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- 今週の野菜とフルーツ（6/12更新）
今週も野菜とフルーツへようこそ！
今回は生産者さんへ栽培する上での
こだわりを聞いてみました！
増量野菜やおたすけ商品も続々登場◎
CONTENTS
野菜を育てるこだわり、お伝えします！ 【今週のPick Up】生産者さんのこだわり
旬の味わい入荷しました！
夏の香り風味濃厚！
旨み溢れるやみつき枝豆
夏の味！旬の枝豆が入荷しました。一粒一粒に旨味が詰まっており、風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。まずはシンプルな塩茹で、ぜひどうぞ！
生産者さんのこだわりをご紹介
鈴木 貴博さん
自社ブランド肥料を使用したこだわりの土づくりによる濃厚な味わいの枝豆です。食べ頃ぎりぎりまで木で熟度を上げて収穫するため、一般的な枝豆より皮がやや黄色みがかっています。一番おいしい食べ方はシンプルな塩茹で！プリッとはじける歯ごたえと濃厚な旨味をお楽しみください。
豆の一大産地、指宿の枝豆も！
とうもろこしもご一緒に♪
1,450円 税込1,566円
1,406円 税込1,518円
じっくり育った甘みを
感じるおくら
この季節のオクラは今季初入荷！静岡県の、温暖で朝晩の気温差がある気候が育てた、旨みがギュッと詰まったおくらです。雨が多く蒸し暑くなってきたこの季節は、ねばねばのおくら！生産者さんが手塩にかけて育てたおくらをお楽しみください
生産者さんのこだわりをご紹介
白井 佑介さん
静岡県菊川市の恵まれた自然環境で育った絶品おくらです！温暖な気候と朝晩の寒暖差、そして土本来の力を活かした栽培により、クセがなく甘みと旨みがたっぷり詰まった美味しいおくらに仕上がりました。この機会にぜひお試しください。
生産者さんおすすめの
食べ方
浅漬けや天ぷらで味わうのはもちろん、茹でて刻んで豆腐にのせるだけでもおいしい！暑く食欲がない時でもサラッと食べられちゃうネバネバ丼や、麺のトッピングがおすすめです。シンプルな調理でその美味しさを存分にお楽しみいただけます。
旬の味わいをどうぞ！
桃の香りふわり
沖縄産ピーチパイン
食べる前から桃のような甘い香りが漂い、切ったそばからじゅわ~っと果汁があふれるピーチパイン。別名「ミルクパイン」とも呼ばれる、乳白色に輝く実を一口頬張れば、口いっぱいに濃厚な甘みと酸味が広がります。
生産者さんのこだわりをご紹介
池村 海仁さん 他
実はパイナップルは収穫後に糖度が上がらないフルーツなのですが、市場の流通を考慮して少し青めで収穫するのが一般的です。しかし、当園では『パイナップル本来のおいしさ』を提供したい思いから熟度を上げたもののみを収穫しています。桃のような華やかな香りのジューシーなパインをお楽しみください！
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爽やかな甘酸っぱさ！
ジューシーすもも
熟すと真っ赤な見た目が目を引くすももが入荷！口当たりなめらかな果肉をかじると、甘くジューシーな果汁が口に広がり、噛んでいくうちに皮の際のさわやかな甘酸っぱさもお楽しみいただけます。
生産者さんのこだわりをご紹介
久津間 紀道さん他
木の間を広く取って風通しを良くし、枝を適度に切って病気の蔓延を防ぐこと、日々の観察によって害虫の発生時期を見極め、少ない農薬で効かせること等々、日々の作業の積み重ね、畑にひんぱんに通うことでおいしいすももが生ります。愛情込めて大切に育ったすももを是非お召し上がりいただきたいです。
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