特別ゲストは、世界的ワインソムリエ石田博氏。
数々の由緒あるレストランでワインをコーディネートしてきた石田氏が、皆さまのご家庭のワインをセレクト。
特別な人と過ごす特別な1本、パーティで自慢できる1本、2014年を心地よくスタートさせる1本。
あなたにピッタリの1本が、きっとここで見つかります。どうぞご覧くださいませ。
※商品によせられた【お客さまの声】の内容については、個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
2013年最もおすすめのワインセットです。
年末年始のお祝いはこの特別なシャンパーニュで決まりです。
この上なく“王道な赤ワイン”のセットは、贅沢な冬の食卓に彩りを与えてくれますよ。

「優雅、エレガント」という形容詞が用いられるシャンパーニュのなかでも特にその表現がふさわしい1本です。
醸造には「ラ・キュヴェ(一番搾り)」を使用。繊細でありながら芳醇さ、力強さを兼ね備えた“極めてハイレベルなシャンパーニュ”です。
さらには2011年の英皇太子ウィリアム王子とキャサリン妃のロイヤルウェディングにも使用され、国際的に極めて高い評価を得ているのです。
まさに特別なときを祝うのにふさわしい1本です。
この年末年始にどうぞお楽しみください。

イタリア、ピエモンテ州の700人ほどの小さな村を囲むワイン畑。そこで“ワインの王”バローロは造られます。
90年代以降、日本でもその知名度は高く、ワイン通でなくても聞いたことがあるワインかもしれません。
より洗練され、現在においてもイタリア最高のワインと評されています。
白トリュフやジビエ、鴨鍋や土手鍋など“いかにも冬”といったお料理と非常に相性がよく、12月にふさわしいワインです。
2013年をしめくくる特別なワインをお探しの方はこの1本で決まり!冬の料理を囲みながら、じっくりと味わってお楽しみください。


13,000円 税込14,300円

「変わらないけど、古くならない」
きらびやかでゴージャスなイメージを持ちながら、伝統の味を守り続ける“正統派”の赤ワインです。
口の中に広がる華やかな香りは、まさにパーティーにぴったり!
持ちよりのワイン会で自慢できる1本です。
ブルネッロは、イタリアで最も“贅沢感・ゴージャス感”のあるワインとして認知されています。
年末年始のパーティーを彩る1本としておすすめです。


7,900円 税込8,690円

試行錯誤の末、イタリアのワイン誌ガンベロ・ロッソで“TRE BICCHIERI(最高評価)”を獲得するまでになりました。自社畑で丁寧に栽培されたブドウからつくられ、女性醸造家らしい繊細な配慮がゆきとどいた端正なワインです。
・バルべラ・ダルバ 2011
チェリーパイをイメージさせるワインで、バニラやラム酒の香りも漂います。バルべラ品種の特徴である酸がしっかりと感じられ、しまりのあるワインです。
・ランゲ・ネッビオ―ロ 2011
ワインの王様“バローロ”と同じネッビオ―ロ種をメインに作られたワインで、とてもコストパフォーマンスの良いワインです。
・アルナ・ロッソ 2010
甘い香りのゆったりとしたワインです。シリーズの中で最も落ち着いた味わいで、冬にぴったり!
・バローロ 2007
ネッビオ―ロ種の中でも特に特別なぶどう“ミケ”単一で作られたバローロです。丸い口当たりとたっぷりの旨みが特長です。
ラベルに描かれた小人は「ニョーム」といい、畑とワイナリーを守る妖精といわれています。サッフィーリオたちは、このラベルに「ニョーム」への感謝を込めて、このかわいらしいデザインのワインを造り続けているのです。ぜひそれぞれの個性ある赤ワインを飲み比べてみてくださいね。


3,600円 税込3,960円
750ml
(原産国)イタリア 賞味期限 なし
八大アレルゲン:なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除


3,900円 税込4,290円


3,900円 税込4,290円


6,000円 税込6,600円

スペイン・カタルーニャにあった三つ星レストラン「エル・ブジ」。
イギリスの雑誌『レストラン』において5度の世界一のレストランに選ばれており、約50席しかないシートに世界中から年間200万件もの予約希望が殺到。惜しまれながら閉店したあの名店“エル・ブジ”にオンリストされていた生産者の白ワインです。
生産地域は、“ニューワールド”南アフリカのスワートランド。
4つの品種のブレンドと個性的な造り方がワインに面白みを与え、ただ濃いだけの南アフリカのイメージをがらりと変える素敵なワインです。
これだけの実力をそなえたワインながら、ニューワールドならではのコストパフォーマンスがうれしい、ぜひおすすめしたい白ワインです。


