、キャベツも同様に粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。
    2. 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくと一口大に切ったベーコンを炒めて香りが出てきたら、玉ねぎを入れる。玉ねぎがしんなりしてきたら、その他の野菜を入れ、全体に油がいき渡るよう炒める。
    3. 鍋にトマトの水煮、水、コンソメ、ローリエ2枚を加え、煮込む。野菜がやわらかくなってきたら、ケチャップ、オレガノ、塩コショウで味をととのえる。
    4. 盛り付けたら、パルミジャーノレッジャーノを散らし、にんじんの葉をそえたら完成！

  • あまっ娘野菜のフリッター

    あまっ娘野菜のフリッター

    衣をつけた野菜を揚げただけなのに、思わず手が伸びてしまうやみつきレシピ。おかずやおつまみにはもちろん、お子さまのヘルシーおやつにも！衣に青のりや赤シソふりかけ、カレー粉などを加えて、異なるお味でもお楽しみください。

    【用意するもの】
    セロリ、セロリの葉、にんじん、かぶ、塩コショウ
    A :小麦粉大さじ4、片栗粉大さじ1、炭酸水60cc、パルミジャーノレッジャーノ大さじ2

    【作り方】
    1. セロリはピーラーで筋を取り、4cm程度の長さに（幅が広いところは縦半分に切る）、にんじんも4cm程度に切り、縦に4〜6等分にカットする。かぶは皮ごと8等分に（付け根部分の葉は残す）。セロリの葉は洗って水気を切っておく。
    2. Aの材料を混ぜ合わせ、衣を作る。
    3. 【1】に分量外の粉をはたいてから、【2】の衣につけ、160度の油で揚げて、塩コショウをふれば完成。

  • 白身魚のレモンセロリソース

    白身魚のレモンセロリソース

    さわやかな香りが食欲をそそるレモンセロリソース。お魚だけでなく、鶏肉や豚肉とも相性◎。

    【用意するもの】
    白身魚2切れ、セロリ2本、バター2片、塩コショウ、レモン、ピクル酢、白ワイン大さじ2（なければ酒）、小麦粉

    【作り方】
    1. セロリはピーラーで筋を取り、ピクル酢に20分以上つけた後、水気をとって粗みじん切りにする。
    2. 白身魚に塩コショウをし、粉をはたく。フライパンにバターを熱し、魚を焼いていく。片面に焼き色がつき、ひっくり返した後、【1】のセロリと、レモンのしぼり汁と白ワインを入れフタをして蒸し焼きにする。
    3. 魚に火が通ったら火をとめて、お皿に盛り付け、輪切りレモンを添えればできあがり。

  • あまっ娘セロリとにんじんの洋風キンピラ

    あまっ娘セロリとにんじんの洋風キンピラ

    野菜の歯ごたえを楽しむため、火を通しすぎないことが調理のポイント！バルサミコ酢の酸味があまっ娘野菜の甘さを引き出します。

    【用意するもの】
    セロリ2本、にんじん1本、ハム、塩、黒こしょう、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ2、バルサミコ酢大さじ1、オリーブオイル

    【作り方】
    1. セロリはピーラーで筋を取り、4〜5cm程度の千切りに、にんじんも同様に千切りにする。ハムは適度な大きさに切る。
    2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ハムを炒めたら、野菜を入れてサッと炒める。砂糖、しょうゆ、バルサミコ酢を入れ、塩コショウで味をととのえる。
    3. 全体的に味がまわったら火をとめ、盛り付け、黒こしょうをかければ完成。セロリの葉を添えると彩り、香りがUPします！

VIPのお客さま専用お問い合わせ窓口

※こちらのVIPのお客さま専用窓口からお問い合わせをいただくと、カスタマーサポートが優先的にご対応いたします。




今週の特集


産直おとりよせ市場

完売間近！
パンの定期便

芳醇な甘い香りが漂う
『潤いの梨』

おいトク

無料で商品変更可能◎
好きな商品を選べます

人気のすごいシリーズや
朝食パンなども選べる！

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
騾壼ｸｸ逕｣逶ｴ

カテゴリー

目的から選ぶ

  • 栗原はるみKitオプション
  • Oisix CookBox
  • デリOisix
  • 今週のお魚
  • ベストバイ
  • サステナブルマーケット
  • Plant Oisix
  • ディズニーシリーズ
    • Oiチカグルメ
    妊娠・授乳期
    離乳食
    幼児食
    グリーンチェック
    TABLE FOR TWO
  • おとりよせ

    • あなたへのおすすめ

    能登コラボ予約
    閉じる

    会員の方はログインしてご注文をお願いします。

    はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ（定期宅配）へご入会後ご注文いただけます。
    ご入会はこちらから