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豚肉とおかひじきのチャンプルー

調理時間：5分

材料(2人前)

  • 4?p幅【画像】豚バラスライス
    豚バラスライス1袋
  • 【画像】おかひじき
    おかひじき1袋
  • 斜めスライス【画像】ねぎ
    ねぎ1/2本
  • 溶き卵【画像】たまご
    たまご1個
  • 【画像】塩
    塩少々
  • 【画像】こしょう
    こしょう少々
  • 【画像】醤油
    醤油大さじ1/2
  • 【画像】かつお節
    かつお節適量

作り方

  1. 1
    【画像】フライパンを熱し豚肉とネギを炒める
    フライパンを熱し
    豚肉とネギを炒める
    • 豚肉の色が変わるまで
  2. 2
    【画像】おかひじきを加え、全体に油が回ったら塩こしょうを加える
    おかひじきを加え、
    全体に油が回ったら
    塩こしょうを加える
    • 塩・こしょう：少々
  3. 3
    【画像】割りほぐした卵を流し入れてさっくりと混ぜしょうゆを加える
    割りほぐした卵を流し
    入れてさっくりと混ぜ
    しょうゆを加える
    • 醤油：大さじ1/2
  4. 4
    【画像】器に盛り、かつお節をかける
    器に盛り、
    かつお節をかける
    • かつお節：適量

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