2,900円 税込3,190円



スパークリングワインです!
『リムー』は、あのシャンパーニュよりも古くからスパークリングワイン作りが行われていた名産地。
ここ数年で、フランスで急激に人気が高まっています。
その秘密は、「シャンパーニュとはまた違う“辛口スパークリング”」
シャンパーニュと並ぶ高品質なスパークリングワインとして今、注目を集めているんです!
100年にわたる“伝統製法”と現在の“最新鋭の醸造技術”を融合したワイン作りです。
その腕前は、「パリ農業コンクール」で2002年から連続受賞し、2011年には金賞を3つもとった実力派。
そのおいしさを、日本にいながら皆さんに楽しんでいただきたいから、Oisixはシャトーからの“冷温輸送”にこだわりました。
日本への流通はごくわずかですが、Oisixとの特別契約により、この品質でこのお値段を実現。大事に作られ、輸送されたスパークリングが、お手ごろ価格でお楽しみいただけます!
・シャンパーニュ以外の有名なスパークリングワインを飲んでみたい!
・お手ごろで高品質なワインを探している

3,280円 税込3,608円

2,980円 税込3,278円

2,980円 税込3,278円


『ロルジュリル』の“新ヴィンテージ”
目の覚めるような果実味と圧倒的な透明感。驚きのテーブルワイン“ロルジュリル”の新ヴィンテージ。
今年のヴィンテージも昨年同様充実の仕上がり。完璧な状態で輸送されたワインはフレッシュな果実そのもの。引き締まった香りと味わいは、時間とともに花開き、ふくよかでまろやかな風味に変化していきます。
そんな夢のようなワインを実現させるために、「輸送中の温度管理」を徹底。
一般的にワインは輸送中に熱の影響を受けることで品質が劣化してしまうといわれていますが、ロルジュリルは、フランスの高級ワインと全く同じプロセスで輸入し、まるでゆりかごに乗ってくるようなイメージで大事に輸送してきました。1,000円台のワインでここまでの輸送管理を行っていることはまずありません!
-
おいしさの理由は「しっかりと温度管理をして輸送しているから」! ↓詳しくはコチラ
-
-
「この価格でこの味は驚異的!」 ↓ソムリエコメントはコチラ
-
1,280円 税込1,408円
1,280円 税込1,408円
1,280円 税込1,408円

元料理人、フランス人醸造家グレゴリーさんが造った「ガールフレンズワイン」シリーズ。
ワインの名前がそのままずばり、相性のいい料理となっているので、購入して時間が経ってしまっても「あれ?これは何の料理に合うんだっけ?」と迷うことがありません!
- 【I Love Beef】
- 赤ワイン。カルメネールを使用した2011年産。ミディアムボディで、しなやかな味わい。
- 【I Love Fish】
- 白ワイン。ソーヴィニョン・ブランを使用した2012年産。辛口で、すっきりとした味わい。
- 【I Love Chicken】
- ロゼワイン。カベルネ・ソーヴィニョンを使用した2012年産。辛口で、フレッシュな味わい。
980円 税込1,078円
980円 税込1,078円
980円 税込1,078円

▲左が現オーナー、ジャン・クロード・マス氏
ヴァルモンの生産者 ジャン・クロード・マス氏は、フランスのエクスプレス誌で、「フランスの明日を担う30人の醸造家」に選ばれたほどの腕前。 若いながらも、しっかりとした品種の個性と、まとまりのあるワイン作りに定評があります。
南仏、ラングドック地方の良質なぶどうを選別し、最先端の技術を駆使してワイン造りを行っていて、「エレガントでシンプル、そして楽しく味わえるワイン」をコンセプトに、高品質でリーズナブルな商品を供給しています。
|
|


5,800円 税込6,380円


3,600円 税込3,960円

2,800円 税込3,080円

2,520円 税込2,772円
|
|

2,900円 税込3,190円

2,600円 税込2,860円

2,400円 税込2,640円
750ml
(原産国)フランス 賞味期限 なし
八大アレルゲン:なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
|
|

無事に配送期間が終わったため、予備でご用意していた在庫を特別価格にてご提供させていただきます。ご予約・ご購入いただいた皆さま、誠にありがとうございました。
また2014年もボージョレ・ヌーヴォ解禁をお楽しみくださいませ!
ヌーヴォならではの“フレッシュな味わい”もパーティにピッタリです。
1,780円 税込1,958円
1,950円 税込2,145円
|
|
|
|
5,000円 税込5,500円
3,500円 税込3,850円
2,800円 税込3,080円
1,650円 税込1,815円
1,650円 税込1,815円
|
|

