
くるくる野菜のサラダ
調理時間:15分
材料(2人前)
- にんじん1本
- スッキー二1本
- 大根にんじんと同量
- 根を落とすかいわれ1/2パック
- お好みのド
レッシング
下準備・材料のアレンジ
作り方
1 ピーラーを使って
野菜をうす切りにする2 1L以上の湯をわかし
ザルに入れた野菜に
湯の半分をかけ、お箸
で上下を返し
残り湯をかける3 皿に水気を切った野菜
とカイワレを盛り付け
お好みのドレッシング
をかける
料理のコツ・ポイント
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