トロなすと豚バラ肉のレンジ蒸し、さっぱりおろしポン酢

作り方

1. 

   耐熱皿に、半量のトロ
   なす、豚肉を重ね入れ
   塩こしょうをする

   • 塩・こしょう：各適量

2. 

   1.を繰り返す。酒を
   振り、ラップか蓋をし
   レンジ加熱する

   • 塩・こしょう：各適量
     酒：大さじ１
   • 600w
   • 8～9分

3. 

   2で出た蒸し汁と
   下記の調味料を混ぜ、
   たれを作る

   • 醤油：大さじ1
     みりん：大さじ1
     ポン酢：大さじ1
     蒸し汁（2から取る）：大さじ1

4. 

   皿に盛り、
   大根おろし、たれ、
   ねぎ、唐辛子をかける