- ●世界三大珍味“フォアグラ”のパテ
- ●豚肉のテリーヌ〜トリュフ〜
- ●豚肉のテリーヌ
- ●鴨肉のテリーヌ
1,380円 税込1,518円
65g 4-10人前
(原産国)フランス 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン:なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
本格派でありながら、“白いバラとライチの香り”で気軽に楽しめます。
680円 税込748円
680円 税込748円
65g 4-10人前
(原産国)フランス 賞味期限 到着日+57日保証
八大アレルゲン:卵
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
1,500円 税込1,650円
シャンパーニュ“ポール・ロジェ”
680円 税込748円
65g 4-10人前
(原産国)フランス 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン:乳、卵
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
680円 税込748円
65g 4-10人前
(原産国)フランス 賞味期限 到着後58日保証
八大アレルゲン:卵
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
|
|
518円 税込559円
|
|

モッツァレラチーズのプロシュートハム巻き
どちらとワインを合わせるか、迷っていませんか?
そんな方に朗報です。生ハムのほどよい塩気とモッツァレラの豊かなコクを見事に“おいしいとこどり”した「ロトラ」。
ワインに合う食材が一緒になって、ワインに合わないわけがない!スライスしてそのままお皿に並べるだけで立派なオードブルになりますよ。
素材の味をそのまま楽しむプレーンタイプと、一味スパイスを加えたバジルタイプをお好みに合わせてお選びくださいね!
1,480円 税込1,628円
170g 4-6人前
(原産国)アメリカ合衆国 賞味期限 到着後13日保証
八大アレルゲン:乳
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
1,480円 税込1,628円
170g 4-6人前
(原産国)アメリカ合衆国 賞味期限 到着後13日保証
八大アレルゲン:乳
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除

「ちょっと一味変えたプロシュートがほしい!」
そんなお声にお応えします!
プロシュートの周りをパプリカやレッドペッパーなどのスパイスでコーティングした“辛い”プロシュート。
ディアボロはイタリア語で“悪魔”の意味で、赤いものや辛いものを想像させる言葉とのこと。ふつうのプロシュートと食べ比べるとピリっとテンションあがります!
ワインパーティのちょっとしたスパイスにふさわしい逸品です。ぜひおためしあれ!
680円 税込748円
50g 2人前
(原産国)アメリカ合衆国 賞味期限 到着後23日保証
八大アレルゲン:なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
|
|

トリュフオイル
魚料理、肉料理、キノコ料理、たまご料理、意外にも色んな料理に合うトリュフオイル。
高級食材だから普段の料理に使いにくいと感じるかもしれませんが、案外色んな料理に使えちゃうんです。
ここで採れる白トリュフは小粒ながら香り高いと有名なんです。
そのこだわりの白トリュフと高級オリーブオイルの組み合わせは最高。
料理の最後の仕上げに小匙1杯程度かければ、一気に高級な味に仕上がります。
ボイルした海老、トマト、パセリなどをトッピングすれば一層トリュフの香りが引き立ちます。
2,100円 税込2,310円
600円 税込660円
600円 税込660円

創業250年以上の歴史を誇るワイングラスの名門ブランド、RIEDEL(リーデル)。
150種類以上ものグラスの中から、初心者におすすめの汎用性のある3種類をバイヤーがセレクトしました。
今までとはまったく新しい発想で生まれた、クリスタリン製のステム(脚部分)なしフリースタイルグラス。
使いやすく洗いやすく、収納スペースもとらないことで、大ヒット中のグラスです。気軽に楽しみたい方の、初めてにどうぞ。
【オヴァチュアシリーズ】
カジュアルレストラン向けに開発された、クリスタリン製のグラス。
コストパフォーマンスに秀でています。どんなワインにも合わせやすい「ワイングラス」とシャンパンに特化した「シャンパーニュグラス」の2種類。
【グレープシリーズ】
ボウル部分の機能はそのままに、エレガントな外観を楽しめます。
特徴はその 「 ひき脚 」 。従来、マシンメイドでは非常に難しいと言われていたひき脚方式を実現。 ボウルの底が下に引っぱられて凹み、わずかにV字になっています。 ステムとボウルが一体化しているため、ワインの鮮やかな色が光に反射して、全く新しい印象を与えます。
3,500円 税込3,850円
高さ121mm 容量600cc
(原産国)ドイツ 賞味期限 なし
八大アレルゲン:なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
3,500円 税込3,850円
高さ217mm 容量260cc
(原産国)ドイツ 賞味期限 なし
八大アレルゲン:なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除
10,000円 税込11,000円
高さ235mm 容量285cc
(原産国)ドイツ 賞味期限 なし
八大アレルゲン:なし
お気に入りに追加
お気に入りを解除
Myセットに追加
Myセットを解除