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- 栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそう

Oisixのみなさん、こんにちは。
栗原はるみです。
「気軽に楽しむ世界のごはん」として、ハーブを使った人気のタイ料理、ガパオライスを紹介します。具材や葉野菜、ごはんを別々に盛れば、家族や友達が集まったときのおもてなし料理に、ごはんに具材をのせれば、肉も野菜もたっぷりな気軽なワンプレートにもなります。
私の大好きなレシピを、定番の味と週末ごはん、世界のごはんの3つのシリーズで販売します。このシリーズを通して、料理や毎日の小さな楽しみをみなさんと一緒に感じられたらうれしいです。




Oisix安全基準の食材の中から、栗原はるみさんと一緒に各レシピに合った厳選食材を選びました。必要な食材が揃っているので、ご自宅で気軽にチャレンジできます。

少しの手間で料理をぐんと美味しくするポイントや、料理家ならではのこだわりを写真とともにくわしく説明しています。まるで、ご自宅で栗原はるみさんに料理を教わるかのような体験ができます。


単に料理を作る、ということだけではなく、栗原はるみさんの独自の視点で、忙しい方でももっと料理が楽しくなり、日々の暮らしを楽しむためのヒントが記載されています。


ハーブの複雑な味わいを
手軽に楽しむタイ料理
甘辛く炒めた鶏肉にシャキッとした野菜、とろりとした目玉焼きをのせたガパオライス。鶏もも肉を使って、バジルの香りただよう本格味でいただきます。シャキッと野菜の食感と合わせて、最後まで楽しみましょう。



ガパオライスの具材をリーフと海苔の上にのせて巻いて。甘辛い鶏肉と海苔の風味がよく合います。手巻き寿司のようにいただくと、ひと味違う楽しみ方ができます。
※アレンジレシピの食材はご自宅でご用意ください。

キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。