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- 栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそう

Oisixのみなさん、こんにちは。
栗原はるみです。
私は2021年から福島へ通っていて、地元の方を通じて、いい食材にもたくさん出合ってきました。
今回、そんな福島のおいしさを知ってほしくて、このレシピを考えました。
お届けするのはおこわと副菜の2品。おこわには、肉厚なしいたけとエリンギを、副菜には福島の伝統野菜、かぶれ菜を使いました。
どちらも私がずっとつくり続けている栗原家定番のレシピです。地元の生産者のみなさんが丹精込めてつくった食材をどうぞ楽しんでください。






食べ飽きないやさしい味
きのこと鶏のレンジおこわ
レンジで作るおこわは、まるで蒸し器で作ったようなさっぱりとした仕上がりに。きのこのうまみと、レンジで作る甘辛い照り焼きチキンの味がしみ込んで、ごちそうがかんたんにできます。






3/13(木)に福島県いわき市より、福島県産のしいたけやエリンギ、かぶれ菜(福島の伝統野菜)を使った栗原はるみさんのオンライン料理教室を開催しました。栗原さんが実際に調理する様子を視聴できますので、ぜひご覧ください。
主催:オイシックス・ラ・大地株式会社
企画制作:株式会社 NHKエデュケーショナル
詳細:
※ご注文確定後、詳しい視聴方法をメール「【Oisix】3/13(木)栗原はるみオンライン料理教室 見逃し配信のご連絡」にて順次ご連絡いたします。
※本イベントの視聴は任意です。

“料理も日々の暮らしももっと楽しんでもらいたい”とのアイデアで、栗原はるみさんの愛猫「もやしくん」のオリジナル刺繍入りの巾着を作りました。身の回りのものを入れてぜひたくさん使ってくださいね。
刺繍入り巾着とセットでご購入いただくと、コース登録が完了になります。コース登録による追加料金や、必要情報の記入はございません。
※刺繍入り巾着は初回お届けの商品と一緒にお届けいたします。
※プレゼントは1回限りになります。
翌週以降優先的に商品をご紹介します
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。